第二天,《成都日报》的报道刊登出来,标题是《百年传承!凌家后人复原川味樟茶鸭,再现老成都古菜味》,文中详细介绍了复原过程,还配了熏炉、卤制、成品的照片。报道一出,立刻引发关注,# 凌姝 复原川味古菜 #的话题很快冲上四川热搜榜,阅读量半天就破了 500 万。
网友们纷纷留言:“想去凌记面馆尝尝!”“原来老成都的樟茶鸭这么讲究,不是现在的速成菜能比的!”“支持凌姝传承古菜,让老味道别失传!” 凌记面馆的电话被打爆了,很多食客都预约来吃樟茶鸭,还有餐饮协会的人联系凌姝,想邀请她去做古菜分享。
凌姝看着手机上的热搜,心里满是欣慰。她走到后院,看着那只祖传的熏炉,突然想起太奶奶日记里的话:“四川的味,藏在烟火里,藏在世代相传的手艺里。” 原来,她一直在不经意间,把凌家的烟火气,重新带回了这片土地。
就在这时,凌姐拿着手机匆匆走来,脸色有些凝重:“姝丫头,你看这个!” 屏幕上是一条匿名消息:“赵磊在网上说,你的樟茶鸭是‘仿冒的’,还说残谱是假的,想让网友抵制你!”
凌姝握着手机,指尖微微发凉。赵磊果然没放弃,看到古菜复原成功,又开始用谣言抹黑。她深吸一口气,心里却比之前更坚定 —— 有陈师傅的认可,有媒体的报道,有食客的支持,这些谣言终究站不住脚。
“别担心,” 凌建军走过来,拍了拍她的肩,“咱们有残谱,有全谱,有老成都人的味道记忆,他想抹黑也没用!明天我就请老街坊们来尝樟茶鸭,让大家说说,这是不是真的老味道!”
夕阳西下,成都的街道渐渐亮起灯笼,暖黄的光映在熏炉上,也映在凌姝坚定的眼神里。她知道,复原川味古菜的路还会有挑战,但只要守住 “膳心”,带着凌家传人的期待,就一定能走得更远。而此刻,赵磊坐在成都的酒店里,看着热搜上的好评,脸色阴沉得能滴出水来 —— 他绝不会甘心,一场新的阴谋,正在他心里悄悄酝酿。
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