说话间，开水烧好了。
他用开水将茶盅、公道杯、盖碗都烫了一遍，用红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗，冲入开水，用碗盖搅动几下，倒掉，再冲入开水，将泡好的汤汁透过滤网倒入公道杯，沉淀了一下，又倒入茶盅，再将两个杯茶放在木质的茶托上，端到了吴庆和吴吉军面前。
张先生的动作自然而又优雅，显然他是精于茶道的爱茶人士。
“上好的铁观音，入口感觉很润。”
张先生朝着吴庆二人招了招手，神色上满是推崇。
吴吉军将杯子放在鼻端，一股清香就溢了出来，深吸一口气，香味直入肺腑，顿时感觉神情气爽，不禁说道：“好香！”
他端起茶盅喝了一小口，顿时满口余香，又接着说了两个字：“好茶！”
吴庆没有喝过茶，也不是很懂茶，他也有样学样，像吴吉军那样将茶盅先放在鼻端，深吸了一口气，然后再抿了一小口。
感觉确实不错。
张先生说道：“茶香有很多种，像焦糖香、兰花香、夜来香、桂香，我们现在喝的这个铁观音就是焦糖的香味。”
吴吉军点了点头：“确实有一种焦糖的香气。”
张先生将茶叶拿了出来，让吴庆和吴吉军看，那动作和神情就像是一个小孩子向别人炫耀自己的心爱之物。
只见那些茶叶形似珍珠，粒粒饱满圆润，墨绿中隐隐透着油亮之色。
吴吉军感慨道：“确实是好茶！”
张先生也将汤汁倒入了自己的茶盅中，也是先放在鼻端，深吸一口气，神色之间满是陶醉。
“真香啊......”
端起茶盅，轻轻地吹了一口气，张先生这才微微抿上了一小口。
茶叶的清香灌入了张先生的口中，再慢慢进入身体，仿佛全身都置于了茶香的世界。
“品茶就如同品人生啊，得细品，得慢。”
张先生这一口茶喝了很久，吴庆和吴吉军在一旁静静的等候着。
张先生放下了茶盅，注视着吴庆，缓缓说道：“你知道什么叫愁烟、闷酒、功夫茶吗？”
吴庆摇了摇头，吴吉军显然知道一些答案，但现在明显是张先生在给吴庆灌输一些东西，自己不方便插嘴，倒没有作声。
张先生又往自己的茶盅里缓缓的注入了一些茶水，说道：“烟这个东西，是排解愁绪用的，男人抽烟可以解千愁，缓解身心。”
吴庆沉吟了两秒，问道：“不是说吸烟有害健康吗？”
张先生：“......”
没有理会吴庆的疑问，张先生继续说道：“酒这个东西，是用来解闷的，男人喝酒可以将心中的烦闷、不顺心统统发泄出来。”
吴庆又杠了一下：“不是珍爱生命，远离酗酒吗？”
吴吉军忍不住了，又是一巴掌拍在吴庆的脑门上:“没让你多嘴。”
张先生倒是笑道：“他说的也没错，年轻人确实要少抽烟少喝酒，这些都是给大人用来排解心中的苦闷用的，小孩子不要学。”
将茶盅里的茶水一饮而尽，张先生说道：“不过功夫茶就不一样了。”
“泡茶的工序繁多，很磨人的性子，经常喝茶的人自有一股子静气。”
“而且，茶道跟武道一样，有很多规矩，武道动，茶道静，二者相辅相成，阴阳相合，只有同修二者，才能有一定的境界。”
吴庆这时候又插嘴道：“可是我的问题好像跟这个没有关系吧，您刚刚提到了武术的演法与练法，麻烦能继续说下去吗？”
张先生没好气的说道：“怎么就如此着急？就不能容我先卖个关子吗？”
吴吉军有些尴尬，不好意思的朝张先生拱了拱手，道：“小孩子不懂事，还望张先生包涵。”
张先生显然也不会跟吴庆这个初中生置气，他摸了摸下巴，说道：“既然你这么想知道这个问题，那我也不卖关子了，我们进入正题。”
“在很久以前的古代，那个时候世界上的灵气还没有现在这么枯竭，那个时候的人们普遍习武，先辈们总结出了很多依靠灵气锻炼的法门。”
“后来，灵气逐渐枯竭了，武道修行的这些法门也逐渐失去了它的作用。”
“但是武道毕竟是有传承的，即使不能依靠灵气修行，那些方法用来强身健体还是没有问题的，但是习武者也需要生活，迫不得已，武术从之前的打法和练法这两门，又衍生出了演法。”
“演法是为了博人眼球的，江湖中那些习武者闯荡江湖，不仅仅是快剑恩仇，还要碎银几两，武术的演法，能够帮助他们得到这几两碎银，让他们能勉强糊口。”
“到了近现代，灵气完全枯竭了，再加上现代社会法治的形成，武术的打法、练法更加没落了，练法还好，毕竟无论是演法还是打法，基础都是练法，打法却完完全全快要断了传承了。”
“相较于打法，演法倒是开始了蓬勃发展，武术表演甚至进入了亚运会，近些年来听说还在申请进入奥运会。”
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