阿澈刚送走邻省的代理商,还没来得及喘口气,就一头扎进了准备新合同和资料的工作里。小李和赵勇也没闲着,小李忙着整理过往的销售数据,好给新代理商做参考;赵勇则联系了物流合作方,重新商讨运输价格和配送范围,毕竟业务扩大了,这些都得重新规划。
与此同时,车间里王婶正带着工人赶制新口味的烧烤味脆片。为了保证新口味能被市场接受,阿澈让王婶先小规模试生产了一批,准备在社区团购和一些小超市做试销。可没想到,刚生产出来,就出了岔子。
一个年轻工人慌慌张张地跑到阿澈办公室:“阿澈哥,不好了!新生产的烧烤味脆片,好多调料都裹不均匀,味道也有点怪。”阿澈一听,赶紧跟着去车间查看。到了车间,阿澈拿起一片脆片仔细看,果然,有的地方调料多,有的地方几乎没有,再尝尝味道,咸淡不一,还有股焦糊味。
阿澈皱着眉头问王婶:“王婶,这是咋回事啊?”王婶无奈地说:“新口味的调料配比和之前不一样,机器还没调试好,工人操作也不太熟练,就出问题了。”阿澈想了想,说:“赶紧把这批先停下来,别再浪费原料了。咱们重新调整调料配比,再让技术人员把机器好好调试调试,工人也重新培训下操作流程。”
为了尽快解决问题,阿澈和王婶带着几个有经验的工人,一头扎进了调料调配室。他们反复尝试不同的调料比例,从辣椒的辣度,到孜然的香味,每一个细节都不放过。经过整整一天的努力,终于调配出了口感均匀、味道浓郁的烧烤味调料。
机器调试也不是一帆风顺,技术人员花了半天时间,才找到问题所在,原来是调料喷洒的喷头堵塞,导致喷洒不均匀。更换喷头后,又经过多次测试,机器终于能稳定地生产出合格的烧烤味脆片。
解决了生产问题,阿澈又开始操心新产品的推广。他和小李商量,决定先在社区团购平台上搞一次限时折扣活动,吸引消费者购买。活动当天,小李在各个团购群里发了产品介绍和优惠券,可一开始,订单量并不理想。
阿澈有点着急,他和小李一起分析原因,发现是宣传力度不够,很多消费者对新口味还不了解。于是,阿澈决定改变策略,让小李在群里发一些消费者试吃的好评截图,还制作了精美的短视频,展示烧烤味脆片的制作过程和美味口感。这一招果然奏效,订单量开始慢慢增加,一天下来,居然卖出了两百多份。
社区团购有了起色,阿澈又把目光投向了超市。他带着试吃装,亲自跑了几家周边的超市,和超市负责人沟通上架事宜。可有些超市负责人却不太看好新口味,觉得风险太大,不愿意轻易上架。
阿澈没有放弃,他一家一家地耐心劝说,向超市负责人介绍产品的优势和市场潜力,还承诺如果销量不好,可以随时下架。终于,有两家超市愿意给新产品一个机会,同意先在货架上摆放一周试试。
在新产品推广的这段时间里,阿澈还接到了之前合作过的电商平台的电话。平台负责人说,最近平台准备搞一次零食节活动,邀请阿澈的产品参加,而且会给一定的流量扶持。阿澈一听,喜出望外,连忙答应下来。
为了参加这次活动,阿澈和小李又开始忙碌起来。他们要准备活动的宣传资料,设计专属的包装,还要和平台沟通活动细节。同时,车间也得加大生产力度,保证活动期间有足够的库存。
就在阿澈为新产品忙得焦头烂额的时候,张涛又打来了电话。张涛兴奋地说:“阿澈,我跟你说,我这边有个大客户,是一家连锁便利店的采购经理,他们对咱们的产品很感兴趣,想大量采购,你赶紧准备准备。”阿澈听了,又惊又喜:“真的吗?张哥,太好了!你跟我说说具体的需求。”
原来,这家连锁便利店打算在旗下所有门店推出一款零食套餐,阿澈的脆片和冻干包被选中作为套餐的一部分。对方初步意向是首批采购两千箱脆片和一千箱冻干包,而且后续还会有长期合作。这可是个大订单,阿澈不敢有丝毫马虎,他和张涛仔细商讨了价格、交货时间等细节,又马上联系了车间和农户,确保原材料供应和生产进度都能跟得上。
处理完便利店的订单,阿澈又把注意力转回电商平台的零食节活动。活动开始前一天,阿澈和小李在办公室里反复检查各项准备工作,确保万无一失。活动当天,阿澈守在电脑前,紧张地盯着订单数据。一开始,订单量增长比较缓慢,阿澈的心都提到了嗓子眼。可到了中午,订单量突然开始暴增,短短两个小时,就卖出了五百多份。阿澈和小李兴奋地击掌庆祝,赶紧通知车间加班加点发货。
零食节活动结束后,阿澈算了算,这次活动一共卖出了两千多份产品,不仅让新产品打开了知名度,还带来了不少新客户。更让阿澈高兴的是,活动结束后,还有不少客户在平台上留言询问是否还有其他口味的产品,这让阿澈看到了产品多元化发展的潜力。
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