宇文毅拿起刀叉，叉起一块鸭胸放入口中慢慢咀嚼。
他细细品味着，微微点头表示赞赏：“鸭胸很不错，鸭皮烤得金黄酥脆，而鸭胸肉则保持了鲜嫩多汁的口感，火候掌握得恰到好处。更值得一提的是，花椒的运用非常巧妙，既没有掩盖鸭胸本身的鲜美，又为其增添了一抹独特的麻香，让人回味无穷。”
“蘑菇烩饭的火候把握的很好，蘑菇的鲜美与米饭的软糯口感相互交融，彼此衬托，使得整道菜品的口感层次更加丰富。而且，从烩饭的制作过程可以看出，你在细节处理上非常用心，每一粒米饭都均匀地吸收了蘑菇的鲜味，让人吃起来十分满足。”
赵瑞祥点评道：“我很喜欢你运用了花椒在这道菜里，不仅为鸭胸带来了独特的风味，更体现了地方特色，让人印象深刻。”
福施琅点头赞同：“确实如此，梦雅的这道菜无论是在食材搭配还是烹饪技巧方面，都展现出了相当高的水准。要知道，煎鸭胸并不简单，很多专业厨师也需要花费数月甚至是数年的练习，才能完全掌握。”
注意到梦雅因视力障碍而有些不自信，福施琅补充道：“梦雅，我想告诉你，你的这道菜已经证明了你的实力，你完全有理由为自己感到骄傲，你有资格站在这里。”
听到福施琅的话，梦雅有些眼热，她感激地点点头，“谢谢你。”
闻琪也表示：“是的，梦雅。你的菜已经不比任何人差，甚至在某些方面更为出色。你的毅力和坚忍一定会让你在未来取得更大的成就。”
梦雅的眼睛里已经蓄起泪水，她将双手放在胸前，“我也很庆幸自己勇敢报名了节目，来到了这里，我遇到了很好的朋友，也从各位老师身上学到了很多，在这里的经历让我更加确信，只要不去设限，没有什么可以限制的了我。”
她继续笑着说道，“在我刚来参赛的时候，说实话我有些失去对于烹饪的热情，人生无常，你永远不知道命运会将你带向哪个方向。但是在比赛中，我逐渐找回了自己的初心。虽然我现在可能还做不到完全自信，但是我已经学会了不去害怕。”
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