“就是这个味道！” 苏瑶尝了一口改良后的葡萄酒，脸上露出了满意的笑容，“酸甜适中，口感柔和，还有淡淡的果香，比之前的好喝多了，长安人肯定会喜欢！”
李逸也松了一口气，经过一个月的努力，终于成功改良出了适合唐人口味的低度葡萄酒。接下来，便是筹备开设酒庄。李逸与苏瑶商议后，决定在朱雀大街的繁华地段购置一处铺面，开设专门的葡萄酒庄，取名 “逸品酒庄”。
酒庄的装修由苏瑶亲自设计，她借鉴了西域的建筑风格，又融入了大唐的元素：门口悬挂着一块黑底金字的牌匾，上面 “逸品酒庄” 四个大字由长安着名的书法家题写，苍劲有力；店内的墙壁上挂着西域风光的挂毯，地面铺着厚厚的羊毛地毯；货架上整齐地摆放着一个个精致的陶罐，陶罐上贴着标签，写着 “新酿”“陈酿”“蜂蜜调味” 等字样；柜台后，几个透明的玻璃酒坛里装满了紫红色的葡萄酒，阳光透过玻璃，酒液泛着诱人的光泽。
为了让更多人了解葡萄酒，李逸还特意在酒庄门口设置了试饮区，每天免费提供少量葡萄酒供路人品尝。试饮区刚一设置，就吸引了众多路人的目光。一位身着锦袍的公子哥率先上前，端起试饮杯尝了一口，眼中闪过惊喜：“这酒味道真独特！酸甜可口，比米酒清爽，比黄酒柔和，不知售价如何？”
李逸笑着答道：“公子，这新酿的葡萄酒，每坛（约十斤）售价五十文，陈酿的每坛八十文，若公子喜欢，今日开业，可享受八折优惠。”
公子哥立刻说道：“好！给我来两坛陈酿，回去给父亲和朋友们尝尝！”
随着试饮的人越来越多，酒庄的名气也渐渐传开。不少达官贵人听闻长安新开了一家卖西域葡萄酒的酒庄，纷纷派人前来采购；普通百姓也抱着好奇的心态，前来试饮购买，酒庄的生意日渐红火。
开业当日，李逸还邀请了户部尚书王圭、吏部尚书杜如晦等支持改革的官员前来品酒。王圭尝了一口改良后的葡萄酒，赞不绝口：“李逸，你这葡萄酒酿得好啊！口感柔和，不占粮食，既能丰富百姓的饮食，又能为国家增加税收，真是一举多得！”
杜如晦也说道：“如今西域商路恢复，你又将葡萄酿酒技术引入长安，开设酒庄，这不仅是商业的创新，更是文化的交流。相信用不了多久，这葡萄酒定会成为长安的新时尚！”
李逸笑着说：“二位大人过奖了。这葡萄酒能成功酿造，离不开苏姑娘与伙计们的努力，也离不开朝廷对西域商路的保护。日后，我还计划在凉州、敦煌等地推广葡萄种植，建立酿酒基地，让更多百姓能喝到平价的葡萄酒。”
开业仪式结束后，苏瑶看着店内来来往往的客人，心中满是欣慰。她走到李逸身边，轻声说道：“李逸哥哥，咱们的逸品酒庄终于开业了，要是能一直这样红火下去就好了。”
李逸握住她的手，眼中满是坚定：“会的。只要我们始终秉持‘民生为本’的初心，不断创新，不仅是葡萄酒，我们还能将更多西域的特色物产与大唐的技术结合，开拓出更多新的领域，为大唐的繁荣贡献自己的力量。”
夕阳西下，金色的余晖洒在 “逸品酒庄” 的牌匾上，为其镀上了一层温暖的光芒。店内的客人依旧络绎不绝，欢声笑语与淡淡的酒香交织在一起，弥漫在朱雀大街的上空。李逸站在店门口，望着长安繁华的景象，心中充满了期待。他知道，逸品酒庄的开设，只是一个新的开始，未来，还有更多的机遇与挑战等待着他与苏瑶，还有更多的创新与改革，等待着他们去推进。而他坚信，只要同心协力，秉持初心，就一定能在大唐的繁荣之路上，书写出更多精彩的篇章。
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