过年,甲叮叮终于可以关中医馆休息了。
大年二十八到大年十五歇业,这是街道同意的。
她爹大手一挥,喝完酒,大话放了出去,今年来她家过年……
所有人,把年货往她家一放。
三个舅舅,九个表哥,六个表姐,外加他们都一半和孩子。
又不能请人来干活。
甲方小心翼翼看着闺女,狡辩:“闺女,你不能怪我,你二舅舅多坏呀!利用我喝酒酒醉后,故意害我说得。”
甲叮叮也是知道,前几年,她和她爹全部去三个舅舅家蹭吃蹭喝,今年轮到她家也正常。
甲叮叮小声说:“爹,你是副厂长,走个后门,多买一些馒头花卷糖包包子回来当早餐,我们付钱。”
甲方点点头说:“你爹我想过了,你刘叔帮我把饺子全部包好。”
甲叮叮一脸嫌弃看着甲方:“爹,这次聚餐家里将近60多人,一人30个饺子起步,你叫刘叔包2000个饺子,你太过分了吧!”
甲方一点也不为难:“老子和他四十年的兄弟了,他包饺子又好又快,以前他在国营饭店当大厨,一天就包好了3000个,就花他一天的功夫,你就别管了,下次我单独请他喝酒。”
甲叮叮拿出笔和纸:“爹,明天去周边的农村收购鸡鸭鹅,也不知道可不可收购一头猪和牛?”
甲方笑了:“闺女,你就别做梦要猪和牛了,猪和牛都被大厂全部要走了,当年货和要加班的职工吃。供销社都专门派人去农村收购。”
甲叮叮嘴角抽抽:“大不了,我跑津城农村买。”
“不可能有,我们厂的食堂去收购了,开着大卡车去收购的,第一年合资车厂,福利懂吗?”
二十七,还有三天大年三十,这周看病的人都没有。
甲叮叮翘班了,她跑到钢铁厂找她师伯,做了烤炉,好钢好铁没有,边角料还是可以买的。
“师伯,今年两个哥哥嫂嫂不回来过年,你和伯母来我家过年呀!”
“成。”
大年二十八一早,甲叮叮先泡了一大盆黄豆。
她开着摩托车往四九城周边跑,鸡鸭鹅和鱼,现在养鸡鸭鹅的人多了,多跑几个村,很快就够他们吃的了。
还买了竹笋,冬笋。
她从空间拿出一套牛杂,两套猪杂,半头猪,四分之一头牛。
蔬菜不在是土豆和大白菜了,她攒下来的木耳,香菇,黄花菜,夏天她准备的干茄子,干菜花。
做到泡菜里面有青椒,萝卜,莴笋。
现在一桌只要8个或者十个菜就很好了,不像后世,一桌摆满都未必想吃。
甲叮叮再次感谢物资不丰富,每家每户的油都不多,基本上不用小炒类。
她拉着一车的东西回家,就看见他爹把饺子放到雪里冰冻起来。
“爹,刘叔包了多少?”
“4000个,煮饺子的时候,每人20个,够吃三餐。馒头包子花卷糖包,我已经和食堂说好了,给我蒸六笼,我把钱给付了,后天我开摩托车去。”
四九城的本地菜她其实不大会,毕竟都是蹭吃蹭喝为主。
干脆来个大杂烩。
年二十九,三嫂、四嫂、五嫂都来帮忙。
“叮叮,这些鸡鸭鹅多少钱,我们平摊。”
“不多,我去农村收购回来,这次钱不要了,下次再说。”
五嫂拿出篮子的松子和松茸给她,说:“叮叮,这是我爹和娘叫我给你的,今年的人参买了好价钱”
甲叮叮看着野生松茸,眼睛直了,在后世,野生松茸老贵老贵。
“帮我谢谢老爷子和老太太。”
“叮叮,这些鸡鸭鹅怎么吃?”
“大年三十烤鸭,铁锅炖大鹅,内脏我来炒,再一个五花肉,卤猪内脏,酱牛肉,炒白菜,酸辣豆芽,红烧鲫鱼,泡菜,煎豆腐,馒头。”
周小芳:“叮叮几座?”
“小孩子一桌去东厢房,男的在正房左边,女的在右边。”
大年三十那一天,六个表姐没有来,去婆家了,其它来了四十人来的时候,甲叮叮是震撼的。
她的娘呀!
男性两座,女的一桌,小孩子就有一大桌。
甲叮叮一人一个红包都给了14个红包。
她没有结婚,她也收到了5个红包。
一摸厚度,甲叮叮笑眯了眼,这几天的饭菜红包钱够了,还有的多。
年夜饭的香气飘满了整个四合院。甲叮叮站在厨房门口,看着院里热闹的景象,忍不住揉了揉发酸的腰。
"叮叮,你这烤鸭比全聚德的还香!"大表哥王启承撕着鸭腿,油顺着指缝往下淌。
甲叮叮笑着指了指后院:"师伯给打的烤炉,用汽车厂的废铁焊的。"她没说的是,炉子里还藏着从空间拿出来的果木炭。
大表嫂拉着甲叮叮小声说:“叮叮,我叫娇娇和你学中医怎么样?”
甲叮叮看着大表嫂:“大表嫂,娇娇让她读完大学,再来和我学中医,我保证毫不私藏教她。”
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