基金二期启动的消息引发全球广泛关注，全球传人群体备受鼓舞。肯尼亚传人李伟表示：“基金的支持让我们在非洲推广古菜更有底气，我计划申请学术研究资金，开展‘非洲食材与中华古菜融合’的专项研究。” 中国青年传人王萌说道：“数字化保护能让我们的创新技法永久保存，这对青年传人的成长是极大的激励。” 不少海外华人与企业也纷纷表示，愿意为基金捐款或提供资源支持，共同助力中华古菜的永续传承。
随着基金二期项目的正式启动，各项工作已全面展开：“中华古菜基因库” 的技术团队已奔赴全国各地，开展食材与技法的数字化采集；全球高校的研究中心申报工作正在进行中，首批立项项目预计将于半年内公布；应急传承计划的监测网络已覆盖 20 个战乱或灾害多发国家，完成了首批传人的信息登记。
就在基金二期为中华古菜的传承保驾护航之际，《凌家膳堂全谱》全球巡展迎来了非洲站的开幕。这场在肯尼亚内罗毕举办的巡展，专门设置了 “非洲适配古菜复原模型” 展区与 “古菜与非洲饮食对比区”，旨在通过饮食文化的共鸣，促进中非文化交流。巡展期间，当地非洲民众与华人纷纷前往参观，感叹 “原来我们的食物有这么多联系”，肯尼亚文化部长更是盛赞巡展 “让非洲人了解到中华饮食与非洲饮食一样，都充满智慧与温度”。
一笔百亿规模的基金注入为传承筑牢根基，一场跨越中非的文化巡展正在书写共鸣篇章。中华古菜的传承故事，正以资金为保障、以文化为纽带、以全球为舞台，在人类文明的长河中留下浓墨重彩的一笔。而《凌家膳堂全谱》非洲站的巡展，将如何进一步深化中非饮食文化交流？又将为中华古菜在非洲的传承带来怎样的新机遇？全世界都在期待着。
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