杨号清理完野猪表面污渍,便开始切肉,现在天气虽然已开始入凉,但肉也保存不了多久,必须腌制。
“杨哥骨头多带点肉,同志们这几天够辛苦了,怎么说也要大家吃顿好的”。李友顺喜欢啃大骨头,一口咬下去倍儿爽。
今天应该把吴小全留下来,把大厨放跑了,看来只能自己弄了。李友顺从空间里取出各种香料,这次出来他功课可是做足了,早早问吴小全要了卤水配方。
杨号分解完一头猪肉,把猪肉放在油包上道:“顺子你弄肉,石头内脏别洗了,我俩先烧猪分肉”。
石头赶忙洗手,他真不想洗大肠,又臭又难弄。
李友顺找了些石头,简单的垒了三口灶,这次过来铝锅带了俩,铁锅还是自己家的。
他准备先卤三个野猪头,猪头时间要得久,另外够大,他们这群人才够吃,他把猪头剁开,不然装不下。
忙活了一下午中饭都没吃,仨人终于把野猪清理好,并腌制了起来。
此时李友顺三人正守着灶边三口锅,三口锅不断沸腾着,香气不断涌出。李友顺嘴里不断的分泌口水,眼前这三锅野猪头可是炖了几个小时,大火转小火一直炖着,受不了那真它妈香。
李友顺用树枝做的筷子插了插,不错熟了,然后串起一大块丢在油布上,迫不及待的用刀切了一小块丢进嘴里。
“烫、烫”,李友顺双手扇着风,跳着脚,讲话含糊不清。
石头咽了咽口水,满怀希望的问道:“熟了吗?”
李友顺点点头,他眼泪水都被烫出来了,继续往嘴巴扇着风道:“熟了,可以吃了,全盛出来放油布上,稍微冷一下,太烫了”。
石头一听立即动起手来,他可馋坏了,看着油布上一堆肉,他卖力的扇着风,鼻子使劲的闻着。用他的话来说,现在吃不到也要闻个饱,不能吃亏。
李友顺见猪头肉全取了出来,便开始放猪肝,猪大肠,这个时间用的少。至于饭是做不成了,三口锅没有空的,晚上只能吃红薯。
“呼、呼、好吃”,石头等不及了抓起一块猪头肉吃了起,烫得嗷嗷叫。
“你们别看我啊!从去年到今年,我两年没吃肉了”,吃着吃着石头眼里流出了泪水,边吃边哭。
杨号低着头看着肉,他有时都在怀疑是不是在做梦,面前几十斤卤肉是不是真的。现在日子太难过了,他今年一年也就半斤肉,还是托关系买的肥肉,全炸油了。
这次他主动参加,一是工作兴趣,二是给孩子弄点肉。
李友顺看着难受,但他也没有办法,自己只是个小人物,扭转不了发生的一切。
“石头大哥我这卤肉是不是咸了,你要用泪水洗洗,别洗多了容易淡”。
你……,正在哭的石头被李友顺这句冷笑话整不会了,不知该怎么回。
“对了石头大哥,这肉油水重你少吃点,吃多了会引起肠胃不适,另外咱们不缺肉,明天起顿顿吃肉”。
“石头听顺子的,顺子没说错,咱们长久没沾浑腥,猛然多吃肠胃受不了,会串稀”。杨号吃相斯文多了,他不像石头抓起来猛啃,而是用刀切成块,细嚼慢咽。
石头点点头,他听杨号的,他知道杨号有大学问,从小老爸就告诉他,要和有学问的人多接触。
“来喝点酒,这硬菜不配酒可惜了”。李友顺从背包里拿出一桶酒,这是他自己酿的,准确来说是米酒,度数不高。
“哎呦、好东西啊!顺子你这都能弄到”。酒现在可不好弄,尤其眼前这一桶最少二十斤。他不由看了看李友顺这小身板,来的时候他的背包是整队人最重的。
“哈哈哈………,李友顺一脸得意,大喊一声,我是谁………
“你是李友顺,别臭屁了快来帮忙,真香,老远就闻到了”。话音刚落,宋金便从外面走了进来,两人抬着一头野猪,李友顺三人赶忙上前帮着抬下地。
“累死我了”。
放下野猪,宋金抓起肉就吃,边吃边招呼和他一起抬猪的同志道:“先吃两口垫垫垫肚子,饿了一天了”。
然后又对李友顺说道:“顺子你们去帮忙抬一下,今天发了,碰见一个好地方,大大小小一窝十四头一锅端了,都在下面溪沟里”。
又是一阵忙天彻底黑了下来,众人终于把野猪全运了回来,此时众人正大口喝酒大口吃肉。
李友顺给杨在田倒了一杯酒说道:“杨叔上午我和杨哥聊了一下,太平天国翼王石达开的宝藏,这个你知道吗?。
“知道啊”!
杨在田摸着胡子笑道:“湘西有三大宝藏传说,一是大庸县闯王李自成的宝藏,这个我找过几年,没找到。二是土司王宝藏,这里山高密林,而土司王下葬都是48口棺材齐出,一时难辩真假。第三麻,便是翼王石达开的宝藏”。
见杨在田停顿了一下,李友顺连忙递上烟,杨在田笑了笑。“这几个宝藏离我们时间最近的便是翼王的宝藏,还不到百年。民间曾传闻,面靠山水、宝藏其间,但他的宝藏也是争议最大的”。
“杨叔为什么翼王宝藏争议最大”,杨号问道。
杨在田想了想说道:“我早年间寻问过当时还健在的老人,有人说石达开烧了浦市城,在浦市抢到的金银就地掩埋,也有的说埋在龙山,还有得说埋在大渡河一带”。
“这有什么不对的了吗?宝藏不是东埋一点西埋一点”。
“哈哈哈………杨在田笑了笑道:“这里面可是有大学问,我自己猜得不知准不准,你们听听就行。翼王宝藏一事可能有,但不在湘西,湘西掩埋的估计,就是沿途抢的小部分不值钱且不易带走的,结果被夸大其词成了翼王宝藏”。
“还有翼王入湘时可是有十万兵马,他当时兵强马壮,根本不可能埋下大量宝藏,只有些带不走,丢掉又可惜的不值钱玩意才会埋”。
杨号、李友顺两人互相看了一眼,觉得杨在田说得也在理。
知道个事情大概,李友顺便没在放心上了,他才不会为了些传说去浪费时间。
“杨叔能不能说说蛊虫一事”。
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