AI与糖火
双生谷的糖香总比别处更绵长些。三月的风裹着熬糖的焦甜掠过青石板路时，林小满正蹲在糖龙展馆的全息投影前，看虚拟的阿竹——那位糖龙技艺的初代传承人——捏出第一只鳞爪分明的糖龙。投影里的糖液金黄透亮，仿佛下一秒就要从光影里淌出来，落在她摊开的掌心上。
“小满，发什么呆？材料都要搬完了。”师哥陈砚的声音从身后传来，他肩头扛着半袋产自生态原料基地的麦芽糖浆，袋口渗出的糖汁在阳光下亮晶晶的。
林小满猛地回神，指尖还残留着想象中糖液的温热。她站起身拍了拍裙摆，快步走向堆放工具的仓库：“来了！师哥，你说这次AI大赛，真的会有人来吗？”
这话问得没底气。自从去年团队推出“古法级”与“创意级”双轨技艺体系，老匠人王叔就没少跟陈砚争执，说“创意级”是把老祖宗的手艺往歪路上带。如今要搞AI辅助创作，更是把“科技”和“传统”这两个常被放在对立面的词绑在了一起，林小满夜里总听见王叔在作坊里敲着铜勺叹气，那声音比熬糊的糖液还沉。
陈砚把糖浆袋放在货架上，弯腰揉了揉腰：“放心，报名名单我看过，有二十多组呢，还有从上海来的大学生团队。”他直起身时，目光落在仓库墙上挂着的“糖龙技艺百年计划”横幅上，“守正和创新本来就不是单选题，这次大赛，说不定能让大家看到另一种可能。”
林小满点点头，却还是忍不住望向窗外。展馆外的老槐树上，几只麻雀正啄食去年残留的槐米，风一吹，树枝摇晃着，像极了她此刻悬着的心。她从小在双生谷长大，跟着师父学熬糖、塑形，指尖被滚烫的糖液烫出的疤痕，都是她对这门手艺的执念。可现在，要让她用AI设计糖龙造型，总觉得像是隔着一层玻璃摸糖，不真切。
离大赛还有三天时，参赛者陆续抵达双生谷。林小满负责接待一组叫“糖星漫游”的大学生团队，领头的男生戴黑框眼镜，说话时总爱推眼镜，叫周子昂。他们的行李箱里装着笔记本电脑、数位板，还有几盒标注着“食品级3D打印材料”的东西，看得林小满眼花缭乱。
“林老师，我们想先看看传统糖龙的制作流程，找些灵感。”周子昂推了推眼镜，眼神里满是期待。
林小满带着他们去了作坊，王叔正在熬糖。铜锅里的麦芽糖浆在文火上慢慢翻滚，泛起细密的泡沫，王叔手持长勺，手腕轻轻转动，糖液便在石板上画出流畅的弧线。阳光透过天窗洒在他花白的头发上，竟让那略显佝偻的身影有了几分神圣感。
“王叔，这是来参赛的大学生，想看看您熬糖。”林小满轻声说。
王叔停下动作，抬眼扫过周子昂一行人，目光在他们手里的笔记本电脑上顿了顿，没说话，只是往铜锅下添了块木炭。空气里的糖香更浓了，周子昂和队友们却不敢出声，只盯着石板上渐渐成型的龙身，连呼吸都放轻了。
等王叔把最后一片龙鳞捏好，周子昂才小心翼翼地问：“王叔，您觉得用AI设计糖龙，会丢了老手艺的魂吗？”
王叔放下铜勺，用布擦了擦手，沉默了好一会儿才开口：“魂是什么？是糖液的温度，是捏鳞时的力道，是龙眼里的那点灵气。AI能算出龙鳞的弧度，算不出熬糖时火候的变化；能画出好看的造型，画不出手上的老茧。”他顿了顿，目光落在周子昂手里的电脑上，“但你们年轻人愿意来学，总比让这手艺烂在我手里强。”
那天下午，周子昂团队在作坊里待了很久，他们用手机拍下王叔熬糖的每一个步骤，还录了音。林小满看着他们认真的样子，心里的不安渐渐少了些——或许，AI真的不是来“抢饭碗”的，而是来搭一座桥，让传统手艺走到更年轻的人面前。
大赛开幕那天，双生谷挤满了人。舞台设在糖龙展馆前的广场上，背景板是用糖液绘制的“AI与糖火”四个大字，阳光下泛着琥珀色的光。陈砚作为主持人，站在台上笑着说：“今天，我们要让科技的光，照亮传统的糖火。”
参赛作品陆续亮相时，林小满才真正明白陈砚这话的意思。有一组参赛者用AI模拟了敦煌壁画里的飞天造型，糖龙的身体缠绕着飘带，翅膀用透明糖丝制成，阳光一照，竟真有几分飞天起舞的错觉；还有人结合了赛博朋克风格，用黑色糖膏做龙身，再用可食用荧光粉勾勒出电路纹路，夜里看像一条穿梭在城市霓虹里的龙。
最让林小满惊艳的是周子昂团队的作品——《星轨龙》。他们先用AI分析了双生谷的星空数据，设计出龙身的弧度与星轨的走向，再用熬到七分熟的麦芽糖浆塑形。龙身是渐变的蓝色，从浅蓝到深蓝，像从夜空里摘下来的星子；龙鳞用特制的糖片拼接而成，每一片上都有细微的纹路，那是AI根据北斗七星的排列计算出的图案。更妙的是，他们在龙腹里藏了小小的LED灯，通电后，龙身仿佛真的缀满了星星，连王叔都忍不住凑上前，用粗糙的手指轻轻碰了碰龙鳞，小声说：“这糖，竟能做出星空的样子。”
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