“数字化平台解决了公益推广的‘最后一公里’问题。” 李姐展示着平台数据，“以前我们靠线下宣传，覆盖范围有限；现在通过平台，偏远地区的用户也能了解课程，志愿者也能快速获取教学资源。” 更令人惊喜的是，平台还形成了 “用户共创” 氛围，不少参与过课程的用户上传自己的古菜作品和健康心得，比如 “给孩子做的趣味八珍饭团”“适合老人的软烂版莲子羹”，这些内容经过筛选后，纳入公益课程资源库，让课程体系更贴近实际需求。
联盟的快速发展，得到了民政部的高度认可。经过实地考察和评估，民政部将其列为 “全国公益创新案例”，并计划向全国推广 “古菜 + 公益” 模式。“中华古菜公益联盟的成功，在于它将传统文化传承、健康生活普及与公益服务完美结合，既有文化温度，又有科学依据，还有数字化赋能的高效运转模式。” 民政部相关负责人在推广会上评价道，“这种模式可复制、可推广，为其他公益项目提供了优秀范本。”
各地政府也纷纷响应，主动与联盟合作。上海将古菜公益课程纳入 “社区文化惠民工程”，提供场地和资金支持；云南将其与乡村振兴结合，在山区学校建设 “古菜公益实训基地”；黑龙江则在冬季推出 “古菜暖冬计划”，组织志愿者走进养老院，教老人制作温热滋补的药膳。联盟的服务场景也在不断延伸，从最初的三大场景，拓展到 “特殊儿童关爱课”“残障人士适配课”“职场人减压课”，让古菜的健康与文化价值惠及更多群体。
100 城覆盖的庆祝活动上，来自不同城市的受益代表分享了自己的故事：云南的学生小明说，通过公益课学会了做茯苓山药粥，妈妈的湿气问题改善了，自己也爱上了中国文化；北京的退休教师陈阿姨，成为了公益志愿者，带着白皮书和教学包，给社区老人讲课，收获了满满的成就感；上海的职场人小李，通过 “莲子百合羹减压课”，缓解了工作焦虑，睡眠质量明显提升。这些真实的故事，让现场不少人热泪盈眶。
凌姝在庆祝活动上，宣布了联盟的下一阶段目标：“未来一年，我们将把公益课程推广到海外华人社区，同步上线多语言版本的公益数字化平台，让海外华人也能感受到家乡古菜的健康与温暖。同时，我们计划与全球中华古菜传人联盟联动，让海外传人也参与到公益事业中，让‘以食载道’的公益精神跨越国界。”
话音刚落，现场响起热烈的掌声。而此时，凌姝的手机收到了全球传人联盟的消息：法国传人路易、马来西亚传人陈明等 20 位高级认证传人，看到公益联盟的成功后，主动提出希望启动 “返乡传承计划”，回到自己的国家开设中华古菜传承工作室，将公益课程与技法培训结合，让中华古菜在海外实现 “本土化扎根”。
凌姝看着消息，心中涌起新的期待。全国公益联盟的成功，证明了 “古菜 + 公益 + 科学 + 数字化” 模式的强大生命力；而海外传人的返乡计划，将让这种模式在全球范围内复制推广。只是，海外公益课程如何适配不同国家的文化与健康需求？传承工作室的公益与商业如何平衡？20 位传人的返乡首站，能否像国内公益联盟一样顺利落地？
夜色渐深，公益数字化平台的预约数据还在持续增长。凌姝站在窗前，望着城市的万家灯火，心里清楚，公益联盟的 100 城覆盖不是终点，而是中华古菜公益精神走向全国、迈向全球的新起点。只要坚守 “以食载道，以膳养心” 的初心，依托白皮书的科学支撑、数字化平台的高效赋能和传人的无私奉献，中华古菜必将成为连接海内外、温暖千万人的文化纽带与健康桥梁。而即将启动的海外传人返乡传承计划，又将为这份公益与传承，写下怎样的全球篇章？悬念之下，是无限的希望与可能。
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