“配料也没错啊，当地的人很大方，只是为了卖牛肉，把配方一五一十的全部告诉了我，我走的还是好几家，一块的求证出来的，怎么会错呢？”看了后厨的调料，和自己见到的一模一样，这到底是怎么回事？
“咳咳！”咳嗽两声，萨满二大爷走了进来，出了这样的事情，他拿起牛肉吃了两口，说了一个字“泄了！”。
炖牛肉而已，难道还有早泄的问题？那些厨师，实在是忍不住的笑了起来，大笑中，赶紧的全部借口上厕所，离开了厨房，让当家人自己去研究，而简婕面对这样的问题，也实在是有点尴尬，这可是自己的父亲，精心熬制出来的，按照胡雪峰带回来的调料和秘方，可是半点都不敢有差错，一个下午的工作成果，就换来了这样的结果？换成谁，都是无法接受的。
而萨满二大爷一开口，所有的人又听不懂，这肉“泄”了，是个什么意思呢？胡雪峰同样的听不懂。
“你大爷我下午的时候，看到了，冷藏车运送回来的，说白了，那就是冰柜，冰箱，很多村里人都在城里买了，运回来了，还用着，可是我二大爷从来就不用那个，有自己独特的办法，如同这样的食材，用不了冷藏，会出现溴，这就有了臭脚丫子味道了，唉，分给村里的小伙子吃了吧，废了！”听萨满二大爷这么一说，还真是有道理，听的在场的人，全部傻眼，居然还有这样的说法，他们又误入歧途了。
现在只能有这样的一个解释，收了两千斤的腌制牛肉，花了足足两万多块钱，这就全部的报废了？
“唉！”得知这个结果以后，简自豪颓然坐在地上，差点老泪纵横，这么大的食材采购力度，本来是准备一炮而红的，谁知道再次出了问题。
两万块钱可是德德奇半年的收入了，他自己的积蓄也已经不错，吃的还是退休金，这可是个大问题，简婕听说是这样的问题，看向了胡雪峰，钱她可以再拿，可新开张的饭店是再也经不起半点的折腾。
“二大爷，你用的是什么办法呢？”胡雪峰没有慌乱，问到了问题的关键。
“说起来也简单，放到水里，储存，我们这里都有地胶！”这么一说，在场的人更加的欲哭无泪。
“实在不行，做成牛肉串吧，二大爷，你有没有烤制牛肉的好办法？”
“当然有了，加点鱼，然后用我们当地的辣椒粉，再上点酥油！”萨满二大爷，还是大爷，就和一个宝库一样，知道的非常多。
“赶紧把厨师们叫回来，试试！”胡雪峰可不是暴殄天物的人，小时候就没了父母，寄养在别人的家里，吃饭的时候，碗里的米都不敢浪费了，现在出了这样的事情，要说让他把一切都给糟蹋浪费了，这可不是他的性格。
厨师们被叫了进来，说到酥油，是牛奶中提取出来的，尤其是二大爷用的，他自己就养牛，即便是出了央吉那样的事情，在萨满村落中没有了饭店了，他自己的很多特制产品还是可以卖的，现在这机会就又来了。
从家里拿了一些过来，当场就开始了烧烤，很神奇的是，果然美有了臭脚丫子的味道，简婕这个时候才明白了过来，电脑是有辐射的，空调也有，在这样的辐射之下，牛肉就臭了，这些事情，用科学来解释的话，也说不清楚，不过问题好在是解决了。
可是，在烤制的过程中，还是有那么一点点的味道，在萨满而大爷，又拿出了一种酱料以后，才完全消失，办法总比困难多。
“行了，刚好明天的晚上，是篝火晚会，我们就那这样的食物，先免费食用吧！”胡雪峰吃了两口，感觉味道很特别，烤牛肉串，还没有出现过，还是免费的食用，中间还加了没刺的鱼肉，就好似什锦一样，到了晚上的时候，新鲜出炉了，游客们免费一品尝，全部竖起了大拇指。
“我们还有上好的炖牛肉，酱牛肉，全新的特色，欢迎大家品尝！”趁着这个机会，简自豪赶紧的宣传，只是这个运送牛肉的事情成了问题，按照萨满二大爷的说法，他用的水是蜡水，里边加了当地的一种矿石，保持了特定的温度，一般人用不了，用他的这种办法，储存的猪肉，一年都处在一种特别的保值状态中，能够出了油。
听上去比较麻烦，运送起来的话更加的麻烦，这个问题，只能再次找胡雪峰了。
“先前的那些赛马镇的小混混们可以用，他们骑着摩托车，半天时间，就给咱们运送回来了，做那样的特制箱子吧！”胡雪峰在研究自己的计划书，对于这样的事情，其实早就已经考虑的非常周祥。
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