昨天派大星对咸甜口味的豆花居然都能够接受，青卿原以为也就只有自己这么奇葩了。
所以今天早上索性连油条都有了咸甜之分！
可是古代的面粉，哪里有什么高筋低筋之分，更没有加上什么膨胀剂，酵母之类的。
完全就是麦子碾成了粉末状，连颜色都没有现代的那么洁白无瑕。
看上去像是浅浅的黄褐色，不过麦香倒是十分浓烈。
没有酵母，也没有小苏打，这油条怎么膨胀得起来，到时候成品就不是油条，是油棍了。
好在青卿翻箱倒柜地在厨房里找到了甜酒曲，这一般都是用来做甜酒的。
这样青卿在脑子里又开始把甜酒提上日程了，到时候抱些各种各样馅的汤圆。
配上醉人的甜酒，那就是最好不过的饭后点心了，做起来也方便简单。
其实甜酒曲和酵母都是一样的道理，里面都有酵母菌。
“也不知道古人都是用什么发酵的，难道还有什么稀罕玩意儿不成？”
就算是青卿脑子里充满了各种各样的疑问，也没有人回答她了。
“这又是做什么东西？”
派大星早上起床就没有看见青卿，昨天已经得到承诺吃油条喝豆浆了。
它当然要来扞卫自己的权利了，虽然它其实并不知道油条是什么东西。
听上去还挺油腻的，可是一点儿都不妨碍它的兴趣。
这么久以来，青卿做出来的东西，早就已经让它刮目相看了。
从其中它也总结出了一个道理，就是不要去质疑青卿的厨艺，因为她会让你失望的！
所以看着青卿简单地在揉面团而已，派大星忍不住发问了。
毕竟不懂就问才是好孩子，它也是非常好奇，青卿又能把这面团做出什么样的变化来。
“这个方方的东西是什么啊？红糖块儿吗？能吃吗？”
盯着桌上放的甜酒曲，一个个的都是小正方体的形状，看上去颜色较红糖要浅一点儿。
一点儿也不影响派大星对它的食欲，要不是青卿出手较快，说不定已经进它的嘴里了。
“这可不是能吃的东西，这是酒曲，一般酿酒，做甜酒能用上，但是不能直接吃。”
青卿毫不留情地拍掉了派大星伸出来的爪子。
这兔子什么都好，就是在吃的面前控制不住自己，什么东西都想往嘴巴里塞。
真不知道它是靠什么活下来的，居然没有被毒死，还顺利的修成了人形。
青卿当然不知道了，这蠢兔子花了几千年的时间吃草修炼，好不容易可以化为人形了，没一段时间就被封印了。
就算是它想被毒死，那也是没机会呀，还没来得及再看看这个世界，再多吃一点儿人间美食。
它只能在这空间里混吃等死。
当初变了这么一个空间出来，愣是没有发挥用处，派大星压根就没厨艺可言。
凭着记忆将吃过的菜式变了出来，可是没过几天就吃腻了，索性就沉睡了过去了。
所以一直以来，它能吃到这些东西的机会少之又少，现在成为一个吃货也是情有可原了。
“那这个有什么用？咱们又不酿酒。”
在派大星看来，这和油条又有什么关系，半毛钱关系都没有。
再说了，它一只兔子也不会喝酒啊，这玩意儿完全就没用！
“你个傻兔子，一会儿面粉得发酵吧，这样才是油条啊，不然油棍你吃不吃？！”
果然要和一只兔子沟通还是很困难的，它压根就没这方面的想法和思路。
现在青卿终于认清现实了，指望派大星跟上自己的思维，怕是得让它去现代镀个金回来才行！
“我现在揉的面团，就只是面粉而已，等我蒸熟了之后，一点儿也不松软，这个你懂吧？”
青卿只得用最通俗的语言解释道，总不能告诉它，酵母菌含有淀粉酶。
然后淀粉酶分解淀粉成为单糖，单糖生成二氧化碳。
有了二氧化碳之后，面团里就膨胀起来，吃起来就松软可口，而不是一块硬邦邦的熟面团了！
虽然不清楚自己的知识从哪儿来的，不过它就是存在于自己的脑海之中，青卿也就见怪不怪了。
“言而总之，加上这酒曲之后，本来我这面团只有这么一点儿大，熟了之后就可以变成现在的两倍了。”
这大概是青卿所能表述出来最简单的说法了，也不知道派大星能不能听懂。
“这玩意儿这么厉害，变得两倍大，那岂不是以后就不会有人饿死了，酒曲也会法术吗？”
听了派大星的话之后，“得了，白解释了，这兔子怎么可能会懂呢！”
青卿差点儿没气得吐血，这是她带过最差的学生了，没有之一。
“只是变得送算了而已，也就是说看着变大了，可其实重量是一样的，只不过是口感更好而已。”
耐着性子，青卿接着解释道，愣是在心里不停地默念着，不要和一只兔子过不去，才得以冷静下来。
“那还这么麻烦做什么，都是吃，无所谓的。”
派大星满不在乎地说着，当然后面被打脸的时候，它也是一点儿也不在乎。
青卿没搭话，这兔子就爱打脸，处处都是真香现场，她也就懒得指出来了。
锅里的油已经沸腾了起来，拿着已经发酵好了的面团，青卿开始认真地炸起油条来了。
虽然她是吃过不少油条，可这也是她的处女秀，至于成果如何，她心里也没谱。
“噼里啪啦……”
面团一放进锅中，就是面团在热油中煎熬的声音，还有油滴飞溅的声音，热闹非凡。
还真别说，加入了酒曲之后，空气中还炸出了一股淡淡的酒味儿，闻着醉人心肺。
小小的面团在锅里，似乎也开始施展法术了，一个个争先恐后地在成长。
有的长高了，有的长胖了，还有的颜色也开始变得金黄了起来，一看上去就让人食指大动。
“好香啊！”
一旁的派大星使劲地在空气里嗅着，带着一点儿酒香，又有食物的芬芳，还有菜油的味道。
喜欢我在古代种田啦请大家收藏：(www.qbxsw.com)我在古代种田啦全本小说网更新速度全网最快。