次日，刚刚上班，王燕副总经理正坐在办公桌前看着报纸，我敲敲她的房门，看着她，说：“王总，关于卫生工作的管理规范，我已经写好，请你过目。”我说着话也走进了她的办公室。
王燕一脸的惊讶，她看着我说：“这么快！”她接过方案，说，“好，我马上看。你待会，我们再讨论。”
此时，酒店已经开始营业，大厅里播放着轻音乐，跳动的音符遍布大厅的每一个角落，它们热情地迎接着每一位顾客，恭迎着他们的到来。站在大门口的迎宾，她们满脸微笑迎接着踏进酒店大门的顾客，引领着他们进入酒店，到达他们希望的餐桌。
严问负责前厅和备餐间，这时，他站在酒店大门口满脸堆笑地迎接着每一位来宾。忽然，有一群身着制服的身影映入他的眼帘，他揉揉眼睛，他看清楚了，而他的心立马紧张起来，他的面部表情绷得很紧，他惊诧地自言自语说：“卫生局的人，他们怎么来了。”
严问马上意识到可能是记者提前告诉了卫生局，而他又想起了今早夏洋还专门吩咐厨师认真打理卫生，他的心不经意地咯噔一下，他慢慢地离开门口走进厕所，因为他在那里藏了一杯被粪便污染过的水。他把这些水吸进牙膏大小的软管里，他把它藏在自己的衣袖里走出了厕所。
他的第一站是洗碗池，因为此时洗碗的员工还在一旁洗菜，他们无暇顾及这里。他假装在洗碗池里洗手，却迅速地伸出软管挤出大量带有病菌的水，然后又用软管在池里面快速地搅拌一下，最后又若无其事地离开洗碗池。
他为了达到目的不惜把粪便污染过的水倒在手里，他友好地用肩膀轻轻地碰撞着凉菜厨师的身体，而双手却亲切地支撑在深色的又布满无数木屑的菜板上，嘴上热情地说：“哇，你今天的精神很不错，继续保持哈！”
那厨师似乎很讨厌他，微笑着怒斥道：“滚！”
严问很是听话，他收回自己的手，因为还有很多要污染的地方，他无暇理会这位厨师的言语，他对他微微一笑，说：“滚就滚，我走了哈！”
就这样，严问拜会了大部分菜刀与菜板，他更是光临了菜架上刚刚配好的菜品。然而他的光临都是顺理成章的，没有人会怀疑是他从中使了坏。
此时，我正在王燕办公室等着她看完我写的酒店卫生管理规范。此时，王燕抬起头看着我，满意地说：“不错，这个方案不错，可以执行，我现在就把……”
胡俊天匆忙地闯了进来，只见他满脸的紧张，口中喘着粗气，急速地说：“王总，出事了，酒店突然来了很多卫生部门的人，听说有人检举我们的卫生不合格！”
我脱口而出：“遭了，准是被记者曝光的，怎么办，王总？”
王燕脸色陡然间变得阴沉，她知道现在酒店面临的状况不容乐观，她匆忙从办公桌里走了出来，严肃地说：“真是怕什么来什么，怎么办，现在能怎么办？出了问题只能让公众道歉，只能限期整改！”她看着胡俊天，问，“哦，对了，李超总经理呢？他知道吗？”
胡俊天跟在王总的旁边，匆忙答道：“他已经到现场去了！”
每天这个时候本是酒店的上客高峰期，而今日依然，只是，他们站在大厅里，满满都是人，既有员工也有顾客，他们紧紧地围在一大堆身着制服的人的周围，观看着酒店的热闹。以往和谐，平静，喜悦与欢声笑语的气氛早已不在，有的只是紧张与不安，有的只是好奇与看热闹。当我看到这种场面时，我知道出大事了，酒店恐怕很难躲过这一劫。
余丽娟迎了上来，以往的笑脸早已不在，有的只是满脸的愁绪，她紧张地说：“王总，现在的态势很遭，刚才他们到后厨去抽样，检查出来的结果没有一样是合格的，看来我们很难逃过这一劫了。”
我走到余丽娟的旁边，关切地问：“李总呢？”
余丽娟看着我，又打着手势，说：“他正在那边与卫生部门的人交涉呢？”
同事们见我们来了，赶忙让出一条道来，区卫生局的人把一张公文递给李超总经理，说：“你是这里的负责人？”
李超总经理点点头道：“嗯！那个…”
李超总经理想解释什么，但卫生局的工作人员没有给他机会，这人道：“通过记者暗访和我们抽样检查，你们酒店有十多项没有达标，你们这是对顾客严重不负责任。根据相关法律法规，我们做如下处理决定：一，暂扣你们的卫生许可证并限期整改；二，基于各项抽样结果按照相关规定给予5万罚款。你们若有异议可向上一级部门申诉。”那人说完此话便递给李超总经理那份决定书及附件。
李超接过此书忙说：“同志，你们暂扣卫生许可证是不是有点重呀…”
那人不等李超说完便拒绝道：“暂扣你们的卫生许可证还算轻的了，你们的菜架上配好的菜品里含有大量的病菌，再看看你们菜墩，恐怕是很长时间没有清洗了吧，这上面的病菌总数与大肠杆菌数量已经严重超标，足于使食用者感染肠道疾病。还有，你们的洗碗池让我更没有接受，里面的病菌超标非常严重，而且又没有按照规定使用消毒液。我们刚才看见你们的消毒柜电源根本不通电，这足于说明你们很久都没有使用了。更让人难以接受的是你们居然所用的食品当中还有过期的，已经腐烂变质的，你们这是对顾客严重不负责任！这些抽样检查表你们自己好生去看看，你们什么时候整改完毕什么时候来领取许可证！”这人说完甩手便带着一帮同事离去了。
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