这头刚断气不久的猛兽筋肉还在微微抽搐,徐峰不得不跪压在它身上才能划开厚厚的脂肪层。
剖开的腹腔腾起白蒙蒙的热气,混合着血腥味和内脏特有的腥膻。
徐峰赤手伸进黏滑的内脏堆里翻找。
熊肝温热的触感从指缝滑过,他忽然摸到个手掌大小的长扁囊状物——藏在紫红色肝脏下方,裹着层半透明的薄膜。
“有了!”刀尖轻轻一挑,颗铁青色的熊胆滚落掌心。
胆壁透着金黄色,透明光亮似琥珀,捏起来像灌满水银的皮囊。
徐峰用冻僵的手指小心剥离附着的血管,突然笑出了声——胆管断口处正渗出金黄色的胆汁,在雪地上蚀出个小坑。
“好家伙,还是颗铜胆!”他连忙用准备好的绳子系好胆管,防止胆汁流出。
徐峰是有着丰富的山货收购经验的,所以能够轻松确定这颗熊胆的质地。
熊者,雄也!
有人说这人笨的跟狗熊似的,其实那是在埋汰熊。
在这深山老林里,熊也是一方霸主级的存在。
熊胆按胆仁外观性状可分为铜胆、铁胆、菜花胆以及油胆。
铜胆:又称金胆,呈金黄色,透明光亮如琥珀,质地松脆,品质最优。
铁胆:又名墨胆、黑胆,呈乌黑色或墨绿色,质坚而脆,也有为硬膏状,品质稍次。
菜花胆:呈黄绿色或菜青色,光泽较差,质脆,品质次于铁胆。
此外,还有一种油胆,呈粘稠膏状,品质最差。
还有传言说,这熊胆是随着月盈月亏而变化的,每月十五以前的熊胆是铜胆,胆力大而气力足,面过了十五,胆力就小了很多,也就成了铁胆或者是菜花胆,最次的就成了油胆。
徐峰并不相信这些传言,在他的思想中,能胆的质地,还是和熊本身的强壮程度有关系的。
徐峰随后割了熊鼻子,取了波棱盖(膝盖骨),再将四只熊掌,又割下一块肉后,将熊胆放入挎包,又把那把炸了膛的汉阳造和大斧头提上,往家里返。
就是眼下这些东西,也得有百十来斤重。再加上路途有点远,所以只能先拿这些,熊皮和熊肉只能等过后再来取。
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