“要不怎么说，还得是老夫人有面子呢。”
今日的寿星公陆老夫人，满脸是笑地听着一众夫人们的恭维。
这时，又一道菜端了上来。
正是沈玉楼的那道香煎牛仔骨。
牛肉是大户人家饭桌上的常见肉菜，并不稀罕。
但像这种香煎的做法，大家却还是头一次见到，一时间大家都好奇地望着那道正“滋滋”冒烟的铁盘子。
这道菜是李有福亲自端上来的，他笑着跟众人科普道：“这道菜啊，叫香煎牛仔骨，取用的是牛身上最嫩的部位，再配以胡葱，黑椒汁……老夫人，您尝尝。”
说完，亲自切下一块，又裹上一层料汁，然后放在老夫人面前的碟子中。
平时陆老夫人也吃牛肉，但却是将牛肉炖成肉糜，然后再用文火慢炖，起码要炖上一个多时辰，她才能吃得下。
因为她牙口不好，稍稍硬一些的东西便嚼不动。
但碟子中的这块牛肉是李有福亲自切给她的，她若是不动下筷子，未免落了李有福的面子。
李有福跟她的二孙子是忘年交，她又最喜欢二孙子，这点面子还是要给对方的。
于是陆老夫人便笑呵呵地拿起筷子，夹起那块牛肉放进口中。
她原本想着舔下味就好，毕竟她也嚼不动不是？
哪曾想昔日枯柴般难嚼的牛肉，今日却嫩滑得仿佛鸡蛋羹一般，牙齿一碰就碎。
陆老夫人惊异地“咦”了声，再尝尝味道，眼睛都亮了，忙又让李有福再给她切一块。
连着三块牛肉下肚，陆老夫人险些落泪。
自从上了年纪后，端到她面前的食物便不再求色相，只求软烂。
她有多少年没有吃过这种整块的牛肉了？
记不清了，只记得那个时候，她最小的孙子还在娘肚子。
而现在，最小的孙子都快要议亲了。
万万没想到，有生之年，她这口连瓜果都要碾碎成泥吃的老牙，还能再吃下一块完整的牛肉。
陆老夫人忍不住红了眼圈，对李有福道：“今日，这份香煎牛仔骨，是我收到的最好的贺礼！”
她拉住李有福的手拍了拍，哽咽道：“为了做出这样一道嫩滑又美味的菜，你没少费心思吧？辛苦你啦。”
李有福忙道：“老夫人，您误会啦，这道菜可不是我做的，是我那小徒弟做的！”
“啊？你徒弟做的？”陆老夫人诧异，抛开牛肉的嫩滑不说，光是那味道，就能让人回味三日不止。
没想到这样美味可口的佳肴，居然不是李有福亲自掌厨，而是他那小徒弟做的。
陆老夫人一下子被勾起了好奇心，忙让李有福将徒弟唤出来给她瞧一瞧。
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