“去，帮着和面去吧。”
芳芳点点头，“哎。”
说实话，芳芳爱吃窝窝头，但还真没做过窝窝头。
她看着二胖师傅端着大陶盆舀玉米面了，就赶紧过去帮忙。
芳芳非常有眼力见儿帮着撑开玉米面口袋，二胖拿着葫芦瓢一瓢一瓢的舀玉米面。
直舀了大半盆出来。
“这就行了？”
二胖看着她，笑着跟她说:“这点哪够，这才是第一盆。”
哦，一盆一盆的来啊。
也是，这会儿没有和面机，确实只能一盆一盆的来。
“看好了啊，学会了以后这就是你的活儿。”
那她可得好好学着。
就看二胖师傅在这一盆玉米面中间挖了个孔，然后从烧开的热水，一瓢，慢慢的倒进去，拿着一双长筷子搅了搅。
这点水根本不行，玉米面还是很干。
“你看，水不够，得加热水。”
他说着继续加热水，“就这样，这叫烫面。”
哦，受教了。
“不过为什么要烫面。”
这个问题，二胖还真不知道。
“这我咋知道，没人问过我啊。我学的时候就是烫面的，反正你记住了，烫面的比凉水的好吃。”
这么简单粗暴的吗？
“行，我记住了。”
芳芳盯着他的手，点点头。
“看好了，就这样，一边搅和一边加热水。”
二胖教的很仔细，“就这样的，你搅和的没有干面面了，就行了。”
这就行了？
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