傍晚时分，凌姝收到了李教授的邮件。老教授在邮件里写道：“米其林的认证是个绝佳的契机，建议加快《凌家膳堂全谱》的公开节奏。现在世界都在关注中华古菜，正好让他们通过全谱，看到中华饮食文化的‘完整脉络’—— 从宫廷菜到地域菜，从国内传承到海外适配，这才是最鲜活的‘中华饮食史’。”
凌姝握着手机，站在书房的窗前，看着远处渐暗的天际线。沈慕言不知何时站到了她身后，手里拿着一份打印整齐的文件，封面上写着 “伦敦、东京分店选址初步方案”。“米其林的认证，是新的开始，不是结束，” 他轻轻握住她的手，指尖带着熟悉的温度，“你之前说，想让中华古菜的香气飘到更多国家的街头，现在，我们可以开始了。”
凌姝低头看着文件上 “伦敦唐人街”“东京新宿” 的标注，又抬头望向书桌上的《凌家膳堂全谱》—— 封面上 “膳心传远” 的题字，在台灯下泛着温润的光。她忽然想起太奶奶在全谱里写的一句话：“好味道，能传千里；好文化，能越山海。”
此刻，纽约分店的红灯笼还亮着，米其林推荐的标识在灯光下格外醒目；北京书房的台灯还亮着，全谱公开的计划正在酝酿；伦敦、东京的选址方案还摊在桌上，新的传承故事即将开启。凌姝知道，纽约分店的米其林认证，只是中华古菜走向世界的第一步 —— 接下来，还有全谱要公开，还有分店要开，还有 “世界非遗” 的梦想要追。
而那些藏在全谱里的前世线索，那些还没来得及拜访的凌姓老华人，或许也会在接下来的旅程里，慢慢揭开答案。
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