打开水应该也算是80后以前出生的人的记忆了，90以后的孩子们对热水瓶的记忆很少了，男孩子打开水到高中，女生打开水到大学，至于大学以后的事米云就看不到了，没有发言权。80后是唯一没有被美食和音乐冷落过的一代，也是与各种福利沾不上边的一代，每个阶段的社会福利都完美错过的一代，太过凑巧了。
打开水，上开水到热水瓶是每个80年代之前出生的人都经历过的事，在家是常事，上学也不例外，在家打开水，储存开水，是为了泡茶喝和洗东西，在外打开水就是为了洗澡和洗脚，米云是五年级开始就在外借读住宿，少不了打开水的故事，小学时代打开水没有竞争力，人少，中学时代打开水的故事就太多了，人也多了，为了抢打开水，少不了纷争，打架斗殴都是常见的事，米云见过太多，自己还没有参与到打架斗殴的地步。开水瓶女生用的多，男生都是直接用水桶，男生宿舍有开水瓶也不是用来洗澡用的，唯一的作用就是冲泡牛奶和方便面，高中宿舍的时候，基本上人人晚自习后都会泡点泡面填饱肚子。
米云在家还是会经常上开水，在外打开水的经历不多，高中有，吃药和泡泡面，大学没有，但见过女生成群结队的打开水，米云不记得有没有帮忙提过开水瓶，毕业后在京的三年工作中有帮领导打过开水，领导喜欢泡茶水喝，父辈他们就是这样，米云刚毕业二十多岁的几年，领导也就四五十岁左右，估计现在都应该退休了，米云离京的时候，女领导们都是慢慢在退休了，男领导会晚个七八年，当时单位的领导基本上都是部队转业过来的军官，能吃苦耐劳，喝的也就是普通开水，没有太奢侈，都是吃过苦的一辈人，单位都给分了60平米左右的房子，然后后来又都自己买了一百平的房子，米云经常跟领导打交道，所以知道那一批单位分房的基本上都自己花钱买了一套房子，只不过没有员工家里的房子多，这就是拆二代的优势。
米云在首都的三年，就看到部门老大在忙家里装修，米云帮忙处理过私事，帮忙打开水也打过几回，后来有别人接手帮忙打了，当时几个同事家里都是北京人，都是拆二代，家里都有几套回迁房，也不在乎什么工资，米云不行，一结婚生子就回南方了，再也没去过北方。
米云虽然不用开水瓶打开水，但用脸盆和水桶打开水的历史还是有的，到大学才不用，还是大三以后彻底不用，住进了四人间公寓宿舍，房间有空调热水器，大一大二宿舍还有十二人的上下铺铁床，一间书房，卧室和书房分开连着，大一大二可能还会下去打开水回来洗澡，大一大二米云记得住的是步梯宿舍，住在六楼，没有电梯，当时提水上去还有点吃力，为了省事，冬天可能就会用冷水洗澡，或者用热得快烧水洗，当时宿舍区是不允许用大功率电器的，每栋宿舍楼都有宿管阿姨，半夜12点还会锁门熄灯，宿管阿姨会卖点零食和烟，大学宿舍男女同学原则上是不让串联的，一般来访还要登记，在2000年的年代还算保守，互联网时代还没那么发达，大一大二出去学校门前的网吧只是为了看通宵的电影和蜘蛛纸牌，大二后半期的时候已经买了台式电脑，就可以在宿舍上网，不用再出去网吧看通宵电影了。
打开水的生活，米云是从小学延续到大学，甚至大学毕业工作几年后的日子，之后就完全没有打开水的记录了，基本上用不到打开水了，小学五年级开始米云就开始借读住宿生涯，然后直接开启了十年在外的借读住宿生活，故事自然很多，小学影响不大，高峰期住宿也不到十人，足够应付，就打个开水洗脸洗脚而已，那个时候方便面也还没出来，没有流行，米云上初中以后方便面都还没流行，还是以米粉和馒头包子为主要餐食和零食，早晚自习的最爱就是白面馒头，那时候的馒头还是很好吃的，现在的馒头也不差，就是没有几十年前的纯手工活馒头了，材火烧出来了碱面馒头就是香甜。
米云记得上初中的时候，一个年级是六个班，三个年级就是18个班，一个班60人，全校师生就有1000多人，一个烧锅炉蒸饭的热水房，面积不到十五平米，水龙头好像就是三四个，进去抢水打架是常有的事，脸盆和塑料桶经常被挤破和打破也是常有的事，尤其打水房闹哄哄的，一个容纳七八人打水的地方就够挤了，往往里面挤满了人，那种混乱不堪的场景不堪回忆，鞋子经常就是因为打开水弄湿的，然后穿着一双阴冷潮湿的鞋子一周，那时候的学生不怕吃苦，不怕挨冻受饿，不像现在的孩子，米云念初中的时候，在寒冷的冬天周末放学十几里路的回家路上，那是浑身单薄，脚下穿着潮湿的鞋子，十几里路走回家，又冷又饿，那个时候也不生病，身体素质还可以，经得起冻和饿，脚上和手上长满冻疮也不怕，80后这一代读书人是吃过苦的。
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