而剩下的一半百姓,则是紧盯着福顺楼,想看一看被公开叫板的福顺楼,又会如何应对。
眼看着这些时日上虞关城内街头巷尾议论最多的便是知味轩和福顺楼这个话题,季卓言的嘴角忍不住勾了又勾。
就连他身边的平安都咂嘴,“这姜娘子……还真是厉害!”
做生意,尤其是做酒楼生意,最要紧的是人气儿。
除了到酒楼吃饭的人气儿,更要在整个上虞关内人人知晓的人气儿。
可这件事情,说着容易,想要做到却十分困难。
许多酒楼食肆摸爬滚打数年,都因为不曾做到而生意萧条,最终关门大吉。
但现在,姜娘子想出了让季卓言佯装和董兴进打擂台的主意,让知味轩还不曾开张,便有了足够的话题,让几乎上虞关城内的人人都知晓“知味轩”这三个字。
如此,待知味轩真正开业的那一日,必定会生意红火,宾客满座!
平安一想到这件事情,笑得眉眼都不见。
而季卓言亦是笑了一笑。
还不仅仅是如此。
真正的好戏,还在后面。
知味轩,一定会成为整个上虞关城内最知名、生意最好的酒楼。
即便不能,也会成为其二。
总之,上虞关城内,往后再无望月楼的立足之地。
季卓言看向平安,“你派人去一趟出虞镇,告知姜娘子一声,就说我明日要带上知味轩的孙大厨、高大厨还有韩娘子,去姜娘子家中拜访。”
知味轩眼下名声已起,钱财不是问题,剩下的便是菜品了。
让姜娘子给把把关,看能不能再从姜娘子手中再买上几个方子出来,再加上这几个大厨的手艺……
知味轩往后的前途,绝对不可限量!
“是!”平安兴冲冲地应下了声。
没有丝毫拖延,平安骑了快马,一路从上虞关到了出虞镇,进了杨柳巷子。
进了门后,平安便将季卓言明日要带两位厨子和韩娘子来拜访,以及上虞关城内都在议论知味轩的事情,尽数告知了姜清梨。
“我知道了。”
姜清梨笑道,“有劳你跑上一趟。”
“为公子做事,为姜娘子做事,这是小的的体面。”平安笑得满脸都是恭维。
姜清梨笑了一笑,并不多言,只让平安走时,带上了一些她与张巧杏刚刚做的粽子和端午卷。
已是进了五月,端午在即,家家户户已然开始了包粽子的工作。
边关地处西北,粽子大多是甜口,姜清梨便将粽子大半做成了豆沙粽和蜜枣粽。
肉粽和咸蛋黄粽也做了一些,但数量不多,便也一应给捎带了两个,算是尝一尝味道。
而端午卷,是江南端午必吃的吃食。
也叫润饼或者薄饼,裹满了五月应季的新鲜菜蔬,清爽解暑,入口美味。
所有的吃食姜清梨皆是装入了食盒,递给平安,叮嘱其路上小心。
“多谢姜娘子。”
平安笑嘻嘻地接了食盒,快马加鞭地往上虞关而去。
而姜清梨等人则是将剩下的粽子一并下锅煮熟,待顾凌霄从军营归来后,便一起吃晚饭。
此时的粽子已经稍微有些放凉,但因为一直在粽子汤水中浸泡着,粽香气味更加浓郁。
解开棉线,拨开粽叶,糯米黏性十足,生出许多细密的黏丝。
咬上一口,软糯绵密,却又带了些凉粽独有的紧实弹牙感,别有一番风味。
豆沙粽甘甜细腻,蜜枣粽枣香扑鼻,鲜肉粽和蛋黄粽子咸香浓郁……
顾凌霄每个粽子都尝了一口,对其赞不绝口。
但在吃到端午卷时,却没有吭声。
不是觉得端午卷不好吃,而是吃上第一口时,便觉得美味可口,已然顾不得张口夸赞,只不住地连连点头。
且在口中的端午卷还在咀嚼时,已是从旁边的箩筐中又拿了一张薄饼摊在手中,分别夹了肉丝、胡萝卜丝、豆芽菜、韭菜、苋菜和鸡蛋饼丝。
顾不得将各种菜蔬摊好,更顾不得将薄饼卷得规规矩矩,顾凌霄用手指将冰皮稍微拢了一拢,便将其塞入了口中。
这般没有丝毫讲究,狼吞虎咽的吃法,若是在往常,必定会惹得其他人偷笑。
但此时,并没有一个人笑。
根本顾不上。
完全沉浸在端午卷满口清鲜的美味中,心里想的满都是这端午卷怎地会如此好吃,还剩下多少端午卷,够不够吃……
就连姜清梨自己,也都对这端午卷十分认可。
同样对这端午卷滋味夸赞不已的,还有季卓言和平安两个人。
薄皮软绵柔韧,带着温润十足的麦香,肉丝油润咸香,菜蔬清爽中带着十足的脆和微微的甜,再搭配上鸡蛋皮的浓郁柔韧……
咸香可口,清爽美味。
在这样已经略显炎热的五月初,入口舒适,越吃越觉得好吃。
极其不错。
看样子,这知味轩的菜单,又可以多上一样了。
季卓言微微一笑。
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先前春耕一切顺利,此时的麦苗已经生得茂盛,一片墨绿。
照这个生长进度,到了六月中下旬,便可以收获。
但如此一来,比平常收麦子的时间,整整长了一个多月。
若是麦子收完再种玉米和大豆等,便会因为这些庄稼生长周期长,霜降前无法收获,再次出现冻伤的情况。
基于此考虑,许多农户开始考虑待麦子收获后,种植生长周期短的稻谷、油菜和荞麦等物。
但这两样,因为产量不如玉米,这些年一直不是主流庄稼,种子留存并不多,远不够耕种所需。
为避免出现粮食种子出现哄抢,利欲熏心的商人借此囤积居奇,大发灾难财,燕翎修便将此事八百里加急送往京城,上报给皇上,请求户部尽快调派足量的粮种过来,好确保秋种顺利进行。
“待京城那边有了回应,这里便暂时交给萧员外郎来费心操持了。”
燕翎修已经命人收拾行装,待得到确切消息后,立刻启程回京城。
原本,事情也没有这样急。
毕竟边关这种地方,多待上一日,在所有人眼中,他便多吃了一分辛苦,多得一分功劳。
但现在……
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