立秋的风带着几分爽利,吹得竹院巷的“双甜架”沙沙作响——藤叶虽还绿着,却少了大暑时的浓艳,边缘悄悄泛了点浅黄;剩下的几颗西瓜早已摘尽,藤上挂着零星的黄花,丝瓜倒还在结,只是长得慢了些,王奶奶摘的时候总念叨:“再摘两回,就得留着藤结籽,明年清明好育苗。”
清晨的阳光斜斜落在巷口,张爷爷正把晒好的西瓜皮干往陶瓮里装,竹筛上还留着淡淡的甜香:“今年晒的瓜干够多,装两瓮,一瓮留着自己吃,一瓮给李奶奶送过去,配粥最养人。”阿乐蹲在旁边,手指戳了戳瓜干,脆生生的响:“张爷爷,这瓜干比去年的薄,嚼着更脆!”小豆子翻开笔记本“立秋”那页,笔尖记下:“立秋初一,西瓜皮干晒成,色黄质脆,藏于陶瓮。”
孙爷爷坐在石桌旁,手里捧着个布包,里面是刚从西瓜里挑出的籽儿,正摊在竹匾里晒:“这是今年最甜那几颗瓜的籽,晒透了收起来,明年清明育苗,保准还能结出沙瓤瓜。”小宇背着画夹过来,低头看着竹匾里黑亮的瓜籽,笔尖轻轻勾了几笔:“孙爷爷,我把这瓜籽画进画册里吧,这是第十五页,叫‘立秋藏种图’。”画纸上,竹匾里的瓜籽像撒了把黑珍珠,旁边孙爷爷的手正轻轻翻动籽儿,风把布包的角吹得扬起。
王奶奶从厨房出来,手里端着个瓷盆,里面是揉好的面团,旁边放着个小碗,盛着鲜红的西瓜汁:“阿乐盼了好些天的西瓜汁芝麻糕,今天就做!”妞妞举着小勺子跑过来:“我来拌西瓜汁!去年的糕是粉粉的,今年的汁更红,糕肯定更甜!”阿乐凑过来,盯着瓷盆里的面团眼睛发亮:“王奶奶,要多放些芝麻,越香越好!”
正午的日头不似大暑时灼人,风里带着点凉意。王奶奶把蒸好的芝麻糕端出来,糕体透着淡淡的粉红,上面撒着白芝麻,甜香混着西瓜的清甜味飘满小巷。“先切一小块给阿乐尝尝!”王奶奶刚切下一块,阿乐就迫不及待咬了一口,软糯的糕体裹着芝麻的香,西瓜的甜丝丝渗出来,他眯着眼喊:“比我想的还好吃!小豆子,快记下来!”小豆子赶紧在笔记本上写:“立秋初二,制西瓜汁芝麻糕,色粉红,味甜糯,阿乐称‘超去年之味’。”
石桌上摆开了吃食:粉粉的西瓜芝麻糕、冰镇的秋梨水、刚烙好的南瓜饼。大家围坐在一起,孙爷爷喝着秋梨水,看着竹匾里的瓜籽,笑着说:“立秋晒秋藏种,是收也是种,收的是夏天的甜,种的是明年的盼。咱们巷里的日子,就是这样一收一种,一甜一暖,慢慢过。”
小宇把刚画好的“立秋藏种图”铺在桌上,旁边摆着“大暑摘瓜图”,两张画里,西瓜从红瓤到黑籽,藏着季节的流转。阿乐指着画里的瓜籽问:“孙爷爷,明年这些籽长出来的西瓜,会不会比今年的还大?”孙爷爷笑着点头:“只要好好育苗浇水,肯定能结出更大的瓜。到时候你还记笔记,小宇还画画,咱们接着守着这架瓜。”
傍晚的风更凉了,张爷爷把装满瓜干的陶瓮封好,孙爷爷把晒透的瓜籽收进布包,小心翼翼放进木箱里。阿乐在笔记本上画了块粉红的芝麻糕,旁边写:“立秋正午,吃西瓜汁芝麻糕,喝秋梨水,风凉甜糯。”小豆子的笔记本里,记满了晒种、做糕的细节,连妞妞放了多少西瓜汁都写得明明白白。
王奶奶把剩下的芝麻糕装进食盒,对孙爷爷说:“明天给李奶奶送瓜干的时候,把这糕也带几块,让她尝尝新做的甜。”孙爷爷点头应着,目光落在“双甜架”上——藤叶间的黄花还在开,仿佛在盼着下一个夏天的到来。
巷里的风还在吹,竹匾里的瓜籽痕还在,石桌上的甜香还没散。这日子,是立秋时藏起的瓜籽盼,是西瓜汁染透的糕体甜,是画纸上的黑籽红糕,是笔记本里的一字一句,把夏天的甜收进岁月里,把明年的盼种进时光里,续着竹院巷岁岁年年的暖,候着下一个满架清甜的季节。
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