萧晨居然又开始和面了？
这一下，所有人都懵了。
戈登·拉姆齐的眉头拧成一个“川”字，他那双总是充满活力的眼睛此刻写满了疑惑：“萧晨这是在做什么？难道他还要再做一道糕点吗？”
“这……我也不清楚。”刘一凡挠了挠头，他原本以为自己已经足够了解萧晨了，但现在看来，萧晨的厨艺就像一个深不见底的宝藏，永远有新的惊喜等待挖掘，“不过，萧晨选手的厨艺，总是让人捉摸不透，或许他有自己的打算吧。”
郭文秀的嘴唇抿成一条直线，他没有说话，只是静静地看着萧晨，他那张一向严肃的脸上，此刻也流露出几分困惑。
直播间里，观众们也炸开了锅。
【萧神这是要干什么？怎么又开始和面了？】
【难道他要做两道糕点吗？这也太奇怪了吧！】
【这是可以的吗？】
【应该可以吧……之前小野隆仪不是就做了一整个寿司套餐吗？那萧神做一套糕点应该也是可以的吧？】
【原来是这样啊！】
【没错！萧神牛逼！】
【……】
在众人的议论声中，萧晨已经开始和面了。
这一次，他依旧先将中筋面粉倒入盆中，然后加入猪油，不过，这次他没有加入甜菜根汁和草莓汁，而是加入了菠菜汁。
翠绿的菠菜汁一倒入面粉中，就如同春雨滋润着大地，原本干燥的面粉瞬间被染上了一层生机勃勃的绿色。
萧晨的手指在面粉中快速穿梭，如同灵巧的蝴蝶在花丛中飞舞，他将菠菜汁和面粉充分混合，直到它们融为一体，变成一个光滑的绿色面团。
很快，一个绿色的面团就出现在了萧晨的手中。
他像之前一样，将面团揉、拉、摔打。
面团在他的手中不断变化着形状，每一次的摔打都仿佛带着某种韵律，让人忍不住想要跟着节奏一起摇摆。
萧晨的动作越来越快，面团在他的手中仿佛活了过来，变成了一条绿色的丝带，在空中飞舞。
“砰！”
面团再次被摔在案板上，发出清脆的响声，像一块上好的翡翠。
“他到底要做什么？”佐伊-曼奇尼的目光再次被萧晨吸引，她停下手中的动作，远远地望着萧晨。
虽然心中充满了疑惑，但同时也涌起一股强烈的好奇心，她真的很想知道，萧晨到底要做什么。
在众人疑惑的目光中，萧晨撒上一层干面粉，将面团放进冰箱。
紧接着，萧晨又双叒叕开始揉面了……
这一幕看呆了现场和直播间的所有人。
不过这次，他用得是低筋面粉，只加了水和大量猪油。
再次重复揉面摔打放冰箱的步骤之后，萧晨总算忙别的去了。
黄三石忍不住开口问道：“萧晨选手这是……在做什么？他做了三种面团了，难道他要做三种糕点吗？”
“看样子是的。”戈登·拉姆齐摸着下巴，若有所思地说，“三种不同的面团，应该是要做三种不同的糕点。”
“这……这还真是出人意料啊。”刘一凡感慨道，“我还以为萧晨选手只会做一种糕点呢，没想到他居然要做糕点拼盘。”
“三种糕点，这工作量可不小啊。”郭文秀的眉头微微皱起，“而且拼盘可不是随便三种糕点放在一起就可以的，他们之间必须相辅相成，否则做得再多也没有意义。”
直播间里，观众们也议论纷纷。
【萧神这是要做糕点拼盘吗？】
【应该是的，三种面团，三种糕点，没毛病！】
【这……这也太厉害了吧！】
【萧神这是要以量取胜啊！】
【哈哈哈，这个主意不错，我就不信了，这么多糕点，还比不过别人！】
【没错！萧神牛逼！】
【……】
“以量取胜吗？”佐伊-曼奇尼喃喃自语，“倒也是个不错的主意。”
她看着萧晨忙碌的身影，心中暗暗想道：“不过，光靠数量可不行，还得看糕点的质量如何。”
此时她在制作好的草莓冻干粒中加入适量的糖，用木勺轻轻搅拌，让糖与草莓充分融合。然后，她将混合好的草莓放入一个食品袋中，抽成真空，让草莓在糖的浸润下，释放出更多的果香与甜蜜。。
按照正规做法，这一步需要腌制两个小时，她只能用尽一些办法，让每一步都更快完成。
与此同时，佐伊-曼奇尼开始着手制作低温草莓酱。
她将新鲜的草莓洗净、切片，放入一个精致的玻璃碗中，加入适量的糖。将碗放入一个密封袋中，封好口，然后将密封袋放入80℃恒温水浴锅中。
时间一分一秒地过去，10分钟后，迅速将密封袋取出，放入冰水中冷却，让草莓酱在瞬间定型，锁住草莓的鲜美与营养。
接着马不停蹄又开始制作草莓冰淇淋霜。在这过程中，佐伊-曼奇尼更是展现出了她精湛的技艺。
她将刚刚制作好的糖腌草莓放入搅拌机中，加入牛奶、淡奶油、炼乳和吉利丁片。然后将搅拌机置于80℃恒温水浴中，耐心地等待吉利丁片融化。
待吉利丁片完全融入其他配料后，用破壁机将所有配料粉碎，双层过滤，确保冰淇淋霜的口感细腻顺滑。
然后，她将过滤后的混合物倒入奶油枪改版的虹吸瓶中，装入一氧化二氮汽弹。接着用手快速摇晃瓶体，直至混合物均匀地与一氧化二氮气体融合，形成轻盈的奶昔。
她将摇好的奶昔直接打入盛满液氮的容器内，瞬间冷冻干燥为毛絮状的草莓冰淇淋毛团。
佐伊-曼奇尼轻轻掰下一点点冰淇淋尝了尝味道，表情显得很是满意，这才将冰淇淋毛团放入研钵内，加入三盆糖，轻松地将其粉碎为霜粉，再将霜粉放回液氮容器内冷却备用。
做完这一切，佐伊-曼奇尼用袖套擦了擦汗，顺便看了一眼萧晨在干什么。
这不看不知道，她发现萧晨居然饶有兴致地在看自己制作料理。
“你在看我做料理？”佐伊-曼奇尼不明白萧晨为什么这么悠闲。
“是啊。”萧晨微笑着说道，“你的技艺确实很精湛，难得有这个机会，当然要好好欣赏一下啦。”
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