心里暗暗觉得欹怪:“这是怎么回事?”
陆尘说:“因为惜食堂人手不够,以前只能每周送一次饭。”
每周送一次饭,其实就是做样子,
这跟陆尘的初衷不符。
这种作秀带来的名声其实不多,
而且关键时刻很容易被别人攻击。
再加上他现在开的餐馆越来越多,
每天剩下的食材也越来越多,
这些食材第二天其实还能用,
但容易影响口碑。
所以,陆尘权衡之后,
决定把这些食材全部送给惜食堂。
这样一来,问题就来了。
陆尘是在做慈善,
不能因为做慈善而影响自己的正事,
虽然亏损倒也不怕,
但主要是人手不够……
义工不够,
就没办法及时把新鲜饭菜送到需要的人或机构手里,
结果饭菜就会变质。
所以,陆尘干脆开了堂食,
规定只要是60岁以上或者10岁以下的人,
都可以免费来吃饭,
但不能外带。
并不是陆尘舍不得,
而是东西带出去后,
一旦出什么事,容易惹麻烦。
另外,像环卫工人、公交司机这些公共服务行业的人,
也可以来这边堂食。
每顿饭都有肉、有菜、有汤!
价格只要十块钱一份!
贺大少神情认真地说:“陆先生真是心地善良。”
陆尘笑着说:“我也是在向大家学习。”
这种分发饭菜的事,可不是陆尘首创的。
像一些教堂之类的机构,早就开始做了。
贺大少说:“最重要的是有一颗真心。”
他心里想:
陆尘在分饭这件事上花了不少心思,是个值得交往的人。
“陆先生,陆先生……”
一路上,只要是认出陆尘的人,都纷纷站起来跟他打招呼。
“好,好。”
陆尘拱手回应。
他接着说:“还没到开饭时间。”
“大家来得早,是因为座位不够,先到的就先吃,吃完好让给别人腾地方。”
陆尘接着说:“我已经跟**谈过了,希望他们能在这附近批一块公共用地,用来扩大食堂规模。”
贺大少点头:“这是好事,我想**应该不会拒绝。”
相江府衙一直很重视民间力量参与慈善,
一般来说,确实不会拒绝。
当然了,既然批了公共用地,
也免不了要让陆尘低价买下附近的一块官地。
做慈善也不能没有一点回报,
这本来就是资本运作的规矩。
进了食堂后,
贺大少一看,
全是不锈钢的桌子和椅子,
桌角都是圆弧形的。
他知道这是为了防止老人和小孩碰伤。
至于为什么用不锈钢?
当然是因为结实耐用,
而且也方便清洁卫生。
慈善归慈善,
但也不代表可以乱花钱。
从这些细节来看,
贺大少觉得陆先生在做慈善这件事上真的很用心。
聂傲天擦了一下桌面,
干干净净,没有任何污渍。
他感慨道:“陆先生真是用心,大部分冰室都没这么干净。”
“不一样。”
陆尘说:“既然做善事,就要尽心尽力,
绝不能因为是做善事,就觉得自己是在施舍别人,
从而忽略了一些小细节。”
贺大少立刻点头:“对,这是一种社会公益,不是施舍。”
如果福利能够满足老百姓的基本需求,
社会就会稳定很多。
贺大少特别清楚这一点。
他本来想进厨房看看,
结果陆尘哈哈一笑:“这边请。”
一群人跟着他走过去,
那边立着一块大玻璃,
里面水汽弥漫,火光冲天,
67.3%贺大少仔细一看,
原来是厨房!
陆尘说:“为了卫生,除了厨房和后厨的工作人员,其他人一律不得进入厨房。”
“但是呢,涉及到老百姓基本生活的事情,
必须格外谨慎,尤其是吃饭这件事。”
“所以我们商量过后,也跟后厨的员工沟通好了,决定把厨房全部弄透明。”
贺大少盯着里面的厨房看,
干净、整齐,
后厨的人一个个精神饱满。
他心里明白,
要想做到眼前这个样子,
陆尘肯定在背后做了不少工作,
花了不少钱。
贺大少用力握了握陆尘的手,
感慨地说:“陆先生,你给我们带了个好头。”
陆尘笑了笑:“没什么,只是尽自己的一份力罢了。”
他一直觉得钱是流动的,
67.3%只有用出去才有意义。
既然要花钱,
在自己能力范围之内,
他自然愿意为社会公益出一份力。
“我挺高兴的。”
贺大少很激动:“我应该早点来见陆先生。”
陆尘轻咳一声:“贺先生,现在也不算晚。”
“话说回来,我听说贺先生一直热心做慈善,既然这样,想请您当惜食堂的常务董事,继续监督这边的事情。”
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