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第37章 雨润木耳,姐妹俩的深山甜趣

七月的雨缠绵了整整三天三夜,把后山浸得透透的,像是泡在盛满晨露的蜜罐里。雨歇时天刚蒙蒙亮,东方染着一抹橘粉霞光,院坝里的泥土地还冒着细密的白气,腐叶的醇厚混着新草的清鲜,裹着湿润的风扑进鼻子里。紫嫣刚推开吱呀作响的旧木院门,一股清冽的菌香就缠上了脚——是阴坡枯木上的木耳,喝足了雨水准是长得肥嫩饱满!她转身往灶房冲,正扒着灶台看娘烧火的紫薇,小脸蛋被火烘得红扑扑的,听见“采木耳”三个字,手里的小柴火棍“啪嗒”掉在灶灰里,晃悠着短胳膊拽住墙上挂的小竹筐就蹦:“采黑耳朵去咯!卖了钱给娘买红布做花衣,娘穿了比村口娶媳妇的新媳妇还好看!”李秀兰笑着在她屁股上轻拍一下,从灶台上拿起油纸包:“慢着跑,娘给你们装了刚烙的玉米饼,还裹了两颗腌蒜,用油纸包得严严实实,采累了垫肚子!”

山路被雨水泡得软绵,踩上去像陷进刚发好的面团里,软绵里裹着细碎的石子,硌得脚底板又痒又麻。紫嫣早有准备,从柴房翻出两根手腕粗的桦树枝,用菜刀削得溜光,还给紫薇那根的柄上缠了圈娘做针线活剩下的碎花布,缠得密密实实,握在小手里暖融融的不硌手。紫薇的小花布鞋刚踩进浅泥坑,就溅起一串褐黄色的泥点,正好落在她宝蓝色的花布裤脚上。她非但不恼,反而笑得露出两颗刚冒尖的小白牙,把沾泥的脚抬得高高的凑到姐姐眼前:“姐姐你看!我的鞋穿了黄袜子,还是带花纹的!”紫嫣无奈又好笑地掏出帕子,指尖刚碰到裤脚就缩了回来——沾了晨露的布凉丝丝的,像攥了块刚从井里捞出来的脆瓜。刚钻进阴坡的枯木林,两人就齐齐“哇”了一声:老槐树的枯树干上,密密麻麻爬满了黑木耳,大的足有铜钱圆,边缘卷着嫩白的边;小的刚冒尖,像撒了把黑珍珠嵌在木头上,每一片都挂着晶莹的水珠。阳光透过树叶的缝隙筛下来,水珠里映着细碎的光斑,摸一把凉津津的,清冽的菌香顺着鼻息往肺里钻。

“姐姐,这黑耳朵好乖啊!”紫薇蹲在最矮的一截枯木旁,眼睛瞪得圆溜溜的,小手轻轻碰了碰木耳的伞盖,指尖刚触到就赶紧缩回,生怕一使劲就捏碎了。紫嫣也蹲下来,握着她的小手慢慢教:“你看,要捏着木耳的根部,像摘娘种的牵牛花那样,顺着长势轻轻一掰——要是把伞盖弄破了,李掌柜收的时候可要压价咯。”她边说边示范,指尖轻轻一捻,一朵完整的黑木耳就落在掌心,黑亮的伞盖上还挂着颗小水珠。紫薇学得有模有样,小手指捏着木耳根慢慢转着圈,找准力道一掰,摘下来就举得高高的给姐姐验看,确认没破才小心翼翼放进筐里,还特意摆得整整齐齐,像给黑耳朵排了队。紫嫣踩着块青石够高处的木耳,手里的小竹铲顺着木耳的缝隙轻轻一挑,“簌簌”几声,一串木耳就掉进竹筐里,脆生生的声响惊得枝头几只山雀扑棱棱飞走,羽毛上的水珠洒下来,像下了阵细碎的小雨。紫薇追着鸟影跑了两步,又想起自己的“守筐任务”,赶紧跑回来蹲在筐边,仰着小脸朝树梢喊:“小鸟别走呀,等我们采完,给你留一朵最乖的黑耳朵好不好!”逗得紫嫣手里的竹铲都停了,笑出了声。

太阳爬到老槐树梢时,姐妹俩的竹筐都堆得像小土坡了,木耳的清香裹着淡淡的汗味,闻着竟透着股踏实的甜。紫嫣拉着紫薇坐在背阴的青石上,掏出油纸包打开,玉米饼还带着点灶膛的余温,咬一口又香又顶饿。她把饼掰成大半块给紫薇,自己啃着剩下的小半块,刚嚼了两口,就听见紫薇扯着嗓子尖叫:“姐姐快看!好大一朵蘑菇伞!比娘的铁锅还大!”紫嫣顺着她指的方向一看,攥着玉米饼的手都顿住了——断木上长着一朵灰树花,层层叠叠的菌瓣像撑开的小云朵,嫩生生的浅灰色边缘泛着白,正是王先生《山林野菜图鉴》里画的名贵药材,说药铺收价比普通木耳高出两倍还多!她赶紧把饼塞回紫薇手里,叮嘱道:“你在这儿坐着,别乱跑,姐姐去摘那个宝贝!”说着就跪下来,膝盖蹭着腐叶,小心翼翼地踩着湿滑的落叶挪过去,生怕碰折菌瓣。摘下来时,她特意用带来的干净粗布裹了三层,宝贝似的揣进贴身处的布兜:“这叫灰树花,是好药材!卖了钱不仅给你买草莓糖,还给三哥买带橡皮的钢笔,让他写字再也不蹭得满手墨!”紫薇捧着玉米饼,用力点头,腮帮子鼓得像塞了颗核桃,含糊地说:“我、我帮你看着!不让小虫子爬上去!”

回家时太阳已西斜,把姐妹俩的影子拉得老长老长,交叠着映在泥路上。紫薇的小短腿早迈不动了,一瘸一拐地蹭着走,小花布鞋的鞋底都磨软了,脚趾头偷偷露在外面。紫嫣干脆蹲下来,让紫薇趴在自己背上,竹筐用麻绳系在胳膊上,沉得胳膊都麻了,却特意把装灰树花的布兜换到胸前,紧紧护着,生怕走路颠簸蹭坏了。刚到村口,就看见李秀兰倚着院门框张望,围裙上还沾着灶灰,看见她们回来,立马迎上来接过竹筐,指尖一捏木耳就笑开了:“我的乖闺女们可真能干!这木耳厚实得很,还带着潮气呢!”接下来的五天,孟家院坝里天天晒满了木耳,母女仨凑成了“晒木耳小分队”,分工明确:天刚亮,李秀兰就把竹席铺在向阳的院坝中央;紫嫣负责把湿木耳均匀摊开,薄厚都得匀,不然晒不透;紫薇也有专属任务——举着比她还高的小竹耙,把叠在一起的木耳扒开,小身子跑得团团转,偶尔发现带泥的木耳,就蹲下来用小手指一点点抠,抠干净了才放进旁边的小竹篮里。中午日头最毒时,三人就赶紧把竹席往屋檐下挪,怕晒得太干失了鲜味;傍晚收木耳,李秀兰总会找块细纱布盖在竹筐上,念叨着:“咱这货要的就是干净,沾了灰就跌了品相,李掌柜该少给钱了。”紫薇也学着娘的样子,踮着脚把纱布边角压实,小嘴里跟着念叨:“不沾灰,卖好价!给娘买红布!”

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