会议最后，凌姝宣布联盟机制：“每月 1 号晚上 8 点，我们开线上技法交流会，轮流由传人们分享；每年秋天，我们办线下峰会，今年定在巴黎，和蓝带合作，大家可以现场交流，还能去蓝带课堂听课。” 她还特意提到：“如果传人们遇到难题，比如找不到食材、学不会技法，随时在平台上留言，我们一起解决 —— 联盟不是一个人的联盟，是大家的‘传承家’。”
散会前，法国的马可突然举手，他的中文还不太流利，带着口音：“我想…… 学唐代胡麻饼的刻花，下次交流会，能请凌老师教吗？我在巴黎的餐厅，想推出胡麻饼下午茶。” 凌姝笑着点头：“当然可以，下次交流会，我们就教刻花，还会发陶模的购买链接，大家都能学。”
会议结束后，凌姝看着屏幕上陆续退出的头像，心里满是暖意 —— 之前总担心中华古菜的传承会断在自己手里，现在有了 150 位传人的加入，有了技法、食材、创新的共享，传承终于不再是孤单的事。她拿起手机，给苏晴发消息：“刚才会议上，有传人提议用短视频教大家做古菜，说年轻人喜欢看短视频，你觉得可行吗？”
苏晴很快回复：“当然可行！我们可以和抖音、TikTok 合作，搞个古菜挑战，让传人们带头拍视频，吸引更多年轻人学古菜。” 凌姝看着回复，眼前突然浮现出美国博主用空气炸锅做胡麻饼、印度博主用本地香料做肉骨茶的画面 —— 中华古菜或许能通过短视频，真正走进年轻人的生活，走进更多国家的家庭。
她走到窗边，看着楼下的知味小馆，门口排队的食客里，有年轻人拿着手机拍预包装古点，有老人带着孩子尝桂花糖粥。凌姝知道，全球传人联盟的成立，只是中华古菜 “走向世界” 的又一步，接下来的短视频合作，或许会让古菜迎来新的 “破圈” 机会。而那些还没加入联盟的年轻人，会不会因为一条短视频，成为下一个中华古菜的传人？凌姝的心里，充满了期待。
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