发布会上，林舟拿着商标注册证，激动地说：“今天，‘皖北乡村联盟’的商标正式注册成功了！这不仅是一个商标，更是咱们联盟的脸面，是咱们农户的底气。从今天起，咱们所有的产品都要贴上这个商标，严格按照标准生产，绝不以次充好，绝不辜负消费者的信任！”
村民们热烈鼓掌，脸上满是自豪。老王说：“以后咱们出去卖货，就可以说咱们是‘皖北乡村联盟’的，有品牌、有保障，腰杆都能挺直了！”
“是啊，以前咱们的苹果只能在本地卖，以后有了品牌，就能卖到全国各地了！”小李兴奋地说。
商标注册成功后，林舟又提出了开发深加工产品的想法。
“咱们现在主要卖新鲜农产品，附加值太低，而且受季节影响大。”林舟说，“咱们可以建一个深加工车间，把苹果做成苹果干、苹果醋、苹果酱，把红薯做成红薯粉、红薯干，这样不仅能提高产品附加值，还能延长销售周期。”
“深加工？那得建车间、买设备，投资可不小啊。”李富贵有些犹豫，“万一产品卖不出去，咱们可就亏大了。”
“我已经核算过了，建一个小型深加工车间，大概需要五十万。”林舟说，“咱们联盟有二十多个村落，每个村落凑两万，差不多就能凑够。而且咱们可以先从小规模开始，先生产苹果干和苹果醋，试销一下，要是销量好，再扩大规模。”
“我愿意凑钱！”苏家村的村主任苏长河第一个表态，“林干部为咱们联盟操碎了心，咱们不能拖后腿。就算亏了，我也认了！”
“我也凑！”“我也凑！”其他村落的代表也纷纷响应。
资金很快筹集到位，林舟联系了建筑队，在苏家村的果园旁边建了一个深加工车间，又购买了烘干设备、榨汁设备、包装设备。
车间建成后，林舟邀请了食品加工专家，对村民进行培训，教大家如何制作苹果干、苹果醋。
培训现场，村民们学得认真。苏晓跟着专家学习苹果干的制作：“专家，苹果切多厚合适啊？烘干温度怎么控制？”
“苹果切三毫米左右最合适，太薄容易烤焦，太厚烘干时间太长。”专家耐心地说，“烘干温度控制在六十度左右，烘六个小时，这样既能保证口感，又能保留苹果的营养。”
村民们按照专家的指导，开始制作苹果干。
他们把新鲜的苹果洗净、去皮、去核、切片，然后均匀地铺在烘干盘上，放入烘干设备。
六个小时后，香喷喷的苹果干出炉了，色泽金黄，口感酸甜，大家尝了之后，都赞不绝口。
“太好吃了！比外面卖的苹果干还香！”老王拿起一块苹果干，吃得津津有味。
“咱们的苹果干没有添加任何防腐剂、添加剂，绝对是健康食品，肯定能受欢迎。”苏晓笑着说。
苹果醋的制作相对复杂一些，需要发酵、过滤、杀菌等多个步骤。
村民们跟着专家，一步步操作，虽然过程很繁琐，但大家都没有怨言。
当第一瓶苹果醋制作完成，打开瓶盖，一股浓郁的果香和醋香扑面而来。
“这苹果醋闻着就香，肯定能卖个好价钱。”小李拿着一瓶苹果醋，爱不释手。
深加工产品推出后，很快就在自提中心和联盟小程序上上架了。
苹果干卖三十块钱一斤，苹果醋卖十五块钱一瓶，虽然价格比新鲜苹果高，但因为品质好、无添加，依然受到了消费者的喜爱。
“这苹果干真不错，酸甜适中，还不粘牙，我家孩子特别爱吃。”一位年轻妈妈一次性买了五斤苹果干。
“苹果醋也挺好的，拌凉菜、泡水喝都可以，比超市里卖的那些添加剂多的醋健康多了。”一位大爷买了两瓶苹果醋，还特意让工作人员教他怎么用苹果醋泡水。
看着深加工产品销量越来越好，村民们都乐开了花。
李富贵找到林舟：“林干部，还是你有远见，这深加工产品比卖新鲜苹果赚钱多了。我看咱们可以再开发点别的产品，比如苹果酱、苹果酒。”
“李主任说得对，咱们可以慢慢扩大深加工的规模。”林舟说，“但现在最重要的是保证产品品质，不能因为销量好就降低标准。另外，咱们的深加工产品现在只在本地销售，下一步，我想带着产品参加全国农产品展销会，让咱们的品牌走出皖北，走向全国。”
“全国展销会？那太好了！”李富贵激动地说，“要是能在全国打响名气，咱们的日子就更红火了！”
林舟看着窗外的深加工车间，心里充满了期待。他暗自愣神时，苏晓走到他身边，握住他的手，两人相视一笑，眼神中满是对未来的憧憬。
（第八章完）
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