价格战风波过后，“林家老酒”的名声不但没有受损，反而因着那三日的“免费品鉴”，在青田镇彻底打响了名头。俗话说，金杯银杯不如老百姓的口碑。经此一事，人们提起林家酒，不再是“那个新开的卖野果酒的铺子”，而是“味道确实地道、货真价实、林家厚道”的称赞。不少尝过林家酒滋味的，都成了回头客，还自发地向亲朋邻里推荐。
“林家那‘野酿’，贵是贵了点，可味道真是这个！”有老主顾竖起大拇指，赞不绝口，“货真价实，喝了舒坦，不像有些铺子，尽会弄些歪门邪道！”
这样的口耳相传，比任何华丽的招牌都更有力。铺子里的生意不仅恢复了往日红火，甚至还更胜从前。连带着“林记山货”铺的生意也更好了些，许多人觉得，能酿出这么好酒的林家，山货也必定不会差。
面对这意外“赢”来的好局面，林家上下并未被冲昏头脑，反而更加警醒。宋家这次是赔了夫人又折兵，以宋衙内睚眦必报的性子，绝不会善罢甘休。暂时的胜利，不代表从此高枕无忧。
“他爹，宋家这次吃了亏，怕是更恨上咱家了。”夜里，林周氏一边纳着鞋底，一边担忧地说。
林大山坐在炕沿，慢慢抽着旱烟，烟雾缭绕中，目光沉静：“恨就恨吧。咱们林家不做亏心事，不怕鬼叫门。他宋家要耍阴招，咱们防着就是。但咱们自己，不能乱了方寸。越是这个时候，越要把自家的篱笆扎紧，把东西做得更好！”
“爹说得对！”林精诚从镇上回来，也带回同样的想法，“这次的事，给咱们提了个醒。宋家能降价，能造谣，无非是觉得咱们根基浅，想用歪门邪道把咱们挤垮。可咱们偏不！他们降价，咱们不提价，但也不降价，咱们就凭货硬！把酒酿得更好，把山货弄得更好，让人挑不出半点毛病！只要东西好，就不怕没人买账！”
“对，以质取胜！”苏文谦接口道，眼中闪烁着睿智的光，“咱们林家，没有宋家那样的权势背景，也没有雄厚的家底跟他们打价格战。但咱们有一样东西，是宋家没有，也学不来的——那就是诚信和实打实的好东西！这是咱们的立身之本，也是别人打不倒的根基！”
“以质取胜之道”，成了林家应对当前局势、乃至规划未来的核心准则。一家人坐下来，仔细商议，定下了几条规矩：
一、酿酒方面，绝不因销路好就偷工减料，反而更要精益求精。果子的挑选必须更加严格，宁缺毋滥，绝不使用任何残次、不新鲜的果子。林周氏的“酒引”配方，必须严守秘密，只有她亲自操持。发酵、存储的时间必须足够，宁可少出酒，也要出好酒。每一批酒出窖前，林大山、林精诚和苏文谦都要亲自品鉴，确保品质如一。
二、山货铺子，同样如此。收上来的山珍、干果、药材，必须品相上佳，晾晒干净，分量十足。绝不以次充好，绝不短斤少两。苏文谦还在铺子里推行“明码标价”，每种货物都明确标出品质等级和价格，童叟无欺。
三、待客之道，更要和气诚恳。无论是来买酒的富商，还是来买山货的普通乡邻，都要一视同仁，热情周到，耐心介绍。遇到挑剔的客人，更要耐心解释，以理服人，以诚待人。
四、严把入口。无论是酿酒用的果子、泉水，还是铺子里收的山货，都只从相熟、本分的山民农户手中收购，绝不从来历不明、品相可疑的渠道进货，不给任何人留下把柄。
五、稳步发展。果园的计划可以继续进行，但要一步一步来，先从少量果苗试种开始，积累经验，绝不贪多求快，确保每一步都走得稳妥扎实。
“咱们林家，是庄户人家出身，靠的就是一个‘实’字！”林大山最后总结道，“实诚，实在，踏实！只要守住这个‘实’字，把东西做好，把人做好，就不怕别人使坏！宋家有千条计，咱们有老主意！”
全家人纷纷点头，将父亲的叮嘱牢牢记在心里。
自此，林家上下，无论是田间地头，还是酿酒作坊，亦或是镇上的铺面，都更加兢兢业业，一丝不苟。林忠农、林勇武带着雇工侍弄果园和山货采摘，严格把关；林周氏带着儿媳、女儿酿酒，更加精细；林精诚和苏文谦在铺子里，更是将“以诚待客，以质取胜”奉为圭臬。
一次，有个外地的客商来“林家老酒”铺，想大批订购，但要求价格再低两成。林精诚仔细验看了对方的商引，又婉转地打听了对方的来路，发现此人信誉不佳，便客气地婉拒了。苏文谦问他为何，林精诚道：“他要的量太大，咱们的产量跟不上。若勉强供货，必会以次充好，坏了名声。况且此人出价太低，又想压价，可见不是诚心做生意的。咱们不图快钱，但求长久。”
有一日，有同行悄悄来铺子，表示愿意高价收购林家的酿酒方子，被林精诚和苏文谦断然拒绝。对方悻悻而去，苏文谦对林精诚道：“此人是想断我林家根本。咱们的方子，是舅母的心血，是立身之本，千金不换。”
林家这种稳扎稳打、品质为先的做法，虽然在短期内看似“笨拙”，不如降价、扩张来得快，却赢得了越来越多真正识货、重信誉的老主顾的信任和敬重。“一品轩”的陈掌柜就曾私下对朋友感慨：“林家做事，实诚！酒好，人更好。跟这样的人家做生意，放心！”
就连一些原本对林家抱有偏见、或受宋家蛊惑的人，在亲眼看到、亲口尝到林家的货品，亲身感受到林家人的实诚后，也渐渐改变了看法。
“以质取胜之道”，如同一道无形的屏障，为林家构筑起了最坚实的防线。它让林家的根基越来越稳固，也让那些暗地里的觊觎和阴谋，越来越难以撼动这个看似普通、却内蕴坚韧的农家。
而这一切，都被家中那个懵懂的小人儿——小锦鲤，默默地看在眼里。她虽不明白那些复杂的算计与坚守，却能感受到家中那股踏实、安心的氛围。她喜欢趴在酿酒作坊的门口，闻着那醉人的酒香；喜欢看着爹爹和哥哥们从山上背回沉甸甸的、品相完好的山货；喜欢看二哥和文谦表哥在灯下认真算账、讨论生意的样子。
对她而言，这大概就是家的味道——踏实，醇厚，带着阳光和果木的香气，足以抵御一切风雨。
（第一百三十七章 以质取胜之道 完）
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