专供御膳鸭子的便宜坊,乃至各家猪仔行,都得了包哈局的指令。
更有八大堂、八大楼等知名饭庄,被摊派下“包办庆功宴席”的差事,要求列出山珍海味、满汉全席的菜单,限期呈报。
一时间,各种“老规矩”的指令如雪片般飞来,仿佛时光倒流,那套盘根错节的宫廷供给体系,一夜之间就要在这民国六年的四九城重新运转起来。
然而,时移世易。掌柜的、东家们接到这些“钧旨”,早没了前清时那份“与有荣焉”的激动,只剩下满腹愁肠与警惕。宫里?还能像从前那般硬气么?这赊出去的货、垫出去的本钱,怕是要打了水漂。
可明着抗命是不敢的。于是,不知是谁起的头,一份联名的“苦情呈文”悄悄在各家商户间传阅、署名,最后递到了相关衙门的案头。
呈文写得极尽恭顺恳切,大意无非是:“窃商等沐浴皇恩,敢不竭诚报效?唯是自鼎革以来,市面萧条,生意艰难,已非复旧观。宫中所需之上等珍品物料,因销路不畅,早不敢大量囤积。今骤奉严命,急切间无从筹措。若欲办差,必须即刻筹措现银,赴产地采买。商等本小利薄,实难独力垫付如此巨款。万望体恤下情,恳请宫中先行拨发部分官款,以为采办之资,则差事可办,皇恩可报矣。”
这话说得滴水不漏,既表明了“愿办差”的态度,又哭尽了“没钱垫”的艰难,核心就一条:要货可以,先给钱。
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