“古月，你这燕菜是鲁产官燕不？”路过的刘叔停下脚步，他是鲁籍老饕，退休后跟着儿子来港城，最想念的就是老家的鲁菜。刘叔穿着件浅灰色的中山装，衣服洗得有些发白，领口却熨得平整，胸前的口袋里别着支钢笔，是他年轻时用的。他手里拎着个深褐色的粗陶罐，里面装着鲁地甜面酱，罐口用油纸封着，上面还贴着张泛黄的纸条，写着“鲁地甜面酱”，是他托老家亲戚寄来的，瓶身还沾着点刚从菜市场带回来的泥土。他凑到黑板前，眯着眼睛仔细看了看画的白瓷汤盅，又转头问古月：“我在老家吃的清汤燕菜，汤清得能照见人，燕菜嫩得抿嘴就化，你这要是正宗的，晚上我带老伴来尝——她也想这口想了好久了。”
“刘叔您放心，这是鲁地张师傅送的官燕，做法也是按他教的老方子来，保证您吃着家乡味，”古月笑着应道，还伸手帮刘叔扶了扶罐口的油纸，“您晚上来早点，燕菜得现蒸，来晚了可能得等。”刘叔这才满意地点点头，拎着面酱慢慢走了，嘴里还念叨着“晚上一定来，让老伴也尝尝”，脚步都比平时轻快了些。
回到餐馆时，熟客们已经陆续到了，像约好了似的，都按着常坐的位置落了座。林悦、苏瑶、赵雪坐在靠窗的固定桌位，桌上铺着苏瑶带来的浅粉色餐垫——餐垫是棉麻材质的，摸起来软软的，上面印的清汤燕菜图是她找设计师朋友画的，燕菜丝用浅灰线条勾勒，汤盅边缘还绣了圈浅白的蕾丝，针脚细得几乎看不见。林悦穿件浅紫色的连帽卫衣，胸前印着个卡通显微镜图案，显微镜的镜片用银色线条描了，像反光的样子；帽子戴在头上，露出截白皙的脖颈，颈后还别着个小小的发卡，是化学元素“C”的造型。她戴副黑色的圆框眼镜，镜片擦得透亮，能清晰看到她眼里的兴奋，像藏着两颗小星星。帆布包挂在椅背上，包上挂着的碳、氢原子挂件，是她学生送的，用亚克力做的，透明的材质里还嵌着点荧光粉，随着她的动作轻轻晃动，像两个跳动的小精灵。她手里攥着个银色的燕菜成分检测仪，是她托学生从实验室借的，探头是银色的金属材质，套着透明的硅胶防尘套，上面还贴着张小小的便利贴，写着“测燕菜！别忘！”，是她早上出门时自己贴的，字迹歪歪扭扭的，却很可爱。检测仪的屏幕亮着“待检测”的字样，她时不时举起来对着后厨的方向，像在瞄准似的，显然是等不及要帮古月检测燕菜的成分。
“房东老板，你那燕菜泡发得怎么样了？能挑绒毛了不？”林悦看到古月进来，立刻挥着检测仪喊，声音里满是期待，像个等着拆礼物的孩子，“我查了资料，顶级官燕的蛋白质含量能到80%，杂质率低于0.5%，我这检测仪误差不超过0.1%，等会儿泡好了，我帮你测测，保证精准！要是杂质率高了，我帮你挑，我眼神好！”
苏瑶坐在林悦旁边，手里正整理着刚从包里拿出来的纸巾——纸巾是浅粉色的，上面印着小小的樱花图案，是她公司定制的。她闻言笑着点头，伸手帮林悦把歪了的眼镜扶正：“林悦这‘科学吃货’的属性又上线了！不过说真的，古月做鲁菜肯定地道，上次他做的九转大肠，我本来不爱吃内脏，结果尝了一口就停不下来，那卤汁调得刚好，不咸不腻，还带着点甜香，这次的清汤燕菜，肯定更绝，我都开始流口水了。”她穿件浅粉色的真丝衬衫，衬衫的袖口绣着浅白色的缠枝纹，针脚跟她缝衣服时一样整齐，风从窗外吹进来，衬衫的下摆轻轻晃动，像片粉色的云，贴在她的腿上，软软的。
赵雪坐在最里面，背靠着窗户，阳光透过玻璃洒在她身上，像裹了层暖光。她手里攥着本棕色封皮的速写本，封皮是皮质的，被她摸得有些发亮，里面夹着好几支不同颜色的铅笔，有HB的、2B的，还有浅灰的彩铅。她的笔尖已经勾勒出一个白瓷汤盅的轮廓，汤盅的弧度画得极准，是用圆规轻轻描过的，旁边还画了几根燕菜丝，用浅灰铅笔细细地描了丝条的纹理，像真的能看到纤维。她穿件米白色的风衣，里面搭着件浅灰色的高领毛衣，毛衣的领口很软，贴在她的脖子上，显得很温柔。领口别着枚珍珠胸针，珍珠是淡水珠，虽不是特别大，却圆润有光泽，在阳光下泛着淡淡的珠光。“我要把今天的清汤燕菜和周阿姨的修复工具都画下来，”她边说边抬头望向后厨，眼神里满是期待，像在构思画面，“周阿姨的小刻刀、软毛刷，还有古月的白瓷汤盅，都要画进去，这样以后看到画，就能想起今天的鲁味和文物修复的故事，多有意义。”
角落的桌位上，杨思哲、龚建和秦宇也坐定了。杨思哲穿件深灰色的定制西装，面料是进口的羊毛，摸起来柔软却挺括，不会起皱。里面搭着件浅白色的真丝衬衫，领口解开两颗纽扣，露出里面的银色项链，项链坠是个小小的船锚，是他退伍时战友送的。他手里翻着一本码头文物保护方案，方案的纸页是厚厚的铜版纸，上面用红笔标注着重点区域，比如“沉船船体修复”“木材防腐处理”，标注的字迹工整，像打印的一样。他偶尔停下来跟龚建聊两句码头发现老沉船的事，手指指着方案上的图片，耐心地解释着。
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