直到十三岁的一个秋天,我阿娘忽然对我与大哥说:
“街上酒家的刘大厨准备招学徒,我求了人家好半天,人家才允我送一个人去学手艺,你们谁去?”
这年头,寻常人家最有出路的事儿,还是学门手艺。
更别提是当厨子这样有油水,能碰荤腥的手艺,当下就把家里一众孩子馋的不行。
可姑娘家没听过学掌勺,弟弟们还小,连锅都搬不动,肯定也不能去。
于是看来看去,终究还是只能在大哥和我中间选人。
大哥比我大三岁,身子骨硬朗,长得也高,干活也勤快。
按照道理来说,应该选他。
然而,我爹娘却不是偏心的人。
他们掐了稻草,放在布兜里让我们俩抽签,抽到短签的人去学厨艺。
我有些忘记了我当时是怎么想的。
我只知道,大哥凭着年龄先选,抽出了一根短签,只有食指长。
而我,凭借着我的心意,掐断了布兜里的另一根稻签,抽出了一根极短极短的签。
我能听到四周安静的声音,也能看到大哥失望的眼神。
我当时心跳很快,很长一段时间内,总以为大哥是在失望自己没能中签,但后来,我才发现,或许大哥与爹娘是对我失望。
我那时不懂,只是跪下,痛哭流涕对爹娘道:
“让我去吧,爹娘。”
“我往后当了大厨,一定好好孝敬你们......还有大哥。”
或许,是因为最后四个字。
或许,是因为大哥的退让。
爹娘还是送我去了酒家。
我很高兴,我很高兴。
我觉得我离我的野心与梦想又进了一步,可是我没想到,我一进后厨,才发现刘大厨居然有十几个学徒。
十几个,学徒!
这辈子只怕混不出个头来!
我提心吊胆,战战兢兢,只能往其他地方用功夫,白日里在后厨里刷碗,帮工,待休息时还给刘大厨点烟,擦鞋。
如此一阵子,刘大厨总算是看到了我。
不过,很多年后,我总想——
如果,他没有看到我就好了。
如果,我没有对他献殷勤就好了。
如果,当初我没有和大哥抢签就好了。
因为那日,刘大厨穿上鞋后,对我说的话,很简单,也很吊诡。
他说:
“小后生仔,你倒是伶俐。”
“这样吧,你和我拉一次帘子,我就教你一道菜,怎么样?”】
? ?来啦来啦!今天多加了近五百字,补前两日的迟到嘿嘿~
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