应县凉粉
应县凉粉是应县的传统小吃，以土豆淀粉为原料，制作出的凉粉晶莹剔透，口感爽滑 。应县凉粉的调料十分讲究，有醋、辣椒油、芥末、蒜泥、香菜等 ，各种调料搭配在一起，味道酸辣可口，让人食欲大增 。在炎热的夏天，来一碗应县凉粉，既能消暑解渴，又能满足味蕾的享受 。
山阴油炸糕
山阴油炸糕与朔州油糕类似，但也有其独特之处 。山阴油炸糕的外皮更加酥脆，内馅更加丰富多样，除了常见的豆沙馅、红枣馅、糖馅外，还有肉馅的油炸糕 。肉馅油炸糕将鲜嫩的羊肉或猪肉与葱花、姜末等调料混合在一起，包入黄米面中，经过油炸后，外皮酥脆，内馅鲜香，别有一番风味 。
怀仁糖干炉
怀仁糖干炉又称闪塌嘴，是怀仁市的特色糕点 。它以面粉、糖、胡油等为原料，经过发酵、烤制而成 。糖干炉呈鼓形，中间薄、周边厚，表面布满芝麻，看起来质朴却别具风味。咬上一口，外皮酥脆掉渣，内里松软香甜，浓郁的麦香与芝麻香、油香交织在一起，甜而不腻，越嚼越香。这种糕点不仅口感独特，还便于保存和携带，是当地人走亲访友时常送的伴手礼，也是游客们喜爱购买的特色美食。
八、旅游指南攻略
最佳旅游时间
朔州属于温带大陆性季风气候，四季分明，不同季节有着不同的旅游特色。每年的 5 - 10月 是前往朔州旅游的最佳时段。春季（3 - 5月），大地回暖，朔州各地的草木开始抽芽，花朵次第开放，此时前往右玉县，能看到苍头河生态走廊逐渐披上绿装，适合踏青赏花；夏季（6 - 8月），朔州气候凉爽，平均气温在20℃左右，是避暑的好去处，游客可以在应县木塔、崇福寺等古建筑中感受历史文化的魅力，同时避开夏日的酷热；秋季（9 - 10月），朔州的山川被染上斑斓色彩，树叶逐渐变黄、变红，广武长城在秋色的映衬下更显雄浑，此时前往山阴县，不仅能观赏到绝美的秋景，还可深入探索广武汉墓群的历史奥秘；冬季（11月 - 次年2月），朔州会迎来降雪，杀虎口、朔州老城等景点银装素裹，别有一番古朴静谧之美，不过冬季气温较低，平均气温在 -10℃左右，若选择此时出游，需做好充足的保暖措施。
交通方式
外部交通
- 飞机：朔州没有民用机场，游客可选择就近抵达 大同云冈机场 ，机场距离朔州约120公里。抵达大同云冈机场后，可在机场租车自驾前往朔州，租车费用根据车型不同，每天在200 - 500元不等；也可乘坐机场大巴到大同市区，再从大同长途汽车站乘坐前往朔州的班车，车程约1.5 - 2小时，车票价格约35元 。此外，周边较近的机场还有 太原武宿国际机场 ，但距离朔州较远，约260公里，从机场到朔州可先乘坐机场大巴到太原市区汽车站，再换乘前往朔州的长途客车，车程约3.5 - 4小时，车票价格60 - 80元 。
- 火车：朔州站是主要的铁路客运站点，有发往北京、太原、西安等城市的列车 。从北京出发，每天有多趟列车可直达朔州，车程约6 - 8小时；从太原出发，车程约3 - 4小时 。此外，怀仁市也有怀仁站和怀仁东站，怀仁东站为高铁站，方便乘坐高铁的游客前往朔州东部区域。
- 自驾：自驾游客可通过 荣乌高速 、 二广高速 等道路前往朔州。从 太原 出发，经二广高速，全程约260公里，车程约3.5小时；从 北京 出发，经京藏高速、京新高速、二广高速，全程约500公里，车程约6 - 7小时 。自驾途中可提前下载离线地图，部分路段信号较弱，同时注意查看路况信息，避开拥堵路段。
内部交通
- 公交车：朔州城区及各县区均开通了公交线路，可满足市内及周边部分乡镇的出行需求，但公交线路覆盖范围有限，且发车班次较少，若前往偏远景区不太方便。公交车票价一般为1 - 2元，运营时间大致为6:30 - 19:00 ，具体时间和线路可在当地公交站点查看。
- 出租车：朔州城区出租车起步价约 5 - 7元（根据实际规定为准） ，适合短距离出行。若前往景区，建议上车前与司机协商好价格，如从朔州城区到应县木塔，费用约 100 - 150元 。乘坐出租车时，可通过正规打车软件或在指定出租车停靠点乘车，避免乘坐黑车，保障出行安全。
- 包车：对于人数较多或行程安排较为紧凑的游客，包车是个不错的选择。可在当地联系正规的包车公司或通过酒店前台推荐，包车价格根据车型、行程路线和天数而定，一般每天在 300 - 800元 不等。包车出行灵活性高，可根据自己的需求随时调整行程，深入游览各个景点。
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