一切都准备好后，时间也到了辰时，众人换上了统一的衣服，站在两侧。
赵长乐深吸一口气，从里面将门打开。
叶三娘点了鞭炮，“噼里啪啦”的声响惊飞了屋檐下的麻雀，烟雾里飘着硝石的味道，赵长乐伸手将牌匾上的红布一把拉下下来。
顿时“云心糕铺”四个字映入众人的视线。
说起这店铺的名字，还有一件趣事。
前几日取好名字后，赵长乐还在犹豫，这名字该请谁来写呢。
没想到赵长安连忙表示，牌匾上的字就交给自己。
他刚上学没几天，自己的名字都还写不好，众人口头答应下来，心里却不以为然。
没想到，三天前，赵长安还真拿了一张大字回来。
那字迹端正清雅，自有风骨，怎么也不是赵长安能写出的字。
细问之下，才知道是张文越见他如此为难，直接拍着胸膛，回去让张书言写了一副大字，让赵长安拿了回来。
赵长乐抬头看了一眼，乖乖，这可是县令大人的字。
店铺门一打开，门外的众人便忍不住凑了上来。
这么霸道的香甜味道，他们从来没有闻到过。
“老板，这是卖什么的？好香呀！”有人忍不住问道。
赵长乐微微让开身子：“特制糕点，大家可以先尝后买，不好吃不合胃口，可以不买。”
“我们今天新店开业，满一百文，减10文或者在柜台兑换雪团凝酥一枚。”
众人一听，还有这样的好事，纷纷涌了进去。
赵长乐连忙说道：“试吃台在外面，若是好吃，可以在旁边拿上托盘，到里面选购。”
赵长乐在外面大喊，叶三娘和沈清荷也在里面招呼。
“到这里来试吃，吃好了，拿上托盘，在里面选购，大家不要挤，慢慢来。”
不少人试吃后，两眼放光，拿了托盘走进去，看到那柜子里的东西，顿时眼睛一亮。
方才给他们试吃的都是切成小块的蛋糕胚，味道已经好得不得了了，如今看到造型精致的糕点哪里还忍得住。
“这个，这个还有这个，都给我包起来。”一位膀大腰圆的妇人满是豪气地说道。
旁边认识她的人，连忙扯了扯她的衣袖：“朱娘子，你看清楚了，这糕点，最便宜的也要20文一个呢。”
朱娘子这才看到，那柜子上摆放着一个个牌子，上面写着一行小字，她不认识，但最后的数字，她可是认识的。
光是她面前拳头大小，淡黄色如同云朵一般软绵的东西，上面的数字是20。
她心里抱着一丝微弱的希望，对面前站着的妇人道：“这糕点多少钱一斤？”
郑兰芷心里慌得不行，脸上却没有一点表情：“这是雪团凝酥，20文一枚，用高端白面，鸡蛋，白糖，蜂蜜等一系列材料制成，制成后，也极为娇贵，需要用冰块储存，要不然啊，这云团就化了。”
朱娘子一开始还想说，什么东西，卖的这么贵，都比得上两斤肥瘦了。
但听到郑兰芷所说的用料后，默默地闭上了嘴巴。
这原材料里面，竟然鸡蛋是最便宜的。
还有那白糖，她只听说过红糖，已经贵的不行了，想来那白糖，更加精贵。
更何况，还需要冰。
她们普通人家，一辈子都不敢肖想用冰块，没想到，这一个小小的糕点先用上了。
一时间，朱娘子的心里五味杂陈，默默地放下了手里的托盘。
这糕点好是好，但不是她们这样的人家能吃得起的。
若是一斤20文，她还能咬咬牙，买上半斤。
20文一个，她怎么也下不去这个手。
这样的想法，非常普遍，大部分人在了解到价格后，都默默地离开了。
少数人，试图和赵长乐讲价。
赵长乐微笑面对，丝毫不让。
最终，又失去了一位顾客。
眼看着，已经过去两个时辰，店里一单生意都没卖出去，众人心里都有点急。
她们心里也知道，糕点味道不差，真正赶客还是因为定价不合理。
现在市面上的糕点，基本上是15文一包，一包一斤左右。
赵长乐定价属实有些贵了。
又过了半个时辰，依旧一个顾客都没有，叶三娘实在是忍不住了，小声地将赵长乐叫到后院。
“长乐，这一上午，一单生意都没有，要不然咱们降价吧。”
糕点的味道在这里，只要降到合适的价位，生意指定能好起来。
赵长乐没说好，也没说不好，反而是反问她：“那阿娘，你觉得什么样的价格才算合适？”
叶三娘想了想，自家的材料比较贵，还要加上冰块，定价也不能太低，要不然，压根赚不到钱。
“30文一斤吧，你看怎么样？等顾客稳定了，我们再涨回来就是了。”
赵长乐摇了摇头：“阿娘，价格一单降下去，便再也没有涨上去的可能。
我们打个赌吧，今天这糕点，不出半日，一定能卖出去。
若是没卖出去，我们便降价出售。”
不过半日，叶三娘咬了咬牙，说道：“行。”
正说着，前头传来了动静。
一个长相清秀的女子，穿着靛蓝色对襟长袍，竖着双丫髻走了进来。
“掌柜的，你们这糕点，怎么卖的？”她打量了一下店里的装潢，满意地点了点头。
赵长乐看了她一眼，笑吟吟道：“我们这每种糕点的价格都不一样，可以可以先品尝一番，再行购买。”
“品尝？”兰香有些意外，她还是第一次听到，糕点铺子能先品尝的。
今日小姐的胃口不太好，让她去一品堂买些桂花糕回去。
只可惜，一品堂今日没开门，她转悠之下，闻到了一股香甜味，忍不住走了进来。
赵长乐依旧笑着着说道：“当然可以，若是不了解糕点的味道，购买后，不喜欢怎么办？
我们家的东西啊，就是想让客人吃得放心，吃得顺心。”
兰香被赵长乐的话说动了，不住地点了点头。
赵长乐连忙试吃托盘拿了过来，邀请兰香试吃。
兰香一开始还想矜持一下，但蛋糕的味道过于霸道，她没忍住，用竹签叉了一块放进嘴里。
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