浓重的血腥味混合着消毒水的气息还在鼻腔萦绕，剧烈的爆炸声似乎仍在耳膜震荡。杨景曦猛地睁开眼，映入眼帘的却是歪斜的茅草屋顶，阳光从缝隙漏下，在土坯墙上投出斑驳的光影。
“曦丫头醒了！娘，曦丫头醒了！”一个穿着粗布衣裳的少女惊喜地叫起来，匆匆跑出门去。
陌生的记忆如潮水涌来——杨景曦，十三岁，天启国广陵府卢安县临榆镇杨树屯杨氏三房幺女，三日前上山采蘑菇时失足跌落，昏迷至今。而现代古武世家第二十八代传人、医学博士杨景曦，因实验室意外重生于此。
“娘的乖囡！”妇人扑到床边，粗糙的手抚上她的额角，“总算退热了，吓死娘了...”
看着妇人通红的眼眶，杨景曦哑声开口：“娘，我没事了。”
根据记忆，这是原身母亲李春樱。
杨家四代同堂，最高辈分的祖父杨大运与祖母刘慧莲是家里的主心骨，持家有道，深受儿孙敬重。
膝下四房儿子虽已分家却仍紧密相依。大房杨仓禾与妻子林晓兰为人敦厚，其长子杨景鸿与儿媳吴桂秋在镇上做活，已为杨家添了曾孙辈的晟睿、晟琳；次子景邦则仍在私塾求学。
二房杨仓麦与精明利落的妻子李娇，其二子景春同样在镇上谋生，与儿媳宋宓育有晟宇、晟丰；景明在读书，女儿景婳则心灵手巧，在家绣花贴补家用。
三房杨仓谷与妻子李春樱（即杨景曦父母）孝顺勤恳，他们的五个孩子中，长子景韬、次子景熠在私塾念书，三子景凯、四子景钧是双胞胎，帮忙做些家务农活，原主杨景曦，是这一辈中最小的。四房杨仓田则尚未成家。
杨家虽清贫，但家风淳厚。祖父杨大运处事公道，祖母刘慧莲慈爱宽和，将一大家子打理得井井有条。
四房兄弟间偶有口角，却从无隔夜仇，妯娌们也能互相帮衬，一团和气。
在杨树屯里，杨家人缘极好。他们与人为善，从不嚼舌根，谁家有个难处，杨家人只要力所能及，必定伸手帮一把。
因此，尽管家底薄，但在村里颇受敬重。杨家小院常传来笑语声，左邻右舍也爱来串门，聊聊家常，处处透着质朴的温情。
晚膳时分，一大家子围坐在三张破旧木桌旁。桌子上只有稀得照见人影的米粥，一小盆焯野菜，还有几个掺着麸皮的窝头。
杨景曦注意到几个堂哥喝粥时刻意撇开米粒，留着稠的给年幼的弟妹。
“再过两月要缴税粮了。”杨老爷子（杨大运）叹气，“今年旱了两个月，收成怕是不够。”
满室愁云中，杨景曦轻声道：“祖父，我前日做梦，梦见个白胡子老神仙教了我几个吃食方子，或许能换些银钱。”
满桌寂静。二伯母李氏嗤笑：“曦丫头摔糊涂了？做梦当得真？”
“试试也无妨。”杨景曦目光清亮，“老神仙说，用猪下水就能做出美味。”
饭桌上顿时响起一片抽气声。杨老太太（刘慧莲）首先皱起眉：“曦丫头，那腌臜东西怎能入口？味儿冲又费油，可别糟蹋了东西。”
大伯母林氏也摇头：“可不是，洗多少遍都去不掉那骚臭，白费柴火。”
杨景曦却不慌不忙，目光扫过桌上清可见底的菜汤和寥寥几个窝头，轻声道：“祖母，大伯母，老神仙教了特别的法子，用草木灰和粗盐反复揉搓，能去尽脏气。咱们试试吧？若是成了，往后就能多一道荤菜；若是不成，也不过是费些功夫，总比永远不知道强。”
她顿了顿，看向一直沉默的杨老爷子：“祖父，咱家日子紧巴，这猪下水价贱，若能做成，也是条路子。万一……万一真成了呢？”
杨老爷子看着小孙女异常清亮坚定的眼神，又瞥了眼桌上寡淡的饭菜，沉吟片刻，终于点了点头：“就依曦丫头，试试！”
次日清晨，杨老爷子让杨景钧买来一副无人问津的猪下水。
杨景钧走了将近半个时辰才到镇上，便径直走到肉铺。
肉铺前总是弥漫着一股浓重的生肉和血腥混合的气味，苍蝇嗡嗡地绕着挂着的半扇猪肉打转。
杨景钧溜达过来，目光却没在那肥瘦相间的五花肉上停留，反而直勾勾地盯向了肉案角落那个孤零零、几乎被遗忘的木盆。
盆里堆着一副完整的猪下水——灰褐色的肠子盘绕纠缠，深红色的肝、紫褐色的脾、拳头大的心，还有两片饱满的腰子，都带着一层未完全处理干净的薄膜和零星粘附的油脂，散发着一股脏器特有的、并不那么令人愉悦的腥臊气。这东西，寻常人家是绝不碰的，费水费柴火还难收拾，弄不好一锅都毁了味道。
肉铺老板是个膀大腰圆的黑汉子，围着油光发亮的皮围裙，正拿着砍骨刀费力地劈着一段脊骨。见杨景钧盯着那盆“废物”，他停下动作，用胳膊抹了把额头的汗，咧嘴笑了，露出被烟熏得微黄的牙：“咋？小哥儿，看上这好玩意儿了？”语气里带着几分熟稔的调侃。
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