青石坊屠宰场。
赵杰站在不远处，挥舞着手中沉重的砍刀，嘴里絮絮叨叨地发着牢骚：“这日子真是狗娘养的，天天跟血肉打交道，手上的茧子比石头还硬。”
“赵哥，知足吧，能吃饱就不错了，外面不知道多少难民饿死荒野，亦或是成了妖兽果腹的口粮。”姜青摇摇头，叹道。
赵杰斜眼瞥向姜青，咧嘴一笑，露出一口黄牙，“小青哥，你这手艺是越发精了，昨天那头赤毛猪被你剁得连猪妈妈估计都认不出来。”
他一边说，一边随手抹了把额上的汗。
姜青闻言，低头笑了笑，手下动作不停，刀锋精准地划开一头妖兽的腹腔，血水“哗”地淌了一地。
他淡淡道：“赵哥过奖了，我这点本事还得靠多练。”
他一边应付着赵杰的闲话，一边试图从这糙汉的抱怨里再掏出些有用的消息。
可惜，赵杰肚子里那点货早就被姜青套得一干二净，如今不过是些鸡毛蒜皮的牢骚。
谁谁谁又偷懒了，街角的酒肆涨价，还有青石坊里某个贵妇昨夜又收了几个男仆，一晚上没个消停云云。
就在这时，一道略显急促的声音从内间传来。
“谁会《风雷刀法》？来内间切割刺鱼鸟！”
郑风扯着嗓子喊道，声音在院子里回荡，带着几分不耐。
屠夫们闻言，纷纷停下手里的活儿，面面相觑，大多摇摇头，有的甚至低声嘀咕：“刺鱼鸟？那可是个麻烦活儿。”
赵杰凑近姜青，压低声音解释道：“刺鱼鸟是一阶妖兽，肉嫩得能掐出水，内气也足，吃了能补气血。可它体内有毒腺，藏得贼深，稍不留神剔坏了，不但肉废了，人还得中毒。”
他舔了舔干裂的嘴唇，眼里闪过一丝艳羡，“只有《风雷刀法》那‘风卷残云’一式，能快准狠地把毒腺剔干净，肉还一点不损。干这活儿，一天能赚百文钱，还能分几片肉片，吃下去比人参还补。”
他叹了口气，拍了拍自己的大腿，“可惜我这刀法稀松平常，怕是连毒腺都找不着，干不了这好差事。”
姜青闻言，心中微微一动，目光落在内间那扇半掩的木门上。
他犹豫了片刻，脑海中飞快权衡着利弊。
终于，他深吸一口气，迈步上前，朗声道：“郑师傅，我会《风雷刀法》，愿意试试。”
声音清朗，在院子里传开，引来几道探究的目光。
郑风从内间走出，眯眼打量着他，粗糙的脸上闪过一丝惊讶，随即点了点头：“行，有胆量，跟我来。”
他转身拉开内间的门，姜青紧随其后。
内间比外场宽敞不少，空气里少了些血腥味，却多了几分潮湿的凉意。
案板上摆着几只通体银白的刺鱼鸟，羽毛在昏光下闪烁着金属般的光泽，尖喙如刀，猩红的眼珠虽已无神，却仍透着死前的凶戾，仿佛随时会扑上来咬人一口。
郑风从案旁拿起一把细长的剔骨刀，刀身狭窄却锋利异常，他沉声道：“刺鱼鸟的毒腺藏在颈部和翅根，细如针眼，稍有不慎就破了。你得用《风雷刀法》的‘风卷残云’，以大见小，刀走游龙，控制好力道，不是让你去杀敌，而是贴着骨头小心剔下去，若是伤了毒腺，这肉就废了。”
话音未落，他手腕一抖，刀光如电划过，寒芒一闪即逝，只听“嗤”的一声轻响，一粒墨绿色的毒腺被完整剔出，落在案板上微微颤动，而刺鱼鸟的肉质却丝毫无损，依旧白嫩如玉。
姜青站在一旁，凝神屏息，目光紧紧锁住郑风的每一个动作。
刀锋游走的轨迹、腕力的轻重转换，甚至那股若有若无的杀气，都被他收入眼底。
他接过剔骨刀，指尖触碰到冰冷的刀柄时，心跳不由加快了几分。
姜青深吸一口气，刀尖轻轻贴在刺鱼鸟的颈部，闭上眼，默默感受着肉质的纹理和骨骼的走向。
下一刻，他猛地睁眼，刀光如风卷残云般掠过，动作虽不及郑风那般行云流水，却也精准无比。
嗤啦一声！
毒腺被剔出，肉身完好无缺。
郑风眼中闪过一丝赞赏，粗声道：“不错，小子有天赋。今后你就留在内间，专处理刺鱼鸟，日结百文，外加三片肉片。”
姜青闻言，心中一喜，连忙拱手：“多谢郑师傅栽培！”
郑风摆摆手，语气却带了几分警告：“这些刺鱼鸟交给你，我去弄银齿狼。记住，残品率别超二成，不然别说钱，连肉都没你的份，搞不好还给倒贴。”
说完，他转身走向自己的砧板，手起刀落，一颗银齿狼的头骨被劈开，血浆四溅。
姜青不敢怠慢，沉下心来，全神贯注地投入到工作中。
刀光在他手中闪烁，毒腺一粒粒被剔出，空气中渐渐弥漫起刺鱼鸟肉的淡淡腥甜。
他手腕微颤，却越发稳健，一天下来，竟处理了十余只刺鱼鸟，手法从生涩到娴熟，刀法隐隐精进了几分。
日落时分，他走出屠宰场，怀里揣着沉甸甸的百文钱和三片晶莹剔透的肉片，脸上露出满足的笑意。
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