“明天咱们就正式在这开工,先烤芝麻味的脆片,把预售的订单发出去。”阿澈说,“今天大家都累坏了,早点回去休息,明天早点来。”
第二天早上,大家都精神饱满地来上班,新厂房宽敞,干活也利索。老周把芝麻红枣泥倒进搅拌机,很快就拌好了,王敏把原料分到烤盘里,放进两台烤箱,温度调180度,四十分钟后,芝麻味的脆片就烤好了,香味飘满了整个院子。
小李把脆片打包好,交给刘刚,让他送到快递点,发往全国各地。网店上,芝麻味的脆片销量越来越多,还有客户问什么时候出核桃味的,阿澈让老周下午试试做核桃味的样品。
下午,老周把核桃砸开,取了核桃仁,磨成粉,加到红枣泥里,拌均匀后放进烤箱烤。等脆片烤好,大家尝了尝,核桃味很浓,口感也不错,就是核桃仁成本有点高,一盒得贵一块钱。
“贵一块钱没事,客户要是喜欢,肯定愿意买。”阿澈说,“咱们先做少量的,上架试试,要是销量好,再批量生产。”
小李把核桃味的脆片上架,标了比红枣味贵一块钱的价格,没一会儿就卖了几十单。大家都挺高兴,觉得新口味能打开更多市场。
搬完家的第五天,张莉来厂里拉货,这次要两百盒,其中一百盒是芝麻味的。她看到新厂房,惊讶地说:“你们这新地方不错啊,比之前大多了,看着也正规多了。”
“是啊,之前地方太小,实在不够用,现在换了大的,以后也能多做点货。”阿澈领着张莉去仓库,把货交给她,“芝麻味的是新做的,你回去可以尝尝,反馈好的话下次多给你留点。”
“行,我回去试试,要是卖得好,下次就多要芝麻味的。”张莉笑着说,让司机把货装上车,跟阿澈道别后走了。
下午,刘伟也来了,这次要一千五百盒,是之前说好的,其中五百盒是芝麻味的。他参观了新厂房,点点头说:“你们这规模扩大了,看来是越做越好了,以后咱们合作的机会更多了。”
“还得靠你们支持,要是试卖的好,以后订单多了,咱们还得再添设备。”阿澈说,“一千五百盒都准备好了,在仓库里,我让张强帮你搬上车。”
刘伟让同事跟张强一起搬货,自己在办公室跟阿澈聊了会儿,说总部对脆片的反馈很好,很多分店都要加货,下个月可能要两千盒。阿澈赶紧答应,说肯定能按时交货。
送走刘伟,阿澈跟大家说:“下个月要两千盒,咱们得再加把劲,现在两台烤箱一起烤,一天能烤八炉,一炉能出二十盒,一天就是一百六十盒,一个月就是四千八百盒,足够应对订单了。”
“要是以后订单再涨,咱们还得再添一台烤箱。”张强说,“现在的搅拌机也够用,要是原料多了,再换个更大的。”
“嗯,以后慢慢来,咱们一步一步扩大规模。”阿澈说,“今天大家都挺累,早点下班,明天继续干。”
晚上,阿澈回到家,算了算这个月的销量,网店卖了三千五百盒,社区团购两百盒,连锁超市一千五百盒,外地订单五百盒,一共五千七百盒,比上个月多了快两千盒,赚了不少钱。他想着,等下个月订单稳定了,就再添一台烤箱,再招两个工人,这样就能更快地赶订单,把生意做得更大。
躺在床上,阿澈想起刚开始创业的时候,就他和张强两个人,在小院子里烤脆片,每天累得腰酸背痛,还担心卖不出去。
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