其中拉塞尔家族饼干厂的摊位分散在美食园占了50多个摊位。
此时几乎每个摊位面前都有人。
上前问了一嘴才知道,除了个别少数本地居民之外,绝大部分都是摊主,临时买点垫吧一口。
而此时美食圈最热闹的就是中餐早点区。
这些摊位有包子、馅饼、面条、烧麦、羊汤、馄饨、豆浆油条、还有各种清蒸的海鲜。
以及犇羴鱻的鱼头豆腐汤、牛骨锅、羊蝎子汤都有。
而每个摊位前都有下了夜班的工人吃早点。
曹大龙见这些吃早点的几乎都是清一色华人,对娄晓天问道:
“上工的兄弟们在这边吃早点贵不贵?可别赚的辛苦钱都用在吃喝上了。”
娄晓天笑道:
“在这边吃早点与港岛那边工地食堂一个价,几乎这里所有的中餐摊位都是刘岚的人承包的,包括中午给工地送盒饭。”
曹大龙闻言颔首:
“建筑公司那边每月再给兄弟们一些伙食辅助,争取让弟兄们将钱都赚回家!”
剩下的除了本地的美食之外基本都是以烧烤为主,各种挂着英格兰烧烤的摊位上面已经点燃了木炭,烧烤的品类也是五花八门。
猪牛羊鸡鸭肉类烧烤不算,光海鲜的品类就多达100多种。
此时有很多搞批发的商户卖完了货,正在烧烤摊面前撸着小串,喝着啤酒。
曹大龙上前瞅了几眼,对身旁的路易斯问道:
“英格兰烧烤这么发达吗?这些品类甚至都超过四九城那边了。”
路易斯嘿嘿一笑:
“咱们这边的烧烤还是比较单调的,但不是有刘总管在吗?美食圈一条街有600多个摊位都是经过刘总管培训的,酱料配方也是刘总管提供的。”
“这些商贩基本都是退伍军人,以及军人家属,我这边牵线搭桥,给刘总管一层利润。”
随即,曹大龙还看见刘岚在不远处的一个摊位,带着一群烧烤学徒忙碌着,上前笑道:
“刘大师这些烧烤怎么卖的?有没有辣椒,我要吃带辣的。”
刘岚见是曹大龙开口笑道:
“海鲜与肉类基本都是1英镑20窜,也有30窜的,个别的烤海螺、烤鲍鱼2角、2斤左右的烤鱼3角一条,主打利薄多销!”
“英格兰本地人虽然不爱吃辣的,但我考虑到这里将来会面向整个欧洲的市场,华人也不少,特意让路易斯紧急联系一批辣椒!”
“感觉烤串单调,前面的摊位还有、烤鸡、烤鸭、烤羊腿、烤乳猪、水煎包、饺子、油炸糕、馄饨,以及36种本地美食、128种欧洲小吃。”
随即又一脸得意的说道:
“你出差的这一个来月,我培养了2000多学徒。现在美食街80%的摊位基本都是我的徒子徒孙在座!”
话落,曹大龙也暗叫一个好家伙,这是一个人撑起了一条街的节奏啊。
随即开口笑道:
“看样子以后得叫刘老板了,各种烤串都来几样,那边的蒸大虾、螃蟹挑大个的上!”
刘岚嘿嘿一笑:
“姐再给你来一只烤龙虾!”
一名刘岚从港岛的带过来的徒弟,将烧烤上好后,对曹大龙笑道:
“老板,这里有免费的啤酒与香槟,只要去艺术圈的工艺品摊位,花上9-35英镑买一个杯子随便喝!”
话落,路易斯身边旅游局局长即刻起身笑道:
“难得有一次巴结侯爵的机会,杯子全算我的,麻烦兄弟挑最贵的买!”
曹大龙嘿嘿一笑:
“哪还用花那个钱!”
扔下一句话,便让刘岚上了1个烤海螺,将肉吃了后,拿着海螺接满了香槟干了!
娄晓天也选了一个超大的海螺,接了啤酒悠哉的喝着。
此时烧烤摊的师傅见状一脸的懵逼,随即将目光看向刘岚:
“师傅,老板竟然钻了市场的空子!”
刘岚白了曹大龙一眼没好气的说道:
“您这么大的老板,大清早的跑这来砸场子有意思吗?烤海螺涨价了8块一个!”
话落,路易斯霎时起身说道:
“刘总管这可使不得,咱们这边有物价局监督的,为了集市的长远发展与打造国际旅游城市的良好口碑,严厉打击坐地起价宰客的行为。”
刘岚闻言思量少顷,随即对烧烤的师傅吩咐道:
“将所有贝类的外壳全部去掉,改成串卖!”
刘岚交代完见娄晓天又拿着一只吃完的螃蟹壳接了香槟喝起来,没好气的说道:
“骏马爷,您如今在伦敦也是响当当的人物,这么干是不是丢份了!”
娄晓天嘿嘿一笑:
“有便宜不占王八蛋!我就好这一口!”
路易斯闻言即刻打圆场说道:
“咱们也不能将酒杯的事情卡死了,让游客们就地取材,使用一些小容量的器皿占些便宜也是一种乐趣。”
曹大龙闻言颔首:
“任何人都有占便宜的心理,我与天哥这么搞也是给大家提个醒,酒杯卖不好会容易让游客们有反感的。”
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