这时候门再度被打开,王强端着一个盆走了进来,里面是用料水泡着的白灼大虾。
这是他家乡的吃法。
这样做的虾口感很嫩,吸足了料水之后不仅去腥,还能进一步增强虾肉本身的甜美。
是他前世去吃席时最喜欢的一道菜。
黄玲则是赶紧迎上,将装满着虾的盆接了过来,同时道歉道:“抱歉啦,王老师,请你吃饭还让你破费。”
王强不怎么在乎。
“没什么破费的,我也不会炼油,这些猪板油放我这里也是浪费,干脆拿出来让林工熬了,今天这顿暖房饭咱们也放肆点!”
宋莹则是爽朗的笑道:“那我就厚着脸皮,打你这个土豪啦!”
……
随着猪油越熬越香,猪油渣也逐渐变得焦黄,锅里也响起了一连串噼里啪啦的声音。
这是猪油被炸透彻的标志。
这个状态的猪油渣吃起来又香又脆。
撒上点椒盐辣椒面,据说吃一口能香掉人舌头!
香不香掉舌头王强不知道,但这味道光闻着就让人流口水啊!
这时候林栋哲趴着锅台沿,双眼直勾勾的盯着锅里的油渣,说道:“爸爸,你今天真帅!”
林武峰瞥了这小兔崽子一眼,伸手在他眼前晃了晃,道:“唉唉唉,你爸爸我在这呢,小心点,眼睛都快掉锅里了!到时候我和你王叔叔就吃你的炸眼泡来下酒了!”
一边说着,林武峰一边用筷子从锅里捞了几片大的油渣,放到了一旁装着调料的碗里滚了滚,然后夹起一块递给了林栋哲。
“拿着!”
“谢谢爸爸!”
林栋哲赶紧接过,也不嫌烫直接就塞进了嘴里,感受着油脂在口腔里爆发的浓香。
一边却又被烫着直哈气,却又舍不得将猪油渣吐出来。
“图南,筱婷,给!”
接着林武峰又给庄图南和庄筱婷来了一块,两小只也是欢天喜地的接过对林武峰道了声谢。
“谢谢林叔叔!”
“谢谢林叔叔!”
“爸爸我还要!”
这时候林栋哲咽下去嘴里的油渣,又觍着脸凑了上来。
但林武峰这次却不给他了,说道:“现在吃饱了,一会你还吃不吃饭了?”
林栋哲笑道:“没事,我一会还能再吃一顿!”
林武峰:“一边玩去!”
“爸爸,我的爸爸,我的好爸爸,就再给你可爱的儿子一块吧!”
“别拉我裤子!你这鼻涕都甩我衣服上了!”
就在林武峰父子俩斗智斗勇的时候。
王强也走进了厨房,看着锅里炸透亮的猪油渣说道:“林工,麻烦也给我夹一块尝尝。”
“好。”
林武峰立即答应,然后浑然不顾林栋哲那幽怨的小眼神挑了一块最大的裹上椒盐给了王强。
王强看着这块焦黄酥脆的猪油渣脑海里回想起了前世的童年。
他那时候也吃过,不过当时是啥感受来着?
忘了……
王强一口将这块猪油渣塞进了嘴里然后一嚼!
仿若开闸的洪水,巨量的油水瞬间破开了焦黄酥壳的封锁,朝着他的口腔粘膜发起了猛攻!
一股香气直冲他脑门。
但王强感受更多的,却是巨量的油带来的腻!
“唔!!!!!”
王强的五官瞬间就皱在了一起!
回来了。
一切记忆都回来了!
他当初就是这么被香迷糊的!
林栋哲大笑道:“看看王老师这表情!”
“哈哈哈……”
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