第二天一大早，天还蒙蒙亮，盛时已经站在了别墅厨房里。
今天她准备的是梅菜扣肉。
精选的带皮五花肉在锅里煮到断生，捞出后趁热在肉皮上抹上一层蜂蜜，再下入油锅，炸至肉皮金黄起泡，呈现出漂亮的虎皮状。
炸好的肉块立刻浸入冰水中，让肉皮的口感更加酥韧。
另一边，泡发好的梅干菜挤干水分，与姜末、蒜末、香料一同下锅煸炒，炒出浓郁的酱香。
切成厚片的五花肉码入碗中，铺上炒好的梅干菜，淋上调配好的酱汁，上锅大火蒸足一个半小时。
足够长的蒸制才能让五花肉的油脂完全渗入梅干菜中，而梅干菜的咸香也彻底浸润每一丝肉的纹理。
另一道荤菜是糖醋里脊。
里脊肉切成均匀的长条，裹上调好的脆浆，入油锅炸到外壳金黄酥脆。
锅中留底油，下入番茄酱、白醋、糖和少许盐，熬成浓稠的糖醋汁，再将炸好的里脊倒入，快速翻炒，让每一根里脊都均匀地挂上酸甜的酱汁。
素菜是简单的蒜蓉西蓝花和干煸四季豆。
一切准备就绪，盛时安将四道菜装入保温桶，骑上她的小三轮，悠哉悠哉地朝着江城第一人民医院驶去。
这是她在这里摆摊的最后一天，任务即将完成，心情也格外轻松。
然而，当她拐过街角，看到医院门口那番景象时，饶是她也愣了一下。
队伍比昨天还要夸张。
黑压压的人群从她惯常停车的位置，一直延伸了三道弯，目测至少有大几十人。
队伍里，有穿着病号服的，有推着轮椅的，有医生护士，还有许多面熟的家属。
田鸿赫然站在队伍的最前端，脸上带着志在必得的笑容，时不时回头看看，确保自己的位置稳固。
彤彤妈妈紧随其后，怀里抱着个小保温杯，神情紧张又期待。
而昨天那位年轻医生，今天也学聪明了，早早地就混在人群里，站了个相对靠前的位置。
更远处，彭思源老爷子坐在轮椅上，由女儿彭琳推着，老爷子伸长了脖子，正焦躁地拍着轮椅扶手。
彭琳怕他累着，本来不想让他过来排。
结果彭思源非要过来，说是一定要吃上刚出锅的，于是彭琳到医院租了个轮椅，让自家老爷子坐着轮椅在这等。
“来了来了！”
不知是谁喊了一声，所有人的视线齐刷刷地投向了盛时安。
盛时安停好车，像往常一样立上小黑板菜单。
“好棒，有梅菜扣肉！”
“还有糖醋里脊，我最爱吃这个了。”
“老板太会了，这两道菜谁能顶得住啊。”
在一片兴奋的议论声中，盛时安清了清嗓子，平静地开口。
“大家好，感谢这几天的惠顾。”
她的声音不大，但在嘈杂的环境里却格外清晰。
“今天是最后一天在这里出摊了，大家明天不用来等我了。”
话音落下，现场瞬间陷入了一片死寂。
所有叽叽喳喳的讨论声、兴奋的议论声，全都消失，空气仿佛凝固了一般。
排在最前面的田鸿脸上的笑容僵住了。
紧接着，那凝固的寂静被一声“啊？”刺破。
“最后一天？”
“老板，你开玩笑的吧？”
“不是，为什么啊？我们这还没吃够呢！”
人群瞬间炸开了锅。
刚刚还沉浸在梅菜扣肉和糖醋里脊的诱惑中的食客们，此刻像是被一盆冷水从头浇到脚，瞬间清醒。
“老板，你不能走啊！”排在第二位的彤彤妈妈急得快哭了。
“我女儿就指着你这口饭呢！你不卖了，她可怎么办啊？”
“是啊是啊！”
后面的队伍立刻传来此起彼伏的附和声。
“我爸的高血压，吃了你这饭，心情好了，血压都稳了。”
“我老婆怀孕害口，闻到你这饭味儿才不吐了。”
“我……我就是单纯嘴馋！你走了我吃什么去啊！”
田鸿第一个反应过来，他往前一步，几乎贴到了盛时安的餐车前，语气恳切又焦急。
“老板，你是不是嫌这里人太多了，影响你做生意？我们可以组织起来，每天限号！”
“或者……或者你涨价也行啊，二十五一份太便宜了，你卖三十五，不，四十五，我们都认。”
他这番话立刻得到了所有人的赞同。
“对，涨价，我们不差钱。”
“只要能吃到，贵点怕什么。”
坐在轮椅上的彭思源老爷子更是中气十足地吼了一声：“姑娘，你是不是嫌钱赚得少了？我给你开工资，你每天就专门给我一个人做饭。”
彭琳在一旁尴尬得想找个地缝钻进去，连忙拉着自家老爹的胳膊：“爸，你小点声。”
盛时安被这阵仗搞得有些头疼，但脸上依旧保持着平静。
她预料到会有反弹，但没想到这么激烈。
她拿起挂在车把上的小喇叭，清了清嗓子。
“请大家安静一下。”
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