布包打开，里面是一本线装的小册子，纸页已经泛黄，边角有些磨损，上面的字迹是用毛笔写的，工整秀丽：“糯米，五常产，颗粒饱满，泡六时辰，至指捏即碎；桂花，西山金桂，去梗留瓣，蜂蜜腌百日，比例 1:2；熬煮时，水米比 3:1，大火沸后转微火，铜勺顺时搅，每刻一次，至粥挂勺不掉……”
凌姝翻到最后一页，一张手绘的后厨图映入眼帘 —— 图上标注着 “冰井” 的位置，就在膳堂后院东侧，旁边画着一棵桂花树，下面写着一行小字：“冰井藏日志，凌家冤未雪”。
“冰井？” 沈慕言凑过来看，突然想起什么，“沈记老茶馆的后院东侧，就有一棵老桂花树，之前我去踩点时，看到树下有块石板，像是被人动过，说不定那就是冰井的入口！”
凌姝的心跳瞬间加快 —— 膳堂日志！里面肯定藏着外婆出事的真相，还有凌家冤案的关键！她刚想把日志位置记下来，院门外突然传来 “咔嗒” 的金属碰撞声，接着是急促的脚步声，有人在低声说话：“就是这院子，刚才看到那老头带凌姝进来了！”
老茶客脸色一变，赶紧把布包塞进凌姝怀里：“快藏起来！是星辉的人！” 他推着凌姝和沈慕言躲进里屋的储物间，自己则拿起墙角的扫帚，挡在堂屋门口，声音故意提高：“你们是谁？私闯民宅是要犯法的！”
储物间里漆黑一片，凌姝能听到自己的心跳声，她紧紧抱着布包，里面的手记硌着胸口，传来纸张的温度。沈慕言悄悄拿出手机，借着屏幕的微光给助理发消息：“速带警察来平江路老院子，星辉的人要抢线索！”
堂屋里的争执声越来越大，有人在砸桌子，还有老茶客的咳嗽声，带着明显的吃力。凌姝攥紧口袋里的传家铜勺，冰凉的金属触感让她稍微冷静 —— 她不能让老茶客出事，更不能让手记被抢走，冰井里的日志还在等着她，外婆和凌家的冤屈，不能永远埋在苏州的晨雾里。
就在这时，储物间的门缝里，她看到一个穿灰色外套的男人举着手机，镜头对着老茶客，另一个男人手里拿着一本泛黄的册子，正对着老茶客吼：“把凌家的真菜谱交出来！不然我们就说你和凌姝联手伪造线索！”
凌姝的瞳孔猛地一缩 —— 那本册子，正是伪传人伪造的 “凌家菜谱”！星辉的人不仅要抢手记，还要逼老茶客承认伪传人是 “真传人”，彻底毁掉凌家的传承！
储物间外，老茶客的声音带着倔强：“我没有真菜谱！凌家的手艺在凌姝手里，你们别想骗人！”
凌姝咬着嘴唇，心里做了个决定 —— 她要出去，不能让老茶客一个人面对。可她刚想推开门，沈慕言按住她的手，指了指手机屏幕 —— 助理发来消息：“警察五分钟到，再等等！”
五分钟，像一个世纪那么漫长。堂屋里的砸东西声还在继续，老茶客的咳嗽声越来越响，凌姝抱着布包，指尖因为用力而泛白，她看着门缝外的光影，心里暗暗祈祷：警察快点来，老茶客一定要没事，冰井里的日志，一定要等着她去发现。
她不知道的是，星辉的人手里，除了伪造的菜谱，还有一张冰井的结构图 —— 他们早就知道冰井里有日志，这次来不仅是抢手记，更是想抢先找到日志，毁掉凌家冤案的证据。而那口冰井里，除了日志，还有一件外婆留下的东西 —— 一枚刻着 “凌秀兰” 名字的玉佩，和她脖子上戴的那枚，是一对。
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