从没叫过主厨,怎么今天换何雨柱做菜,就要叫主厨了?
何雨柱的水平,方永江是知道的。
上次考核做的那道辣子鸡丁,
跟张师傅做的不相上下。
从味道上说,基本分不出高低。
如果何雨柱今天还是按照上次那个水平发挥,
李局长应该吃不出什么差别才对。
吃了这么多次饭,从未叫过主厨。
此时突然要见主厨,方永江心里顿时浮起一丝不妙的预感。
心跳突突地快了起来。
他抬手扶额,朝服务员摆了摆手:
“好,知道了,我这就带主厨过去。”
服务员一走,方永江立即赶到后厨找何雨柱。
这时迎宾楼客人已不多,大家也差不多到了休息时间。
何雨柱正坐在长板凳上闭目养神。
门“吱呀”一声被推开。
“小何,你过来一下。”
方永江有气无力地招手,示意何雨柱出来。
小齐听见方永江喊何雨柱,一下子滑坐到他身边,神情激动地问:
“何哥,怎么回事?是不是大领导觉得你菜做得好,要见你了?”
后厨其他人一听,也纷纷朝这边看来。
何雨柱睁开眼,脸上没什么波澜,看不出半点兴奋。
他拍了拍小齐的肩膀:
“没确定的事别瞎猜,我先去看看。”
说完应了方永江一声,起身走出后厨。
几个与何雨柱、小齐年纪相仿的厨子见他出了门,立刻凑到小齐身边,好奇地打听:
“什么大领导?今天中午何雨柱给大领导做饭了?”
小齐来得早,知道中午李军来吃饭的事。其他人并不知情,方永江之前嘱咐何雨柱时他们正忙,也没听见。
这会儿听见动静,都凑了上来。
小齐最爱聊这些,见大家问起,立马凑过去,和后厨的人热火朝天地讨论起来。
……
“情况就是这样,小何,你今天做的菜真的没问题吧?”
方永江语气疲惫地问。
何雨柱却信心十足,毫不慌张,大步跟着方永江往包间走。
“方掌柜,您尽管放心,今天我做的这顿饭,只会比上次做得更好。”
“绝不会比上次差,您把心放稳就是了!”
见方永江心神不宁,何雨柱也不说谦虚话了,干脆给他一颗定心丸。
方永江听他语气这么肯定,心里才稍微踏实了些。
不再像刚才那样慌乱。
但心依然悬着。
很快,何雨柱随着方永江来到包间。
门一开,川菜的香气扑面而来。
闻到这香味,方永江悬着的心稍松了些。
他恭敬地望向主位上的李军,礼貌一笑,介绍道:
“李局长,这位就是今天掌厨的何雨柱。”
“何雨柱,这位是李局长。”
何雨柱闻言微笑问候:
“李局长您好,我是今天的大厨,不知道今天的饭菜您还满意吗?”
他话音落下,包间里的人都愣了一下。
眼前这少年不过十几二十岁模样,看着像学徒,没想到竟是大厨。
张峰瞪大了眼,不敢置信:
“你是大厨?”
何雨柱礼貌点头:
“是的,先生。”
方永江见这反应,刚放下的心又悬了起来,紧张地咽了咽口水。
张峰正想开口称赞,一旁的李军却先说话了。
“方掌柜,我前几次来,不是这位小何师傅做的吧?”
方永江心头一紧。
完了,李局长吃出来了!
他之前还特意交代别换厨子……
看来何雨柱的手艺还是不如张师傅老到。
方永江强作镇定,赔着笑解释:
“李局长,实在抱歉,之前那位师傅最近手受伤了,请假一段时间。”
“所以今天是由小何掌勺,他也是我们迎宾楼专做川菜的厨子。”
“别看他年轻,手艺是好的,之前那位师傅也认可他,我尝过,味道相差无几……”
方永江正解释到这里,李局长却抬手摆了摆。
看到这个动作,方永江心头猛地一沉。
这下糟了!
出大事了!
方永江内心一片哀嚎,脸上却尽量维持平静。
他总感觉李局长下一秒就要发怒训人。
可就在此时——
李局长望向方永江,眼角一弯,竟笑了起来。
方永江愣住了。
怎么回事?
怎么还笑了???
他脑子飞速转动。
只听李军微笑着开口:
“不!不是不相上下!”
“小何师父做的川菜,比之前那位师父做的还要好吃!”
“方掌柜,你可是招来了个宝贝啊!”
“刚才小何师傅出来时,我还很惊讶。他年纪虽轻,手艺却一点不输有二三十年经验的川菜老师傅!”
“今天叫你们来,就是想问问,你们迎宾楼接不接登门宴?如果接的话,过几天我们想请小何师傅……”
方永江听到李局长那句“不是不相上下”时,已经准备好挨批评了。
没想到李局长话锋一转,竟大力夸赞起何雨柱来。
比之前的师傅做得还好!
招了个宝贝!
不输有二三十年经验的老师傅!!
还要请他做登门宴!!
听到这些话,方永江顿时明白,李局长对今天的菜非常满意。
他悬着的心终于落了下来。
刚才的紧张瞬间消散。
害!我就知道!
何雨柱的水平肯定没问题的!
方永江心里想着,嘴角不自觉扬起,赶紧笑着应道:
“接,我们接登门宴的,李局长。”
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