凌建军握住凌姝的手,语气坚定:“姝丫头,你放心,有我们在,不会让他得逞!凌家的手艺,不能落在外人手里!”
就在这时,脑海里响起系统的提示音,带着温暖的笑意:
【检测到凌家主脉与川味旁支成功汇合,“凌家川味菜谱残卷” 与《凌家膳堂全谱》实现关键内容对应,地域古菜整合进度 + 30%(当前 30/100)!】
【解锁 “川味古菜协同复原” 效果:凌姐掌握的 “坛泡技法”“卤制火候” 将与宿主的全谱知识互补,大幅提升复原效率;同时获得凌家川味人脉支持(如本地食材供应商、老厨师资源),助力后续寻味。】
【系统提示:近期可优先复原 “川味樟茶鸭”—— 该菜品为凌家川味代表菜,需用到四川特有的樟树叶、茉莉花茶,凌姐家存有祖传熏炉,可直接使用;同时需留意赵磊可能在熏炉、食材上动手脚,建议提前检查设备与食材。】
系统提示让凌姝心里更有底了。她看着凌建军手里的残卷,凌姐泡的泡菜,还有面馆墙上 “凌记” 的木招牌,突然觉得 —— 四川的寻根之旅,比她想象中更顺利,也更温暖。凌家的 “膳心”,不仅藏在菜谱里,更藏在这些世代坚守的旁支后人心里。
傍晚,凌姐留凌姝在面馆吃晚饭,做的是残谱里记载的 “仔姜兔”—— 兔肉嫩,仔姜脆,麻辣里带着鲜,正是太奶奶日记里 “四川山城的味”。凌建军拿出珍藏的泸州老窖,给凌姝倒了一小杯:“姝丫头,这杯酒,敬青山公,敬凌家的传承!”
凌姝举起酒杯,心里满是感慨。她知道,复原川味古菜的路才刚刚开始,赵磊的阻挠还在后面,但有凌家旁支的支持,有全谱的指引,她一定能让凌家的川味手艺,重新在四川的土地上发光。
只是她没料到,面馆外的巷口,一个黑影正举着相机,偷偷拍下他们吃饭的画面 —— 是赵磊派来的人,他看着照片里的凌姝和凌姐,嘴角勾起一抹阴狠的笑:“凌姝,想复原古菜?没那么容易。”
一场围绕 “川味樟茶鸭” 的较量,即将在成都的老巷子里拉开序幕。
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