古月迈着沉稳的步伐，转身步入厨房。他小心翼翼地将那色泽诱人的羊肉放置在一尘不染的案板之上，案板散发着淡淡的木香，与羊肉的鲜香悄然交织。古月抬手拧开水龙头，刹那间，清澈如镜的水流倾泻而出，细密地冲刷在羊肉上。古月伸出双手，手指轻柔地在羊肉表面摩挲，动作极为细致，不放过任何一处缝隙，仔细地将血水一一去除，每一次揉搓都饱含着对食材的尊重与用心。
紧接着，他从刀架上取下一把锋利无比的菜刀，刀刃寒光闪烁。古月眼神瞬间锐利起来，全神贯注地盯着羊肉，手中菜刀上下舞动，动作娴熟且利落。不一会儿，大小均匀、形状规整的羊肉块便整整齐齐地码放在案板上，展现出他精湛的刀工技艺。
切完羊肉，古月稍作停顿，活动了一下手腕，便开始着手准备调料。葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮等调料一一被他从橱柜中取出，整齐地摆放在案板一旁。此时，在旁边帮忙的秦宇一脸好奇，眼睛睁得如同铜铃般大，紧紧跟随着古月的一举一动。古月一边摆放调料，一边耐心地向秦宇讲解：“小宇，这清炖羊肉啊，调料可是重中之重，各种调料的比例得当，才能炖出令人叫绝的好味道。” 秦宇听得十分入神，不时用力点头，随后忍不住好奇地问道：“老板，为什么要放这么多花椒呀？” 古月嘴角微微上扬，露出一抹温和的笑意，耐心解释道：“花椒可是去腥增香的‘秘密武器’，它能让羊肉的味道更加醇厚，层次更加丰富，你一会儿尝尝就知道了。”
古月熟练地将切得大小均匀的羊肉块，整齐地放入洁净的锅中，接着缓缓倒入适量清水，让水恰好没过羊肉。随后，他伸手按下炉灶开关，“咔哒” 一声，蓝色的大火熊熊燃烧起来，炽热的火焰迅速包裹住锅底，锅中的水仿佛被唤醒的精灵，迅速升温。随着水温持续攀升，原本平静的水面渐渐泛起一层细密的浮沫，如同洁白的雪花漂浮在水面。古月手持一柄长柄勺子，眼神专注而坚定，动作轻柔且精准，小心翼翼地沿着锅边将浮沫一一撇去，每一下都像是在完成一场精细的艺术创作，力求精准到位。他心里十分清楚，只有将这些浮沫彻底清除干净，待会儿炖煮出来的羊肉汤才能清澈见底，鲜美无比。撇完浮沫，古月不慌不忙地拿起早已准备好的调料，依次放入锅中，八角、桂皮、香叶等调料纷纷落入锅中，仿佛奏响一曲无声的烹饪乐章。接着，他拿起料酒瓶，手腕微微倾斜，瓶口靠近锅沿，缓缓倒入适量料酒，料酒入锅的瞬间，“呲啦” 一声，一股白色雾气瞬间升腾而起，如同轻盈的云朵，带着羊肉的腥味迅速消散在空气中。古月轻轻盖上锅盖，将炉灶的火调小，只见那蓝色的小火苗温柔地舔舐着锅底，仿佛在轻声诉说着美味即将诞生的故事。在炖煮的过程中，古月每隔一段时间就会轻轻打开锅盖查看。他微微弯腰，身体前倾，眼睛紧紧盯着锅中的羊肉，眼神中满是关切与专注。他拿起筷子，轻轻翻动着锅中的羊肉，确保每一块羊肉都能受热均匀，在这精心的照料下，锅中的汤汁逐渐变得浓郁，原本透明的液体慢慢染上一层诱人的色泽。不多时，醇厚的香味如同灵动的精灵，弥漫在整个厨房，引得在一旁帮忙打下手的秦宇不时深吸一口气，喉咙里不自觉地吞咽着口水，眼神中满是对这道美食的期待。
约莫一个半小时悄然流逝，古月再次抬手揭开锅盖，刹那间，一股浓郁醇厚的羊肉香气汹涌而出，如同脱缰野马，瞬间弥漫在整个餐馆的每一寸空间。古月手持筷子，轻轻朝着羊肉插去，只见筷子毫无阻碍地轻松插入，他嘴角微微上扬，露出一抹满意的笑容，心中明白，这羊肉已被炖煮得恰到好处，肉质酥软却不失嚼劲，炖煮的火候堪称完美。随后，古月拿起事先洗净的香菜和葱花，刀刃在案板上轻快舞动，将它们切成细碎小段，而后均匀地撒在热气腾腾的羊肉之上。那翠绿鲜嫩的颜色，瞬间为这道清炖羊肉增添了几分蓬勃的生机与绚丽的色彩，宛如为一幅精美画作添上了点睛之笔。
夜幕降临，餐馆里灯火通明，温馨的灯光照亮了每一个角落。墙壁上挂着几幅描绘美食的画作，为餐馆增添了几分艺术氛围。林悦穿着简约的连衣裙，扎着高马尾，笑容灿烂地走进餐馆；苏瑶身着职业套装，优雅大方；赵雪则穿着休闲 T 恤和牛仔裤，背着画夹，眼神中透着好奇。三人一边走一边聊天，欢声笑语回荡在餐馆里。
龚建和杨思哲迈着大步走进来，龚建穿着宽松的运动服，杨思哲身着衬衫和休闲裤，两人满脸笑容，大声和大家打招呼：“嘿，大伙都在呢！” 陈宇轩随后走进，他穿着时尚的夹克，面带微笑，和众人一一握手。楚凝像一只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳地进来，她穿着色彩鲜艳的短裙，头发烫成大波浪，眼睛亮晶晶的。周强和李风一边打闹一边走进来，周强身材较瘦，穿着花衬衫和短裤；李风身材较胖，穿着黑色 T 恤和运动裤，两人的笑声格外响亮。秦宇穿着餐馆工作服，热情地招呼大家就座。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢小巷食堂请大家收藏：(www.qbxsw.com)小巷食堂全本小说网更新速度全网最快。