“杨司令你来了,贴上玉米面,再有十几分钟大鹅就做好了。天气冷,大家快进屋,炕上暖和”。
大家没有急着进屋,而是纷纷围着火盆坐下,观看几位师傅贴玉米面,纷纷赞赏。
杨司令笑道:“不急,小林、刘教授我给你们介绍介绍,这是张师傅,是我们安吉这一带有名的厨师。今天这顿铁锅炖大鹅,就是他亲手下的厨。铁锅炖大鹅,可是我们东北的硬菜。
张师傅一边沿着锅边贴着玉米面,一边说道:“劳烦杨司令挂记了,俺也就这点手艺。杨司令、林同志、刘教授你们屋里请,。
“张师傅,今天麻烦你了”。林云、刘教授客气的说道。
张师傅笑道:“林同志、刘教授俺就是个厨师,有什么麻不麻烦的,只要你们吃的高兴就好”。
林云、刘教授随着杨司令进了屋,屋里非常暖和,屋里打有火炕。
(火炕在东北农村非常普遍,它是农民生存的必需品。火炕通常由炉灶、炕体和烟道三部分组成,炉灶位于厨房,通过烧火产生的烟和热气经过炕体排出,使炕体变得炽热,从而起到保暖作用。火炕内部通常是空心的,有孔道与烟囱相通,以便烟和热气能够顺畅排出。火炕的炕面由石板或水泥制成,表面平整且光滑)。
杨司令、林云、刘教授三人随即上了火炕。杨司今笑着说道:“刘教授、小林今天不醉不归。明白咱们放松放松,上山打打猎,工作也要劳逸结合嘛。
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