旁边的张局长早就吃完了。
他正在用叉子尖去沾盘子上残留的那些肉汁和黑胡椒碎。
“这就没啦?”
张局长一脸意犹未尽地看着空盘子,
“我这才刚尝出点味儿来呢。
周经理!周经理!”
周文强赶紧凑过来,脸上带着掩饰不住的笑意。
“张局,您吩咐。”
“再去给我弄一份来!”
张局长指着盘子,
“六块哪够吃啊?这也太小气了!
不管多少钱,我都付!”
周文强一脸为难。
他看了一眼站在远处的苏宇,又看了一眼张局长。
“张局,这……真不行。”
周文强小声说道,
“苏主厨那脾气您也知道。
他说了一人一份,那就是一人一份。
刚才吴董想去后厨偷吃一块,都被赶出来了。”
“哈哈哈哈!”
坐在旁边的吴天河大笑起来。
他也不觉得丢人,反而是一脸得意地指着张局长:
“老张啊,你就别想了。
今天能让你坐在这儿吃上一整份,你就知足吧!”
张局长瞪了吴天河一眼,又看了看自己空荡荡的盘子,叹了口气。
“这小子,怎么这么多规矩。”
虽然嘴上抱怨,但他心里却是一点脾气都没有。
有本事的人,有点脾气那是应该的。
更何况,这肉是真的好吃。
宴会厅里的气氛现在已经完全变了。
如果说前两道菜大家是震惊。
那这道菜之后,大家已经是服气了。
那个之前抱怨只有豆腐白菜的阔太太,现在正优雅地切着最后一块牛肉。
她吃得很仔细,每一口都要在嘴里抿很久。
“哎呀。”
阔太太放下叉子,拿纸巾印了印嘴角,
“这一千多一块的肉,确实是不一样。
以前在那些米其林餐厅吃的,感觉跟这个比起来,也就是那么回事儿。”
那个年轻富二代已经把盘子舔干净了。
他是真的舔。
趁着他叔叔不注意,直接端起盘子舔了一圈。
“爽!”
富二代放下盘子,一脸满足,
“这才是吃饭嘛!
搞那些花里胡哨的干什么?
好吃才是硬道理!”
他叔叔转过头,看着侄子面前光洁如新的盘子,嘴角抽搐了一下。
“丢人现眼。”
叔叔骂了一句,但随后又补了一句,
“不过这味道,确实值得舔盘子。”
孙振华吃完了最后一块肉。
他喝了一口茶,清了清口。
然后,他的目光投向了苏宇。
前菜有了,汤有了,主菜也有了。
按照苏宇的菜单,最后剩下的一道,是主食。
酱油炒饭。
孙振华心里忽然升起了一股强烈的好奇。
前面的文思豆腐、开水白菜、炭烤牛肉,可以说都是顶级食材加顶级工艺。
但这酱油炒饭……
这是最家常不过的东西。
甚至可以说是最廉价的主食。
用这个来作为压轴?
这年轻人的葫芦里,到底卖的什么药?
“苏主厨。”
孙振华忽然开口,声音不大,但在安静下来的宴会厅里听得很清楚,
“这肉,烤得好。
大道至简,返璞归真。
但我很好奇,接下来的这道炒饭,你打算怎么做?”
所有人的目光都集中到了苏宇身上。
苏宇正在擦手。
他听到了孙振华的问题,动作并没有停顿。
“怎么做?”
苏宇把毛巾扔到一边,淡淡地说道,
“饭,是隔夜的冷饭。
酱油,是普通的头抽。
没什么特别的。”
听到这话,全场一片哗然。
隔夜冷饭?
普通头抽?
这也太随意了吧?
这是8888元标准的宴席啊!
孙振华也是一愣,眉头皱了起来。
“苏主厨,你是在开玩笑吗?”
“我从不开玩笑。”
苏宇转身,走向灶台。
那里,放着一大盆白米饭。
确实是隔夜的,颗粒分明,有些发硬。
旁边放着几个鸡蛋。
苏宇拿起鸡蛋,单手磕破。
“咔。”
蛋液流入碗中。
他没有用打蛋器,而是拿了一双筷子,快速搅拌起来。
“哒哒哒哒哒。”
筷子碰撞碗壁的声音急促而富有节奏。
苏宇没有再解释什么。
他只想用事实说话。
最好的食材,他也用得。
最普通的食材,他也做得。
这,才是厨神。
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