五个人围着一盆红红的肉，开始了消灭模式，赞叹声不绝于耳，我很好奇，怎么做的，怎么这么好吃，或许是太久没好好地吃到肉的原因，也或许是狗肉本来就好吃，这肉是真的香而且非常软烂，狗肉，和狍子肉有几分相似，但我觉得要比狍子好吃。我问，石头，给你二姨端点过去？石头说，我二姨不吃狗肉，也不吃牛肉。以前我就知道，大爷插嘴说，早晨我过去借酱油的时候就问了，人家不吃，咱们吃，几大块下肚，已有几分饱了。
于是和大爷也聊了起来，大爷，这狗肉都放的什么佐料呀！怎么这么好吃，大爷一边吃一边含糊地回答，什么佐料，连油都不多，就几粒花椒和夏天晒得干姜，几根大葱，一把盐，再啥也没有了，关键是火候，我昨夜收拾好就不早了，快到十二点了，就开始煮上了，煮了七八个小时，一锅汤熬的也不多了，能不好吃吗？记住，不管什么肉，调料再多如果煮不烂都白瞎了，功夫（时间）很重要。尤其是野味，更需要时间，前年我在山上放羊，捡到一只马鹿，它是在冰上滑倒了，崴断了脚，站不起来最后冻死在冰上了。我叫了几个人拖回来分了，他们煮得都嚼不烂，只有我的烂烂糊糊的，真的是好吃，因为他们的家里人多，这个揭开锅看看，那个揭开锅看看，就别说了烂了，老揭锅熟也熟不了。而我晚上八九点开始煮，多放水，多烧木头，只要醒了就添几根木头在灶台里，让他始终保持开着，一直煮到第二天早晨，这样煮，就是石头也能给它煮烂了。
马鹿，刚才我只听大爷说煮肉的事了，突然从话里听到马鹿两个字，我才反应过来，马鹿是啥？于是我问道，大爷说的马鹿是啥？大爷放下手里的肉说，马鹿，很大，和大驴那么大，一个脑袋就能做了一大盆子肉，我捡的那一只不是太大，就和普通的驴差不多，四个人没少分，我拿的大头，因为是我发现的，刚下水我就和人换了两口袋土豆，（一口袋一百来斤）自己做的布口袋。用一半的肉换了些粮食，剩下的肉一个人可吃美了，每天吃一点也吃了二十几天，从那以后，我就喜欢放羊时就到沟里看看，盼望着再捡一只，可是，再也没捡到过。
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