大厅两侧是书架,上面摆满了书。何雨柱扫了一眼,发现大多是技术类和理论类的书籍,像《钢铁冶金技术》《农田水利建设》《俄语入门》之类的,小说和文学类的少得可怜。
一个戴眼镜的管理员坐在柜台后面,正在整理卡片。看见何雨柱进来,抬头问:"同志,借书还是看书?"
"我们想看看书,"何雨柱说,"请问烹饪类的书在哪儿?"
管理员指了指左手边的书架:"那边第三排,不过不多,你自己找找看吧。"
何雨柱道了谢,牵着雨水走过去。书架是深棕色的木头做的,散发着一股陈旧的纸张味。他一排排看过去,果然找到了几本烹饪书,大多是《家常菜谱》《食堂炊事员手册》之类的,封面都磨得起了毛边。
忽然,他眼睛一亮,在书架角落里发现了一本薄薄的线装书,封面上用毛笔写着《食珍录》三个字,看样子有些年头了。他小心翼翼地拿出来,翻开一看,里面是用繁体字写的菜谱,还有一些手绘的插图。
"哥哥,你看这个!"雨水忽然指着旁边书架上的一本书喊。何雨柱凑过去,见是本《少年儿童食谱》,封面上画着几个孩子围着餐桌笑。
"你想看这个?"何雨柱问。
雨水点点头:"上面有好多好吃的图画。"
何雨柱笑了笑,把书拿下来递给她:"那你坐这儿看吧,别乱跑,哥哥就在旁边。"
他找了个靠窗的位置坐下,翻开《食珍录》。里面记载了不少宫廷菜和地方名菜的做法,虽然有些术语他不太明白,但大致能看懂。比如"炙羊腿"要先用花椒、大料腌制,再用果木火慢烤;"蟹酿橙"要用橙子挖空,填入蟹肉蒸熟......
看着看着,何雨柱入了迷。这些古老的菜谱里蕴含着前人的智慧,很多做法和他现在学的都不一样,却能给他不少启发。他想起师傅说的国宴大厨,心想如果能把这些传统技艺融会贯通,说不定真能闯出点名堂。
正看得入神,忽然听见旁边有人小声说话。他抬头一看,见是个戴红领巾的小姑娘,正指着雨水的糖人问:"小妹妹,你的糖人儿真好看,哪儿买的呀?"
雨水得意地晃了晃手里的猴子:"我哥哥给我买的,在外面街上!"
"真羡慕你,"小姑娘说,"我攒了好久的零花钱,才够买半块糖。"
何雨柱听了,心里有点不是滋味。他看了看雨水手里的糖人,已经被舔得缺了个角,便说:"雨水,跟小朋友一起分享吧。"
雨水虽然有点舍不得,但还是点点头,把糖人递了过去:"姐姐,你也吃。"
小姑娘连连摆手:"不行不行,这是你的。"
"拿着吧,"何雨柱笑着说,"小朋友就要一起分享嘛。"
小姑娘这才不好意思地接过来,轻轻舔了一口,脸上笑开了花:"谢谢哥哥,谢谢妹妹!"
何雨柱看着她们俩凑在一起看图画书,心里暖暖的。他低头继续看书,忽然觉得,这图书馆里的时光,比外面的喧嚣更让人安心。
不知不觉间,窗外的天色渐渐暗了下来。管理员开始收拾东西,何雨柱这才意识到该回家了。他把书放回原处,牵着雨水往外走。
"哥哥,明天还能来吗?"雨水恋恋不舍地回头望着图书馆。
"当然能,"何雨柱笑着说,"只要你乖乖听话,哥哥以后常带你来。"
走出胡同口,何雨柱又看见那个卖糖人的手艺人,正收拾担子准备回家。他想了想,走过去问:"师傅,您这手艺,收徒弟不?"
手艺人愣了一下,随即苦笑道:"收徒弟?现在的年轻人,谁还愿意学这个哟,又累又不挣钱。"
何雨柱点点头,没再说什么。他知道,在这个年代,传统手艺正在慢慢消失。但他相信,只要有人愿意学,愿意传承,这些老祖宗留下的宝贝就不会失传。
他牵着雨水的手,往家的方向走去。夕阳把他们的影子拉得很长,路边的梧桐树叶沙沙作响。何雨柱抬头看了看天,心里暗暗下定决心:不仅要学好厨艺,还要把这些传统技艺发扬光大,让它们在新时代焕发出新的光彩。
喜欢重生四合院从悟性逆天开始请大家收藏:(www.qbxsw.com)重生四合院从悟性逆天开始全本小说网更新速度全网最快。