郓城县的晨光刚漫过城墙，十字街口的“二娘包子铺”就冒起了热气。孙二娘系着油渍麻花的围裙，正把一屉刚出笼的包子码在案上，白面馒头似的圆脸上堆着笑，嗓门亮得能穿透半条街：“刚出笼的热包子哟！猪肉馅、菜馅全有，一文钱两个，填肚子管饱！”
张青蹲在灶台后添柴，火光映着他脸上那道从眉骨划到下巴的疤，倒比平时温和些。他总说自家婆娘的包子馅调得邪乎，寻常人尝不出好，懂行的才知道，那猪肉里掺了点老坛腌的芥菜，鲜得能把舌头吞下去。
这时，街那头传来一阵拖沓的脚步声。一个瘸腿的老乞丐拄着竹杖挪过来，破碗里只有几粒米，头发像团乱草，身上的破袄散着霉味。他在铺子前站定，浑浊的眼睛直勾勾盯着蒸笼，喉咙里发出“咕噜”一声。
孙二娘手里的动作顿了顿。她见惯了乞丐，平时顶多丢个破皮子馒头，今天却不知怎的，拿起两个冒着热气的肉包递过去：“拿着，趁热吃。”
老乞丐愣了愣，颤抖着手接过去，没立刻吃，反而对着孙二娘作了个揖，声音嘶哑得像磨石头：“女菩萨……俺给你说个事，你可别害怕。”
张青从灶台后探出头，皱眉道：“有话快说，别耽误俺们做生意。”
老乞丐咽了口唾沫，压低声音：“昨夜俺在城隍庙躲雨，听见两个官差嘀咕……说要查包子铺的底子，还说……还说要找什么‘带疤的人’。”他说着，眼神偷偷瞟了眼张青脸上的疤。
孙二娘心里“咯噔”一下，脸上却依旧笑着，拍了拍老乞丐的胳膊：“谢大爷提醒，俺们就是小本生意，怕啥查？您快吃包子吧。”
等老乞丐一瘸一拐走远，张青凑过来，声音沉了：“官差找带疤的？难道是冲俺来的？”他年轻时在快活林打伤人命，虽换了身份，这道疤却成了抹不去的记号。
孙二娘往灶里添了把柴，火光把她的脸映得忽明忽暗：“别自己吓自己。郓城县带疤的多了去了。再说，真要查，也得有个由头。”话虽如此，她手里的擀面杖却攥得更紧了。
没等多久，街口就传来马蹄声。两个穿着皂衣的官差勒住马，其中一个三角眼扫过铺子，扯着嗓子喊：“孙二娘在吗？”
孙二娘连忙迎上去，脸上堆着笑：“官爷吉祥，有何吩咐？”
三角眼官差翻身下马，径直走到案前，拿起一个包子捏了捏：“听说你家包子馅调得特别？俺们县太爷想吃口新鲜的，让你随俺们去趟县衙，给太爷做两笼。”
张青在后面接口：“官爷，这做包子的手艺糙，哪敢进县衙？要不俺多蒸几笼，给您送去？”
另一个瘦高个官差冷笑一声：“县太爷说了，就要现做的。怎么，你家有啥见不得人的，不敢去？”
孙二娘心里透亮，这哪是请人做包子，分明是想把她诓去县衙问话。她眼珠一转，拿起围裙擦了擦手：“瞧官爷说的，俺们就是怕手艺不好，怠慢了太爷。去，咋不去！”转头对张青道，“你看铺子，俺去去就回。”
张青急了：“俺跟你一起去！”
“添啥乱？”孙二娘瞪他一眼，压低声音，“看好铺子，别让街坊看出啥端倪。”她故意把“街坊”两个字说得重了些——这附近住着不少梁山安置的弟兄，真要闹起来，也好有个照应。
跟着官差往县衙走时，孙二娘心里打着算盘。路过街角的茶摊，她瞅见茶摊老板王二麻子正往茶壶里续水——那是自家弟兄的暗号，意思是“有情况，已传信”。她心里稍定，脚步也稳了。
县衙后厨果然宽敞，只是气氛透着诡异。县太爷没露面，只有个师爷模样的人盯着她揉面。孙二娘手不停，嘴也没闲着：“师爷您不知道，俺们这包子馅有讲究，得用前腿肉，三分肥七分瘦，剁的时候要顺纹路，加的酱油得是城南老李家的，那才够味……”
正说着，外面传来一阵喧哗。一个小厮慌慌张张跑进来：“师爷，不好了！西门外的粮仓着火了！”
师爷一惊，起身就往外走，临走前瞪着孙二娘：“老实待着，别乱动！”
孙二娘哪肯老实？她趁人不注意，溜到后厨角门，刚要推开，就听见两个杂役在嘀咕：“听说了吗？刚才抓的那个乞丐，在牢里喊着要见官，说知道张青在哪……”
孙二娘心猛地一提。那老乞丐！难道是故意引官差来查他们？她刚要细听，忽然听见身后有脚步声，连忙转身，见是三角眼官差回来了，手里还拎着个人——正是刚才那个老乞丐，此刻被捆着，嘴里塞着布，呜呜挣扎。
三角眼把老乞丐往地上一推，冲孙二娘狞笑：“孙二娘，别装了。这老东西招了，说你家男人张青，就是当年快活林伤人命的逃犯！”
孙二娘脑子“嗡”的一声，却死死盯着老乞丐：“俺不认识他！官爷可别听疯乞丐胡咧咧！”
“疯乞丐？”三角眼踢了老乞丐一脚，“他说张青脸上有疤，还说你们铺子后院埋着当年的血衣！要不要俺们去挖挖看？”
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