河滩鱼宴刚过几天,桃源农场便迎来了一项重要里程碑——
第二农场一号鱼塘的活鱼首次批量上市!
清晨,天边刚泛起鱼肚白。
桃源第二农场,一号鱼塘在薄雾中波光粼粼。
增氧机早已停止工作,水面恢复了平静。
陈茂毅、赖友川带着鱼塘组的汉子们,穿着防水裤,站在塘边,脸上带着丰收的喜悦。
“茂毅叔、友川叔,准备好了吗?”陈强和陈立新走了过来。
“强子!立新!都准备好了!”陈茂毅声音洪亮,指着塘边停着的几辆特制活鱼运输车。
这些运输车车厢宽大,内部分隔成多个独立水箱。
配备了专业的增氧、循环水过滤和温控系统,确保活鱼在运输途中保持最佳状态。
“按玉林轩的要求,全部活鱼运输!保证到店鲜活!”赖有川补充道。
“好!”陈强点头,“开始吧!”
一声令下!
汉子们熟练地拉起了昨夜下好的围网。
随着渔网收紧,平静的水面瞬间沸腾起来!
无数银光闪闪的鱼影在水下翻滚、跳跃!水花四溅!
“起网!”陈茂毅一声吆喝!
汉子们合力将沉甸甸的渔网拖向岸边!
网中,草鱼青灰健硕,奋力摆尾;
鳙鱼头大身宽,银鳞闪耀;
鲫鱼金黄,鳞片细密;
鲤鱼红尾金鳞,活力十足!
鱼群在网中拥挤翻腾,鳞光闪烁,水汽蒸腾,场面壮观!
“好家伙!这草鱼!得有七八斤!”
“鳙鱼真肥!头大肉厚!”
“鲫鱼个头均匀!漂亮!”
“鲤鱼跳得真欢!”
汉子们一边将鱼分拣入不同规格的塑料周转筐,一边兴奋地议论着。
陈强看着眼前这丰收的景象,心中充满喜悦。
这些鱼,从鱼苗投放、水质管理、饵料投喂到日常巡塘,凝聚了茂毅叔和鱼塘组所有人的心血。
如今,终于到了收获的时刻!
分拣好的鱼,被小心翼翼地倒入活鱼运输车的水箱中。
水箱内,清澈的循环水哗哗流淌,氧气泵源源不断地输送着气泡。
鱼儿入水后,迅速适应了环境,在宽敞的水箱中悠闲地游动着,丝毫不见萎靡。
“强子,你看!”陈茂毅指着水箱里一条格外精神的草鱼,“这状态!绝对没问题!”
“嗯!茂毅叔、友川叔,辛苦你们了!”陈强由衷道。
“不辛苦!看着鱼长这么好,我也很高兴!”赖有川憨厚地笑着。
很快,几辆活鱼运输车的水箱都装满了。
“出发!”陈强一声令下。
运输车队在陈立新和安保队员的护送下,缓缓驶离第二农场,向着庐陵市玉林轩旗舰店驶去。
——
庐陵市,玉林轩旗舰店后厨专用通道。
沈书瑶早已带着采购经理和几位资深水产师傅等候在此。
当桃源农场的活鱼运输车稳稳停下,后门打开。
一股清新的水汽扑面而来!
沈书瑶走上前,看着水箱中那一条条没有丝毫萎靡迹象的活鱼,眼中闪过一丝满意。
“书瑶姐,桃源农场第一批活鱼送达!”陈强下车,迎了上去。
“强子,辛苦了!”沈书瑶点点头,对身后的师傅们示意,“验货!”
几位经验丰富的师傅立刻上前。
他们仔细检查水箱水质、增氧设备运行情况。
然后,用专业抄网随机捞起几条不同品种的鱼。
草鱼:青灰背,银白腹,体态修长匀称,肌肉紧实,鳃盖鲜红,鳞片完整有光泽,离水后尾巴有力摆动。
鳙鱼:头大身宽,银鳞闪耀,腹部饱满,鱼眼清澈透亮,活力十足。
鲫鱼:金黄体色,鳞片细密紧贴,体型饱满,离水后挣扎有力。
鲤鱼:红尾金鳞,体型流畅,背鳍高耸,活力四射。
“沈总,品质极佳!”一位老师傅检查完毕,向沈书瑶汇报。
“活力度、体表、鳃部、眼睛…所有指标都符合顶级鲜鱼标准!甚至比我们预期的还要好!”
“好!”沈书瑶脸上露出笑容,看向陈强,“强子,桃源农场的鱼,品质如一!”
她随即对采购经理道:“通知后厨,准备接收!按之前约定的规格和流程处理!”
“是!沈总!”
后厨的师傅们立刻行动起来。
他们小心地将水箱中的鱼捞出。
放入玉林轩后厨专用的、同样配备完善增氧过滤系统的大型暂养池中。
鱼儿进入更宽敞、环境更稳定的暂养池,更加活跃地游动起来。
“强子,”沈书瑶看着暂养池中欢快的鱼群,对陈强说。
“按照合同,草鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼,统一按150元/斤结算。”
“第一批的数量,我们现场称重?”
“没问题!”陈强点头。
玉林轩的电子秤早已准备好。
师傅们将不同品种的鱼分别过秤,记录重量。
“草鱼:1200斤!”
“鳙鱼:800斤!”
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