看着雪景,吃着烤野鸡,苏晨觉得这样的小生活真不错。
确实能让自己的心情变得好起来。
把野鸡翻了一面接着烤。
他趁着这个时间去河里看看鱼上没上钩。
到了冰窟窿,把鱼线往上拉,手里猛烈的传来拉力证明有鱼在鱼钩上挣扎。
苏晨加快速度,几下就把鱼线给拽出冰面。
跟着出来的还有两条鱼。
都在阳光下时间的翻动着身子,跳个不停。
但是马上就一动不动了。
它们的身子接触冰面的那一刻,就被冰面给冻住了,
鱼身上带着水,直接沾到冰面上动不了了。
苏晨看到一条是青色的细鳞,这鱼肉质鲜美,刺少肉多。
还有一条是浑身都是黑色圆点的狗鱼。
这鱼在水里异常凶猛,是吃别的鱼长大的。
满口尖利的牙齿,嘴里都长满了细小的牙齿。
跟鲨鱼的牙齿类似。
但是肉质比较结实,紧致,是做鱼干最好的材料。
苏晨直接在冰面上把鱼给处理了,开膛拿出鱼肠子。
现在这个时节,鱼肚子里面是很很干净的。
有很多人这时候吃鱼是吃全鱼,不开膛直接下锅炖。
吃的就是原汁原味。
苏晨还是把鱼给收拾干净。
鱼鳔和鱼肠子又放在鱼钩上,二次利用,然后又给甩到水里去了。
拿出小刀,从狗鱼的背部开始割开。
做了一个鱼干,抹上盐,在空间里拿出一个铁筛子网,直接在火炭上烤起来。
至于那条细鳞,直接葱姜蒜干辣酱爆香,下锅炖了起来。
做了一个铁锅炖。
山花椒山大料都往里面放,又放了一勺关东的黄豆酱。
这样多好,有鸡又有鱼。
苏晨安心的等着吃就行了,不过火烤胸前暖,风吹背后寒。
烤着火,后背感觉还是凉飕飕的。
苏晨只能裹紧自己的棉大衣。
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