自古以来，神州人就对玉有着独特的喜爱。
清朝之后，上好的翡翠雕刻的翠玉摆件，则更是不可多得的宝贝。
白菜因有着“百财”的谐音，有着祝福财源广进的意思。
而神州民间自古就有“白菜豆腐保平安”的说法，翠玉白菜也代表着平安与健康。
而且，白帮绿叶的白菜，还是清清白白的象征，寓意收藏者淡泊名利和高雅的气节，做人要清清白白，堂堂正正。
蝈蝈白菜，在故宫里有一座出入的门，以“螽蟖”命名，螽蟖是蝈蝈，寓意子嗣繁多。
当有外国使节来访，康熙皇帝在大殿里挂为数众多的蝈蝈笼，听蝈蝈“群唱”，“蝈”与“国”谐音。
美其名曰：“万国来朝！”在北方，人们有养虫的爱好，养鸣虫积淀成了一种鸣虫文化。
蝈蝈和白菜的题材都受到大众喜爱，将二者合一，寓意就更丰富。
“蝈蝈白菜”的寓意，于国家而言是：国有万财，国富民强！
于个人家庭而言是：家财万贯，多子多福，步步高升！
所以“蝈蝈白菜”被很多艺术家作为题材，用金、银、玉、纸、象牙等载体，以铸造、雕刻、绘画的形式做成艺术品，作为家中陈设。
慈禧晚年身体每况愈下，她专喝白菜汤调节肠胃，颐养天年。
“白菜”与“百财”谐音，寓意招财纳福，而金银又被称作是黄白之物，以至白菜被当成了极好的彩头。
又因白菜是一层一层的，所以被当作了层层见财的好兆头。
也正因为这些寓意，慈禧才对白菜有着特殊的钟爱。
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