老家的苏夏也没想到自己的照片让远在青省的陈建国小鹿乱撞。
忸忸乐呵呵的玩着自己的积木,小屁孩是没想到自己画作已经在亲爹的工作单位整个传遍了。
通过王铁柱5分钱的嘴,整个基地的人知道了,工程部的陈工被自己三岁的女儿画成坟头‘了。
陈建国现在走到哪,都有人打招呼,看着又一个打趣自己’是不是真人‘的同事。
都有点哭笑不得。
就连大领导听到这个消息的时候,也是乐的不行。
但随即大领导也沉默了,这何尝不是一个父亲的失职,但是这个工程巨大,前后耗费人力、物力,就是为了赶工,这也间接导致所有人回比了家,像陈建国这样还近没回去的,比比皆是。
最后通过几个领导的开会,一致决定,所有人轮流休假,回家看看家里人。
就连苏夏都没想到,一个小屁孩随手画的画就让千千万万的小孩提前见到了父亲。
这天早晨苏夏和妞妞吃完早饭后,苏夏就开始为腊八节做准备了。
把妞妞打发玩去了,苏夏十万分的庆幸自己把两元店的大小玩具打包了。
这个年代小孩玩具少,一个积木或者贴纸都能让妞妞自己玩上大半天。
不用陪孩子玩,真是给苏夏解了老大麻烦了。
看妞妞玩的很好,苏夏自己去厨房开始煮腊八粥,不错今天是腊八节。
红豆一碗,绿豆、黄豆、花生,都各一碗,洗净,泡上两个小时就可以煮了。
大米、小米、糯米、黑米,也是各一碗洗净备好。
又拿出红枣、枸杞、莲子、核桃...等各半碗也是准备好。
苏夏看着这些东西,村里的也就四五种,哪像自己的这么全。
这已经不是八宝了,都是十几种了,主打的能放的都放了。
背好之后苏夏准备做点腊肉,这个自己没有囤,反正自己肉多,现做就好了。
拿出20斤的五花肉,多做点准备留着慢慢吃。
先把猪肉整个猪皮朝下在烧热的锅底烤一下,猪皮稍微有点焦的时候拿出来。
五花肉切成半个手指宽,厚度2-3厘米的长条。
温水洗净猪肉,刮干净猪皮上的脏东西,再用温水洗干净先静置一旁。
这时候苏夏开始准备配料,把东边灶台的锅洗净,今天两口锅都用上。
猪肉多,没有那么大的盆,只能在大铁锅里操作了。
锅里倒入半瓶白酒,两斤酱油,一斤盐,半斤白糖,桂花八角香叶等香料也放一些。
想了想又从空间里拿出老抽放了一大勺,这样颜色更好看了。
加入净水,差不多半大锅就可以了。
盖上锅盖,苏夏开始烧火。
大伙的加持下,一会就开了,苏夏掀开锅盖就放着了,等凉了后,把肉放进去就行了。
这时候苏夏的豆子也泡的差不多了,西边的大锅洗净,先把泡好的豆子放进去,加入半锅水就开始煮起来。
等第一次开锅后,把大米、小米等放进去,在接着烧火,中间时不时的搅动。
第二次开锅后,再把剩下的大枣、核桃、莲子之类全放进去。
大火转成小火慢慢煮就可以。
这期间苏夏也没闲着,找出麻绳,把每个肉条都穿好,泡好后好拿出来。
这时候突然听见妞妞的喊声,“娘....大丫姐来了”
苏夏回到客厅一看,大丫捧着一个大碗站着,小手小脸冻得红红的。
“大伯娘,奶奶拿过来的腊八粥。”
苏夏接过来还真是,半粘稠的一碗粥,里面一些小米,核桃,黄豆,绿豆,红豆等,看来这也是老宅订好的了。
苏夏端着碗进到厨房,把碗腾出来,想了想还得还礼,还是自己熬的腊八粥吧,自己的料足,肯定拿的出手,再说这一大锅和妞妞两人也吃不完的。
随即出来和大丫说道,”大丫,你在这先玩一会,一会大伯娘的腊八粥也好了,
到时候大伯娘和你一起送到老宅,好不好?“
大丫高兴的答应了。
妞妞听见后,拉着大丫就给介绍玩具“大丫姐,这个....这个好玩”
大丫看着一堆玩具,眼花缭乱,有的自己见都没见过。
’妞妞妹妹真幸福,每天吃的好,穿的好,还有这么多玩具。‘
大丫就是纯羡慕,因为大伯娘和妞妞都大方,有糖,或者好吃的时候都会分给自己和几个妹妹。
苏夏看两个人玩的好,就回去看自己的粥了。
搅动后,感觉可以了,又放入一碗白糖,搅了好几下,尝了一下,又放了一大勺白糖,在尝的时候,
嗯,这回可以了,微甜的粥,还不腻人。
随后不再添火了,差不多粥不那么烫了,拿出一个小盆,开始盛粥。
也就一人大半碗的量,别看不多,但是苏夏的腊八粥可比老宅的稠多了。
找个纱布一盖,看着妞妞,”妞妞,娘去送粥,一会就回来,你在家等着,可以吗?“
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